riz_karuizawa

軽井沢へ行きたかった理由の一つは、

米コパン屋さんを始めたYさんのパンを食べに行きたかったから！！

出向く時間が、遅くてパンも少なくなっていました。

米粉のこだわりやここまでたどり着く大変さやまだまだ続く探求心を聞き

頭が下がる思いです。

来れてよかったし、又来なくちゃと思いました。

ここより応援しています。お土産にもらったパンもあったのですが

家で、カットしてみると白くて綺麗です。

和のおかずとも会います。

お店は、12月の初めで今週でお店は冬季休業に入り又春から開業するとの事

その間も、新作の考案をされるそうです。

待ち遠しい~！！

帰りには、小雪がちらつき始めました。

軽井沢

昨年の12月初旬に軽井沢へ

浅間山プリンスの宿泊プランが安くで出ていたので！！

晩御飯は、KUA'AINAのハンバーガーをテイクアウトして

温泉と朝食を楽しむ時間を過ごしました。

朝ご飯のレストランの景色もご馳走でした。

ぴっりとした寒さが溜まりませんね。

お風呂は、別館にあるのですがそこまでの移動にモノレールに少し乗るのですが、それも景色も眺められて素敵です。

お部屋にsetされた、コーヒーミルとコーヒーセットが贅沢気分を上げてくれました。

紫の山芋

母が、作った山芋ちゃんが紫で😲！！

焼いたり、揚げたりしたが色が楽しめるのは、おろしかな！！

赤い頂き物

秋田の友達が、同級生なので今年は還暦を迎えます。

同級生は今年還暦を迎える事になります。

私にも赤い物を身に着けると厄除けとプレゼントしてくれました。

自分たちが赤い物を身に着ける年になるんだな~！！

と気持ちは子供でも

体は、確実に厄除けが必要になってます。

ありがたや！！

元気が出る！

この、2.3年明治安田生命さんとお付き合いが始まり

リンクコーディネーターさんとして来て下さる方が、とても正直で親切

彼女は、仕事が好きだと言い切っている。

こんな人と一緒にいると元気になる。

先日、ランチの機会があったので一緒に中華ランチをした。

ざっと3人前はある食事を2人で平らげた！やっぱり食欲があるって

いいことだな！とつくづく感じた。

なにもかにも良くなっていく気がします。

毎度、元気をもらっています。

営業って人柄も大事なことですね~！！

素敵な出会い

山梨道の駅とよとみで出会ったF'scraft工房さんのフィッシュスプーン

金属のスプーンは見たことあっても、木の物は初めてで

口当たりがよさそうだな~！と思って見ていたら、作成者の藤森さんが

現れて説明もして下さったが、星野リゾート八ヶ岳の扱いもあるとも

おしゃってました。そして、一押しは↓ウッドスピーカー

携帯電話やタブレットを置いて、置いた下から音が広がると言う

木の感じが、和とも言えず洋と言えずどこに置いてもしっくりきます。

スプーンも、素晴らしい口あたり！！使うのがもったいないです。

でも使いたいです。出会いってあるな~！！

手作りで、リーズナブルな価格で優しさが伝わってきました。

この作成者の方は、とても親切で

イベントに参加してくれたからと、大根を持って走ってきてくれたり

みはらしの丘の温泉を教えてくれたりと、とてもいい気分で日帰り旅行を楽しめました。

食菜の大国 山梨

土曜日休みの日は、テレビ朝日の旅サラダをみて～食菜の大国を見るのが

ルーティンです。

1月の放送で大塚人参（山梨川三郷町）を求めて山梨まで行ってみました。

目的が、ニンジンだけではつまらないので到着したらまずは、

うどん（ほうとうではない）屋さんを見つけて食べる！

手打ちうどん信玄さんへ

安価でもあるが、量が半端じゃない！！

欲張って、モツ煮丼の定食にしたが

うどんが手打ちで、しっかり固いのでかんでいるうちにお腹いっぱいになってきた。まいった！

さて、ニンジンを探して道の駅を検索道の駅とよとみへ到着

大塚人参get！！

イベントをやっており、工芸品の販売で目を引くものがありました。

工芸品の紹介は、この次で人参とお花を買って

工芸品の説明をしてくださった方が、日帰り風呂もあるよと紹介され

みはらしの丘へ登って行き、日帰り温泉も満喫しました。

大塚人参で、コールスローサラダと白和えを作ってみました。

人参の味がしっかりします。

切り花は、ラナンキュラスとユーカリの葉300円ほどでしたが

香りこそしないが、雰囲気が春です。早めにドライにしましたが

色も変色せず乾燥したままでも、花びらが沢山あってボリュウームがありました。

景気づけ

1月の肉の日は、奮発してありアリラン飯店に飛び込み飲食

ここの、ネギたん塩は最高です。

〆に冷麺まで食べてしまった。