ダブルで新作登場

苦手な焼き魚の夕食の後は、とってもおいしいデザートが待っていました。

久々にパン教室へ出かけたツノ坊が、教室で作ってきた、ホワイト・クリーム・
サンドパン。（写真右手前）　本邦初公開でした。

最初出された時は、クリームパンには見えず、マヨネーズが入ったパンかと
思いました。

ところが食べてみると、これまで食べたことのない、新食感のクリームパン
です！　新鮮な驚きってやつですね。フワフワで、ちょっぴりモチモチな
パン。クリームと絶妙にマッチしてます。

その秘密は、生地が小麦粉に米粉が混じっているんだそうです。

一口食べた後、あまりにおいしいので、

　　「そうだ、ブログに書こう！」

となり、何だか不細工な姿の写真になってしまいました。

今でも、食べたおいしさが口の中に残っています。


左奥は、クルール・ドゥ・ショコラ。これも初お目見えですが、今夜は
食べさせてもらえません。お預けでした。

でもこっちもおいしそうだな～　明日の夜が待ち遠しいです。