岡山県庁の西側にある『麺や心楽』に行ってきました。
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煮干しの香る、あっさりスープ。
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平打ち麺は冷たく締まると、ツルツル、シコシコの食感がより強く感じました。
出汁香る醤油ベースのスープ、チャーシュー3枚、メンマ、カイワレダイコン、きざみ海苔、玉子がトッピングされています。
盛り付けもキレイでした。
個人的には残ったスープ、温泉玉子とご飯と一緒に食べると美味しいだろうなと思いました。
美味しくいただきました。
ご馳走さま。
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朝6時から営業してます。
夜勤明けにラーメンを食べれるのが嬉しい。
時間帯によって頼めるメニューが、変わりますが、煮干しラーメンと玉子かけご飯を注文。
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煮干しの香る、あっさりスープ。
朝からでも全く重く感じないです。
平打ち麺の食感が良い。
玉子はアルムの里のものでした。
3日後、再訪問。
冷やしそばをいただきました。
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平打ち麺は冷たく締まると、ツルツル、シコシコの食感がより強く感じました。
出汁香る醤油ベースのスープ、チャーシュー3枚、メンマ、カイワレダイコン、きざみ海苔、玉子がトッピングされています。
盛り付けもキレイでした。
個人的には残ったスープ、温泉玉子とご飯と一緒に食べると美味しいだろうなと思いました。
美味しくいただきました。
ご馳走さま。