2月18日(土) 時々
朝から曇り空なコチラ地方
時々雪がチラチラしますが積もりません
近くでは雪まつりが開催されていますが
雪不足のため 雪像作成は出来なかったとか・・・
アタシ寒いのはニガテなので 雪まつりには不参加
屋台が出ているよ~って言われても
寒い~が頭をよぎり 家でコタツの番人です
そして お休みの土曜日
この前久しぶりに作った ガトーショコラ
いつも美味しそうなおやつを手作りしているうわべ~の友 Rukkoちゃんに
自分より美味しそうよ~って 褒められちゃったもんだからさ
また 手作りおやつにチャレンジよ
ほら アタシは褒められて伸びる子だからね
今回はコレ
材料をすべて ミキサーに入れて混ぜる
とにかく混ぜる
何があっても混ぜる
そのあと オーブンで焼いたら出来上がり
超簡単なお菓子といえばコレコレ
チーズケーキ
なんだか 上にラップがかかっているみたいな状態ですが・・・
今回は混ぜがちょっと足りなかった
切り分けて お皿に乗せればいい感じ
先っちょ食べてあるのは愛嬌よ
しっとり 濃厚なチーズケーキ
冷蔵庫で一晩冷やすともっとしっとりして 美味しさも増すらしいからね
残りは冷蔵庫に入れて 明日のおやつにしようっと
あ~ なんだかお菓子作り楽しくなってきたわ