６月１６日（火） 
朝は晴れてたのに お昼には雨になり
また夕方からはお日様が出てきたこちら地方
忙しいお天気です。
気温は２４度くらいなので ジメジメしてますが涼しいですよ
まずは昨日の夕ごはん
麻婆豆腐
春雨の中華サラダ ニンジンの明太子炒め
本当は他のメニューの予定だった
冷蔵庫の隅っこでお豆腐のパックが静かに訴えていた
期限が切れいているってね・・・・
賞味期限
日本は賞味期限が短く設定されているような気がするのはアタシだけ？
それに 賞味期限は美味しく食べれる期限で
消費期限が 使ってしまわなければいけない期限？
とりあえず パックから出して匂いをチェック
・・・・OKOK問題ない
ひとかけかじってみる
・・・・うん 全然OKよ
さすが 日本のものは保存も違うわね
市販のマーボーの素にひき肉を入れて簡単に作ってみた
味をした時点で賞味期限なんてなくなったわ
美味しくいただきました。
いったい 何日までなら期限が切れててもいけるんだろうか
まあ きちんと期限内に使い切ればいいんだけどね
そしてニンジンの明太子炒め
どこかで見かけたメニュー
ニンジン２本弱使ってたっぷりと作って
お弁当用に自家製冷食へ
これで朝は楽ができるし
なんたってお弁当のいろどりがよくなるわ
これで 茶弁脱出よ 笑
まだ 残っているので今晩も使いまわし決定
ちょっと作りすぎたかな
