12月11日(水)
いい天気も今日まで
明日からはまた 雨の日が続いているコチラ地方
雪が降らないだけまだいいかな
最近 やる気が起きなくて
なんでも投げやりモードだったアタシ
夕ご飯もゴルキチ君と二人だから 簡単でいいかって
いつも同じようなメニュー・・・
ある日 娘っ子きりっちからLINEが届いた
お友だちの家で シュウマイ作って食べるって
なに~ ご飯食べに行くじゃなくて 作って食べる?
それも シュウマイ?
やるじゃん
これは 母も負けてられない
(勝手に戦う優しい母)
職場のお友達に聞いた簡単シュウマイレシピ
ようやく試せる時がきたわ
なので 昨日の夕ご飯はコチラ
シューマイ 春雨の中華サラダ
見た目はイマイチだけど
混ぜてフライパンに伸ばして シュウマイの皮を切って乗せて焼くだけ
簡単簡単
もう少し 皮をきれいに乗せればよかったとか
厚めにニクダネを伸ばせばよかったとか
反省点はたくさんありますが
簡単でいいです ひじょ~にいいです。
近いうちにリベンジしようっと
よそのお宅のレシピを聞くのもいいね
我が家ではないメニューがたくさん出てくる
アタシもまだまだ頑張らないとね