ココナッツミルクで

先日ココナッツしるこを作った時のココナッツミルクが残っていたので
牛乳とゼラチンでココナッツミルクゼリーを作ってみました。
家にあった果物と缶詰フルーツとシロップを乗せてみました。




先週、買ったシャクナゲがどんどん開いてきました。
淡いピンクが可愛いです。
鳥の羽みたいです。

ブランチ横浜南部市場

横浜の南部市場が、きれいになってオープンしいている情報は聞いていましたが
凄い渋滞！！
12時すぎは、渋滞で入れません。
15時ころ空いていたので、行ってみました。

市場店舗は、１４時位でシャッターが閉まるようですが
スーパー・電気屋さん・飲食店舗は空いていました。

餃子の王将に入ってしまいました。



とっても遅いお昼ご飯ですが、ビールに合う焼きそばをチョイス！
幸せ。

今度は、もっと早い時間に来てみたいわ！

UNIQLOパーク

金沢八景にできたUNIQLOパークへお出かけしてきました。
アウトレットモールの直ぐお隣に併設されたUNIQLOとGuがテーマは、公園



非常事態宣言中なので、まだ公園はオープンしていませんでした。
検温をして入店するとい、1階UNIQLO2階GU3階UNIQLO・GU新作キッズフロアー
と見ごたえのある店舗です。
迷子になりそうです。


1階でお花を販売していました。1束３３０円３束990円



アルストロメリア・トルコ桔梗・シャクナゲを買いました。
お隣のアウトレットもオープンしたらもっと混むんでしょう！！
近いから、楽しみです。

サンジェルマン ブレッドボックス

土曜日、北新横浜の病院へ行った時
周辺を散策していると、サンジェルマンの工場を発見！！
裏手に、工場販売のブレッドボックスという店舗まである。

興味津々！！販売は、１２：００からでした。残念。

後日、近くを通る用事があったので立ち寄って
パンを買ってきました。
ミルクロール・ソフトフランスが４個づつ入って格安です。
他にもたくさん袋売りされています賞味期限が短い物ばかりでした。



ハンバーガーと、フランクフルトで戴きました。

あべのマスク

先週、木曜日にやっと届きました。
阿部さんがつけてるのと同じだと思うと、あんまりかっこよくない！
他のメディアに映る人は、綺麗なマスク姿だが
阿部さんのは、ずれてたり顔がはみ出ていたりで
イメージが悪すぎる。

アトリエukai

土曜日、やっとカラーとカットが出来ました。
何か所か電話をかけるが、予約で１６時以降の予約です
特に用事もないので、１６時でもいいのですが
今やりたいのに！と思うとじゃあ１６時でお願いします
と言えず。

結局、あざみ野まで足を延ばして到着順でカットをして下さる
美容院を見つけました。

それでも、１時間ほど待ちです。
周辺を散策してみました！思い出した！たまプラーザの『アトリエUKAI』
やってるかな？？？
やってました。
お店に入ると、可愛いサブレboxなど焼き菓子があり
生のケーキはないのかな？となめるようにお店の中を見ていたら！！
まるで、宝石が飾られているかの様にケーキがショーケースの中に飾ってあります。

ミルフィーユ・ヴァニラ　チョコレートフルーツショートケーキ・フォンダンショコラ
レモン・タルトセゾン　と大人買いしてしまった。



レモンがお気に入りです。綺麗な真ん丸のレモン歯っぱは、ミント味のチョコレート
中は、ムースでこんな感じ


あー幸せ！！

日曜日の朝

フジテレビの早く起きた朝はを見るのが楽しみです。
中でも、早起きクッキングがすきです。
松居直美ちゃんが、少ない材料で簡単に作るのです。（東京ガスさんのレシピですが）
10日は、森尾由美ちゃんがクッキング担当でふわたまトマトを作っていました。
『今朝は、これ作ろう！』
由美ちゃんは、初めてで緊張しているみたいでした。
直美ちゃんの大変さがわかった！と言ってました。

お料理教室に通っていたときに、講師育成コースがあり人前で
講師になって、お料理をするというなんて事ない事の様に思えますが
非常に緊張しました（当たり前の事が人前だと、これでいいのか？不安になってしまう）
由美ちゃんも同じだね！！次は、貴理子ちゃんが作るみたいですよ。
６：３０　早く起きた朝は
７：００　僕らの時代
７：３０　がっちりマンデー
８：００　ゴルフ侍

日曜の朝のルーティーン番組です。
がっちりマンデーで儲かる炭水化物ビジネスで、お湯を注ぐだけでできるおにぎり
を見たら、おにぎり食べたい！

日曜の朝ごはん



カーテンも洗ってみました。

ごま団子しるこ

本を見ていたら、アジアンスィーツの特集で
ごま団子のレシピがのっていたので、早速チャレンジ



黒ゴマ（すり）とはちみつと少量のバターであんを作って



18等分に丸めて



白玉粉を水で溶いて耳たぶの柔らかさまで練って

あんこを入れて丸めて、お湯で煮て

ココナッツミルクと牛乳とお砂糖を煮て、冷まして
ごま団子を投入






ビワもあったので入れてみました。
ビワをむくと指が真っ黒になります。あくかしら？

5/7

仕事は、いつも通りに始まりました。
1週間月末から月初めにかけての休みだと
締めたり、始めたりの作業が溜まってしまっていた。
夕方には、何となく耳鳴りが・・・！

きてしまった。持病なのか！夜中にめまい。
翌日は、起きられなかった。1日お休みをもらってしまった。
最近は、1年に1回くらい起きちゃうな～！
治まると、とたん掃除がしたくなり
布団カバーから全部洗濯してしまいました。

5/6

ちょい足し！
ミートソースを作るときに、前もって作って味を落ち着かせておけばよかった。
と後悔の思いです。

今回は、デミグラスソースをちょい足ししてみました。
コク？うまみ？いつもとは、少し違う。