ロコモコ丼

目玉焼きが食べたくて、ロコモコ丼にしてしまった。



ボリューミー！！

きちんと！

バラの束を買ってきたまま花瓶にさしていたが、
花の高さをきちんと揃えてさしなおしてみたら
きちんと感が出ました。




↓

我が家のりんごジュース

長野出身の方から戴いたリンゴジュース
さっぱりしたリンゴジュースです。甘すぎない、とろとろしていない。口あたりの良い
ただ飲むのがもったいなくて、1瓶をゼリーにしてみました。

ちょうど、リンゴの缶詰があったので



ジュースに、ゼラチンを入れただけですが。



じっくり楽しめます。

いちごあめ

姪っ子が、イチゴのデザートを作ってインスタにあげたり
知り合いが、イチゴとマシュマロの串刺しをインスタにあげているの
みて、若者の間ではイチゴ飴が流行してるらしいと
踊るさんま御殿で言ってました！！
とイチゴとマシュマロ串刺しさんへ伝えたら、それ作ろう。

と返信が来た。
私も作ってみようと、砂糖とお水で飴ちゃんを作って
🍓を飴にくぐらせ、置いておくと固まってきました！

食べてびっくり！　飴がゆるくて歯につく。飴をもっとぱりぱりにしなきゃだめだ！
反省！勉強しなおします。

不要不急！

もともと、外遊びが好きなだけに家に居なさいって
苦しい話ですが、家に居ることで感染拡大を防いで
一日も早く平常に戻って、外遊びを楽しむには我慢の時です。

心の準備に、お花を買ってきました。（不要不急だけど！）
エニシダ(謙遜・清潔）とカラー(清純）　




バラは、色によって花言葉が違うみたいです。
こんなに買っても、両方で５８０円です。


ステイホームを彩ってくれそうです。

プラリネ

日曜日の朝時間の活用でケーキを焼きました。
と言っても！ココアスポンジを焼いて


アーモンドをキャラメリーゼして砕いてプラリネを作り
珈琲クリームを作り
サンドしてと作業工程は、少なめです。
サンドして、しっとり味がなじむのは翌日がいい感じでした。


珈琲クリームなのでビターなんですが
油分は、少ないが意外と砂糖の量が多いな～！と感じました。
砂糖まぶしのナッツ！最高！！

日曜の晴天

日曜日は、晴天！！前日の嵐のような日が嘘のように晴れ渡りましたが
お出かけもままならぬ世の中なので気分は、曇天！
車にワックスかけようと、新山下のイエローハットへ行ったら
屋上からの景色が綺麗で、しばらく見とれていました。

秋田のKちゃんがホタテを送ってくれました。
お礼でラインでやり取りしていたら、千秋公園の桜を見に散歩していると
写真が送られてきました。
見事！！





桜の名所の様です。
私たちが行った夏は、蓮が満開だったよね。



下北半島からのホタテは、生きていて歯ごたえばっちり！！

電気のお仕事

会社の仕事は、電気のお仕事ですが
私は、経理のつもりですが資格を従業員皆さんにとって戴く義務もあるので
資格を取りなさい。取りなさい。と促すのですが
促すだけでは、説得出来かねるので
自分と取らないとだめだよな！と思って３年間に取ったのですが
特に力を発揮できる場面は少ないのですが！

土曜日、会社の人達と一緒に分電盤を組んでみました。



力と忍耐が必要でした。すべてがつながると楽しいです。

さて、この分電盤は使えるのか？？？
誰もテストしてくれませんでした。（出たとこ勝負だと）

他の人が作ったのとは、線がたるみすぎです。

怖いな～

さーわーぽめろ

母からの送りものの中にさーぽめろと言うでっかいのが入ってました。
お隣の庭の産物です。これ美味しいの！
実家に帰ると、いつもムキムキして食べてます。
鹿児島行きたいよ～！！
昨日も、鹿児島の友達や親せきから大丈夫ですかメールが届いています。
外出禁止や自粛の要請で皆心配してくれています。
頑張るぞ！！

ベッカム49日

先月、3月4日にりえことグーがお迎えに来て行ってしまった。
ベッカムちゃんも4月２１日で49日です。
昨日は、グーの命日でもあったのでアルバムを見ながら
忍んでいました。



三頭そろい組の写真



わんこたちが笑ってる！！17年も前の写真でした。