6月15日(月)
夜中に降った雨もあがり
日中はお日様が出てきたコチラ地方
梅雨の中休みらしいですね。
仕事に行くのに 室内の窓を閉め切っていったら
帰ってきた頃家の中は もわ~~んとしてた
急いで窓をオープン
涼しい風が入ってきますよ
休日のお昼ごはん
冷やしネバネバうど~ん
ゴルキチ君のリクエストにお答えしました。
具材は 山芋 納豆 オクラ 大根おろし
トッピングはアタシは温玉 ゴルキチ君は卵黄
これらを混ぜ混ぜして美味しくいただきました。
こういうのがさっぱりしてていいですね
コンビニの冷やしネバネバうどんは美味しいけど
量が少ない・・・・
ネバネバの量も少ない・・・
家で作れば 安くてたっぷり食べられる
優しい妻は リクエストにお答えいたしました
山芋スリスリは ゴルキチ君担当
アタシの手はデリケートだからね かゆくなるのよ
そして夕ご飯
丸ごと玉ねぎのスープ
ジャーマンポテト
豆乳豆腐のお刺身
絹さやの胡麻和え
野菜のピクルス
奥に見える 鮭はお弁当用に8切れ焼いたうちの一切れ
残りの7切れは冷凍して お弁当に入れる
ほぼ 実家からもらった野菜たちの大集合
絹さやの胡麻和えも自家製冷食の残りだしね
丸ごと玉ねぎのスープは どこかで見て新玉ねぎが出たら作ろうと計画してた
我が家の鍋は 一個丸ごと入れるとスープに玉ねぎが漬からないので
半分にしたけど さすが新玉ねぎ
甘くて美味しい~~~
何個でも食べれる
野菜の多いメニュー
シニア夫婦にはピッタリです。
今 健診にいけば結果も期待できるはず 笑
また 一週間はじまりました。
今週は慣れない業務があるので 疲れも倍増しそうです。
美味しいものをたくさん食べて飲んで 乗り切りましょう