青シソ 収穫

今年はこぼれダネ発芽のみを狙いあえて植付をしていなかった青シソ、ガスバーナーによる雑草一括焼却作戦もひらりとかわし、たくましく生き残った株が大きくなってきてくれています。



あちこちたくさん。そこで食害の少ない葉を選んで今年初の収穫を実施することに。
大きい葉はどうしても虫にたべられていますので、出たばかり、小ぶりの若い葉を選んで収穫。



チョキチョキ、チョキチョキ。
う～んいいにおい。

記念すべき今年初の青シソ収穫となりました。
さっそく昨日空港で買ったさば寿司にまいて食べることにしましょう。(^ ^)b