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「地獄は初級、中級、上級、極上級、いずれに
しますか?」
何とも恐ろしい質問。
「初級なら、子どもでも大丈夫です」
静岡の三ケ日から愛知の豊橋辺りでお昼を迎え、午後のアポまで
かなり時間の余裕があったので、iPadでランチ処を検索しました。
最初にめぼしを付けたうどん屋さん。
行ってみると・・・ 定休日
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やむなく急いで次の候補を探します。
そこで浮上してきたのが黒田屋というラーメン屋さん。
探しに、探して、やっと発見、到着。
「おお!」
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1時半なのに、駐車場は満車です。
これって、いいサインですよね。
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何とか車を停めて、お店に入ると、カウンターはいっぱいで、
座敷に案内されました。
早速メニューを見ると、
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『地獄ラーメン』が名物のようです。注文を聞かれたので、
正直に、
「初めてなんですけど、『地獄ラーメン』ってどんな
ラーメンなんですか?」
と尋ねると、
「とんこつベースで、辛みがついていますが、初級なら
子どもでも大丈夫です。
初級にします?」
同行の名古屋営業のIくん共々、結構ビビリなので、素直に、
「ハイ、ネギ入りの初級でお願いします」
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で、待つこと暫し。出てきたのが、冒頭のラーメン。
まずはスープをすすってみると、適度な辛さで、ゴマの風味で
コクがあり、坦々麺的でイケます。
麺はかなりの太麺で、モチモチ感があります。
ネギは硬くて、これならネギなしにすればよかったと後悔しました。
全体としては、とてもおいしく、大満足でした。
地獄も初級程度であれば、まんざらでもありませんでした。
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この初級地獄パワーで午後の営業も頑張りました。
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した。お昼が遅くなり目当てのお店に振られてと
言う流れでしたが、社長の仰られるようとんこつ
ベースの太ストレート麺で美味しかったです。
訪問時込み合っていたようですが、地元では結構
有名なラーメン屋さんのようですよ。
P.S ちなみに私は地獄の中級にメンマをトッピング
しました。
レゲイが流れる、ちょっと怪しい雰囲気の店でも
あったね。
中級はどうでした?
ここに行く前の目当ての店ってどこかな?
また教えてよ。
夜中にラーメンを食べたくなる・・・
ちょっと我慢ならないです。
とても美味しそうです。
これから暑くなりますが、
私にとっては辛味の効いたラーメンを
豪快に食べたい季節でもあります。
深夜のラーメンは体に悪いね。
健康第一に。