庭を持ったサラリーマン

庭に8坪の菜園を作ったサラリーマンの家庭菜園日記。
くわしくはカテゴリー「はじまり、はじまり」でどうぞ。(^ ^)v

いただき~

2010-11-26 12:06:23 | 菜園日記
ナガイモをいただきました。(^ ^)/



太すぎて規格外になった・・・じゃなく、収穫する際に途中で折れてしまったいわゆるわけありナガイモ。とてもいい出来のナガイモです。土がついていると保存がきくので土付きでもらってきます。
ご当地名産品~で土つきのナガイモを送ると皆さんびっくりされますが、実はこれが正解。土つきのまま新聞紙にくるんで暗いとこに置いておくと半年は持ちます。

私はナガイモは千切りで食べるタンザク派。ワサビをちょっとのせて醤油かけてガサガサ食べるのが大好き。
おかげさまでここしばらくはナガイモ君が食卓をにぎわせてくれそうです。(^ ^)v


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