流行りの二刀流

 

コロナで自宅療養中、いろんな方から差し入れを頂戴しました。

 

その中のひとり、ご近所のＫさん（一番右）。ツノ坊とは名古屋に来て以来３５年の

お付き合いです。　その後分かったことでしたが、ご主人（左から３人目）とは如水会

仲間でした。

 

Ｋさん娘であるＳちゃんのお店がプレオープン中で、１５日には正式オープンを

控えていて、お店の品を差し入れてくれました。

その品とは、おおよそ　イタリアントーストサンド　です。

美味しさと栄養をたっぷり補給させてもらったことも、コロナ全快の一因です。

 

おおよそ　イタリアントーストサンド　では失礼なので、お見舞いのお礼に、

光たちと一緒に訪ねました。

上の写真の左から二人目がＳちゃん。光やひとみの幼馴染です。

一番左の旦那と二人、外国人のように見えるけど、共にれっきとした日本人です。

私たちが出掛けるって言ったら、Ｋさん夫妻も顔を出してくれました。

Ｋさんとは、私も本当に久しぶりに再会できました。

これもＳちゃんのお店のおかげです。

 

サリちゃんをあやす光を見て、Ｋさんが、

 

　「あの光くんが子どもの世話をしてるなんて、ちょっと

　　感慨深いですね」

 

それだけ時が流れたということです。

 

さてお店の名前は　Garba 。

　　　　

 

 

Garbaってどういう意味か調べたら、garbareという「気に入られる」というイタリア語の

直接法現在の三人称単数活用とありました？？？

「イイね」とか「スキ」のような意味らしいです。

 

東京から名古屋に引っ越してきた時の我々の最初の住まいは、ここから徒歩３分でした。

 

 

 

店内は、

 

サッカーイタリア代表の青色アズーリにちなんだのでしょうか鮮やかなブルーの

カウンター。

 

 

奥に広がるテーブル席。

 

 

そしてランチで頂いたのが、

 

これ、これ。　例のイタリアンホットサンド。

 

Ｓちゃんは、イタリアに料理修行に行き、そこで旦那と知り合って、帰国後、お店を

開くことになりました。

 

このイタリアンホットサンドは、パニーノ、つまりイタリアのサンドイッチ。

ただガルバのパニーノは、トスカーナ地方独特の平ぺったいフォッカチャの一種である

スキャッチャータを使っています。

 

スープとサラダ付き。

 

プレオープン期間は３種類のパニーノを提供していました。

 

以前は差し入れてもらい、それを温め直して食べたけど、作り立てはさらに美味しかった！

 

 

食後は、

 

黒ゴマのプリンと、マンゴやオレンジのドライフルーツを使ったお茶。

パニーノに負けず劣らず、イケました！！

 

 

すっかりイタリアンなお店ですが、実はそれはモーニングからランチまで。

夜には日本料理店に早変わりするんです。

それもそのはず、Ｓちゃんの旦那は　和食の料理人なんです。

メジャーリーグの大谷や、スノボとスケボーの平野同様、Garba も二刀流です

 

 

お店の情報はここです。

https://www.instagram.com/garba_3115/

 

Ｓちゃん、グランドオープンしたら、また行くね。

ご馳走様でした。