桃が豊作（うちだけ？）

Kさんから戴いた桃は、岡山の白桃でした。
今年は、桃のふるさと納税でも頼んでしまったので
自宅は、桃が豊作です。

生の桃を使ってケーキを作りたくて、ヨーグルトクリームのロールケーキ
を焼きました。
なんと、最近お菓子を作っていたのでお砂糖がなくなってしまいました。
（買い忘れ）
グラニュー糖は、クリームに使って　スポンジは黒糖で何とかしのぎましたが
生地は、茶色っぽくなってますがコクのある生地になりました。







耳の部分は白桃上乗せバージョンで。

福島からの

A美ちゃんが福島の美味しい物を送ってくれました。
ご主人チョイスらしいです。乾麺やあんみつにカレーにラーメンと
頂いて直ぐにまずカレーを戴きました。


ラーメン屋さんのカレーみたいです。
玉ねぎの甘味の中にもスパイスがきいてて美味しいです。
福島に行った際には、このラーメン屋さんに行ってみたいです。

お楽しみ箱みたいで嬉しい産物でした。

横浜の野菜を

求めて！JAの直売所へぶらり行ってきました。
先日訪れた青葉インター近くは、カフラワーやナスきゅうりトウモロコシと
手がちぎれる程野菜が買えたが、センター北の直売所にはそこまで
魅力的なものがなく少し残念でした。

でも！すごいのがありました。
ソフトクリームです。


只今、2個分の値段で3個分入ったメガ盛りがお得です
と促され、友達と1個づつ食べるつもりが
ワンカップで出てきました。
もう1つカップをくれたので、2つに分けて頂きました。
シャインマスカットとミルクのMIXです。
さっぱり美味しく戴きました。

お散歩

昼休みにお散歩に出てみたが・・・！
照り返し半端ないです。


公園までにして、ベンチに座っていたら
風が吹いてきました。
蝉も泣いてるし
影はいい！！


太陽の💪実感中

何か居る！

ベランダのミントの鉢を見ていたら！

ムムム！葉っぱの柔らかい部分がかじり取られてる。

鉢の下を見るとムムム！虫の糞らしきものが転がっている。

手は出せないが、下から上から覗き込んでみるが？虫は見つからず！
ちょっとホッとしたが、絶対いる！
見たくないが絶対いるに違いない。

岩手から

大好きなぴょんぴょん舎の冷麺を戴きました。


全セット型なので、何も買い足さず完結

もやしがあったので、プラスして

宮崎 洋康生花のマンゴー

マンゴーを戴きました。宮崎に住む姪っ子からの頂き物です。
さて！食べごろとは書いてありますが、どうやって食べようかと
真剣に考えて、そのままカットして食べるだけじゃもったいない。

でも、そのままのダイスカットで味わいたい気もする。

半分は、ダイスカット

半分は、薄くスライスして杏仁豆腐に乗せてばらの様に飾って食べよう。



爽やかな甘さにしっかり味わいがある。杏仁豆腐を引き立ててくれました。
とっても美味しい！！フルーツ最高

ワクチン接種

もう受けた人もいますよね。私もやっと1回目を接種できました。
先週の木曜日の夕方の接種でいたが、特に問題なく過ごせています。
後、3週間後に2回目です。

当日は、気分が高揚していたのかなかなか寝付けず
体は、何かを察知しているのかもしれませんね。

富沢商店のお菓子キット

レーズンサンドのセットが７／２１までの期限が迫っていて値引きになっていたので
tryしてみました。
クッキーは、MIX粉に玉子とバターを加えるだけなんですが
思うような硬さではなくだいぶ、ゆるくなったのですが
冷やしてもそこまで様子は変わらずだったので
そのまま焼いてみました。
クリームも粉に、牛乳を加えて混ぜて冷やすだけです。
レーズンを、ラム酒につけておいて
全部が冷めたら、サンドしておしまい！！簡単！！



焼き色は、もう少しあった方がよかったかもしれません。

和歌山のあら川の桃

大阪の兄送ってくれた桃は、和歌山のあら川の桃でした。



箱を開けるとなんとも言えない桃の香り味を想像させます。
桃源郷ってあるけど、そこに行くとこんな香りに包まれるのだろうか~！
と想像が膨らんでしまいました。
和歌山は、梅の産地でもあるしあーーーー香りの宝庫だわ~。

一日1個食べても、熟す速さについていけないので
少し、茹でてシロップ漬けとシロップを固めてゼリーインしてみました。



香り、甘さ最高です。