懐かしの味は・・・

ツノ坊とスーパーへ買い物に行ったら、懐かしいものを発見。

『チキンラーメン』です。


　　　

そしてチキンラーメンといえば、私にとっては、赤塚不二夫の名作マンガ
『オバケのＱ太郎』に出てくる小池さんです。

　　　

小池さん、いっつもインスタントラーメンを食べていましたね。


懐かしさのあまり、思わず買って、食べました。

昔と違うところは、タマゴが調理（？）しやすいように、ラーメンの中央に
くぼみが付いたことですね。



だから割ったタマゴが麺の中央にうまく留まってくれます。


でもその「タマゴ、特に白身がパッケージの写真のようにきれいに調理でき
ない」という苦情が多いそうです。

日清食品によれば、一番のポイントは「調理前に卵を常温に戻すこと」だ
そうです。冷蔵庫から出したタマゴは冷えていて固まりにくいそうです。

加えて、

　・丼にあらかじめ熱湯を入れて温めておく

　・お湯を注ぐ際は白身のふちから黄身の方へ円を描くように
　　細かく回しかける

　・注いだお湯が冷めないよう素早くふたする

などがポイントだそうです。


そんなこと一切知らずに私は調理（？）しましたが、出来ばえは、



こんなでした。「まあ、まあ」でしょうか？

で楽しみに食べてみました。

味は、

　「こんなにマズかったかな～？」

というほど、マズかったです。

インスタントといえども、お店のラーメンにも匹敵するほど美味しくなった
ものに慣れてしまったせいか、結果は散々でした。

もう懐かしくても、買わずに、見るだけだと思います・・・　笑