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どうです、この黒さ。
イカ墨担担麺です・・・
ウソです。黒ゴマ担担麺です。
今日は朝から外出して、そのままお昼になったので、Nくんの提案で
久々に圓家にチェックイン。
しばらくご無沙汰していた内に、メニューがかなり変わっていました。
種類が減りましたね。
それと昔は無かったメニューも登場してました。
それが イカ墨担担麺、もとい、黒ゴマ担担麺です。
思わず頼んじゃいました。
待つことしばし、運ばれてきた品を見て、ビックリ!
本当にイカ墨状態です。
見た目、すごくヘビーです。
恐る恐るまずはひと口スープを飲んでみると、ゴホゴホ
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妙にむせます。
次いで麺を食べると、またまたゴホゴホ
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一体どうしちゃったんだろう? と思っていたら、Nくんが、
「すごいコショウですね」
よくよく丼の中を観察してみると、麺にコショウがへばりついています。
どうりでむせるはずです。
そこで麺に絡みついたコショウをスープに溶いて、ボチボチ食べるように
してからは、むせなくなりました。
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快調に食べていましたが、徐々に濃厚な味に、ペースが鈍り、胃にも
そうとう堪えてきました。
美味しかったけど、量が多くて、最後はくどくなってしまいました。
おかげで夜になっても、まだ胃がもたれたような状態で、夕食もあまり
食べることができませんでした。
今でもお腹が苦しいです。
久しく行ってませんが本当に『イカ墨担担麺』と命名したくなるような衝撃的な画像です。
見るからに濃くて黒くて重そうです。
でも、美味しそうで「そそられ」ます。
これくらいなら無理なく完食できそうです。
週末に朝食抜きでチャレンジします。
教えを守り、むせないようにかき混ぜて食します。
楽しみです。
そう、その春日井の古い方の圓家です。
880円でした。
ぜひお試しあれ!