庭を持ったサラリーマン

庭に8坪の菜園を作ったサラリーマンの家庭菜園日記。
くわしくはカテゴリー「はじまり、はじまり」でどうぞ。(^ ^)v

アスパラガス 初収穫

2022-05-02 17:56:07 | アスパラガス
庭の改修の関係で植え替えをしたアスパラガス、今年の収穫は若干あきらめていたのですが、ふと気がつくと大きく育ったアスパラガスを発見。
やり〜。



今年の我が家の菜園初収穫。
さっそく今夜の食卓にあがってもらいましょう。
ゆでてシャクシャクいただきますか。

アスパラガス 収穫中

2017-06-11 11:09:00 | アスパラガス
アスパラガスがニョキニョキ出てきています。



細いのはそのまま伸ばしているのですが、太いやつも最近の雨のせいかどんどん伸びてきています。
ここんとこ嫁さんが収穫する事が多く収穫したものの写真が撮れていないのが残念なところ。
今日は久しぶりに収穫の写真を撮る事が出来ました。



相変わらず「長い方がお得」の方針は変わっていないので、超長いアスパラを収穫します。
下の固い方は皮をむくと大丈夫との事なので



まあよしとしときましょう。

ちなみにアスパラって収穫した後も成長が続くと言う事を発見。



収穫が早すぎたせいですかね。
このまま伸びてくれればひょっとして2度取りも可能だったりして。
チョッと皮算用しています。

アスパラ ヒョェ〜収穫

2017-05-21 12:32:00 | アスパラガス
出張当日の5日前に初収穫を終わらせていたアスパラガス、今日見てみたら…



ヒョェ〜、なんじゃこの成長ぶりは。
まずい、早く収穫しなくては。

剪定バサミを持ってきて



バチン、バチン。



全3本の収穫です。



長いのは50cm以上に伸びていました。汗、汗。

ただ採れたてで根元までまだ柔らかいとの事で、嫁さんに言わく「長いほうがお得」。
なるほど、毎年言っていますので本当なのかもしれません。


<PS>
手前に伸びてきていた細いこの芽、



もう葉を広げ始めました。ひょっとしてこぼれダネ発芽なのかもしれません。

アスパラガス 初収穫

2017-05-16 13:45:19 | アスパラガス
ついにやってきましたアスパラガスの季節。



とうとういつも出てきてくれる古株太め兄弟達が食べ頃となりました。



ハサミを持ってきて…



もちろん切れるわけがなく、戻って剪定バサミに持ち直し



バチン、



バチン。



全3本の収穫です。



初収穫、やり〜。

が、しか〜し。

私は今日から出張で週末まで不在のためこのアスパラガスは食べられず…。
全て嫁さんと子供の胃の中へ向かう事になりそうです。チョイ残念。
でも大丈夫。アスパラ君、もう次の元気なやつがドンドン成長中。私はそちらをおいしくいただく事にいたしましょう。週末が楽しみです。

アスパラガス ついに

2017-05-03 16:18:53 | アスパラガス
ついに出てきました、アスパラ君。



今年はチョット遅めかなと思っていたのですが、考えてみれば去年水はけの点から少し土を盛っていたのを思い出しました。その分遅れて頭を出して来たという事なんですね。

現状は二本がまだホワイトアスパラ。



太さもまあまあみたいで、まずは一安心です。
さてさて初収穫はいつになるか、楽しみが一つ増加です。


<PS>
次の日色がついて先っぽが紫になっていた発芽部隊
(5/4)


1週間たってすっかりいい感じに大きくなって来ています。
(5/11)


太さも十分。



来週あたりの初収穫ですかね。

アスパラ 満開

2016-06-18 22:30:04 | アスパラガス
一旦収穫を中止していたアスパラガス、最近は花が文字通り鈴なりに開花し中の朱色のおしべ・めしべ?も鮮やかな色を見せています。



株の勢いは十分ある感じでしたので、新しく出てきていたやつを今日ちょこっと収穫。



結構太いのもまだ出てきてます。
今年私が収穫したアスパラ達はこんな感じ。







この他に嫁さんも収穫しており、おすそ分け部隊も何隊かあったよう。
実は去年おすそ分け先でおいしいからうちでも作りたいという話が持ち上がり、おととし次世代用に種まきした株が二鉢ともお嫁入り。そこで来年ははまた種まきから始めようと考えています。この開花ぶりではタネもまたタップリと採れそう。しっかり大きくなってもらいたいもんです。

アスパラ 収穫

2016-05-15 12:26:25 | アスパラガス
一週間ぶりに見てみたアスパラガス、結構すごいことになっていました。



もう伸びすぎ?
普通の調理ハサミでは切れないくらい太いのもあり、



二本が一本にまとまっているものもありました。なんか不思議です。

嫁さんは「長いアスパラは折れるところで折ればそこから上はやわらかいから長くても大丈夫」と言うのですが、長くするよりその栄養を新芽のほうに回して数を増やしたい?
チョッとした欲張りな菜園主の意見でした。

ぐぇ、アスパラ初収穫。

2016-05-05 11:10:09 | アスパラガス
順調に成長しているアスパラ君、



太いのも出てきてくれてるし



ルンルン、そろそろ採り時かな~なんて考えながら雑草抜いていたら突然

「ポキッ!」

…。

なんかいやな音が…。


という事でひょんなことからアスパラガスの初収穫。



今日帰ってくる息子に初収穫させようと楽しみにしていたのに…。
まあしょうがない、嫁さんが「キャーキャー、若芽の採れたてアスパラ、超特級贅沢品~!」と喜んで食べていたので結果良しとしましょう。

いきなり始まってしまった今年のアスパラでした。

アスパラ 発見。

2016-04-25 07:19:28 | アスパラガス
いや~今日も天気がいいです。



屋根をチョッと写しこんでみましたがホント雲がない快晴。
朝日も輝いてまぶしく菜園を照らしています。



気持ちいいな~と思いながら菜園をブラブラ回っていたらなんとアスパラを発見。



「おっ、やり~!!」

喜んであちこちよく見てみるとすでに数本ニョキっているのも発見しました。



アスパラ君、どうやら今年もおいしい食材を提供してくれるようです。
感謝、感謝。

桜も思いっきり満開やってますし



青森にもやっと春がやってきたようです。


<PS>
ちなみに我が家のハナミズキも



開花していました。


ゲゲッ! もう秋?

2014-06-26 17:38:00 | アスパラガス
順調に成長を続けているタネまきアスパラガス、



何気に見てみたらなんと葉の先が黄色くなっているのを発見してしまいました。



うーん…。 夏がまだ来ていないのにもう秋が来た?

いや、実を言うと、最近イソガシフリをしてポット達にさっぱり水やりをしてあげていなかったのが原因です。水が切れると同じように黄色くなる葉ネギも見てみるとやはり新しい葉が黄色くなっていました。

どうも相当水をやっていなかったようです。軽い雨は何回か降っていたので水やりは大丈夫だろうと油断したのが原因です。やはりポッド植えは保水能力が小さいのでコマメ給水が大事なようです。
もちろんこの後たっぷりと水をあげときました。

アスパラ 満開

2014-06-06 07:17:00 | アスパラガス
細いやつは収穫せずに伸ばしていたアスパラガス、



たくさん付けていたつぼみもすっかり大きくなり



ドンドンと花が咲き始めました。



すっかり満開モードです。今年もまたたくさんの実がなってくれるのでしょうか。
去年付けた実から採ったタネはポッドにまいたところほぼ100%の発芽率で発芽してくれており



次世代アスパラの確保も順調です。



植え付けエリアをまた増やすかどうか、満開の花を見て今から悩んでいます。(^^;

アスパラガス 発芽

2014-05-25 13:20:00 | アスパラガス
5/2に種まきをしたアスパラガス、それから早くも3週間。



ひょっとして発芽はちょっと無理かな~と半分あきらめていたのですが…



なんと、小さい小さい、かわいい発芽を発見しました!
上の写真わかりますかね? 真ん中くらいにある緑の雑草の左側、ピョンと1本立ち上がっているやつ。

次の写真は上とは別の芽なのですが、発芽した芽の後ろに雑草を置いて撮ってみたパターン。



後ろの雑草と右側にある白い石の間に立っているチョコン!がアスパラの芽。
あまりに小さいのでよ~く見ないと見落としてしまいます。

この写真は芽の作る影を意識して撮った写真。



これは見やすいですね。
このパターンで2本同時に撮ってみました。



チョービミョウですがアスパラ特徴のとんがり帽子の形が見えますのでアスパラの芽で間違いないでしょう。これで四年後のアスパラも新しい株での収穫体制が出来たと皮算用です。 やり~。(^_^)v

フンフン♪ 世の中とても順調です。

<PS>
5/27、だいぶ芽が成長してきました。



こんなに小さいのに枝分かれを始めたやつもいます。まさにアスパラの姿なのでアスパラの芽で間違いないでしょう。
ちなみにもう一つのポッドにも発芽を確認しました。



<PS2>
5/30、小さいながらも枝分かれを確認。



発芽した芽はアスパラで間違いなかったようです。一安心。

このポッドはこのまま来年まで育てて



春先に移植します。
さあさあ、また新しい10年が始まりましたよ~。

6/3


6/6


6/17
快調に成長中。



若干間引きした方がいいんですかね。


~ 2014 アスパラ生育記録 ~
※アスパラ種まき(1) タネ回収編はこちら
※アスパラ種まき(2) ポッド土仕込み編はこちら
※アスパラ種まき(3) ポッドに種まき編はこちら
※アスパラガス ついに発芽編はこちら

アスパラガス 細いやつは・・・

2014-05-15 07:00:00 | アスパラガス
ぐぇ。



ちょっと気を抜いたらアスパラガスが異常に伸びています。
上に伸びず横に伸びている行儀の悪いやつも・・・。



こいつはちょっとカッコ悪いので早目に収穫することにしました。



その他のアスパラはというと・・・



結構細い・・・。
そこで細いやつの収穫はせずにそのまま伸ばす事にし、太いやつだけを狙う事にしました。



という事で今日の実績。
未収穫のやつは倒伏防止装置の添え木を調整して倒れないように間に挟んでおきます。
とはいえ、太いアスパラもどんどんでで来ているので収穫はまだまだ続く皮算用。
子供たちに送ってやるくらいまとめて採れればいいんですが・・・。