遅かりし

関西方面へ出張し、お昼におそば屋さんに入りました。

これまでも何度か入ったことのあるお店で、これまでは決まって同じ
ものを食べていたんですが、今回、ちょっと気になったメニューが
ありました。

それは　くるみそば。

一体どういうものだろう？　と思い、お店のおねえさんに尋ねてみると、

　「お蕎麦は普通のお蕎麦ですが、つゆは普通の
　　お醤油ベースのものでなく、くるみをすり
　　込んだちょっとどろっとしたものなんです」

今まで食べたことはもちろん、聞いたこともない品だったので、
試してみることにしました。


結果は・・・



　「え、何もないよ！」

はい、済みません。あまりに美味しかったので、一気に食べてしまい、

　「写真を撮らなきゃ」

と気付いたけど、時すでに遅し・・・　
お向かいのＹくん、Ｈくんも同様でした・・・　


食べ始める前に、おねえさんが、

　「おつゆは少し残しておいて下さい。
　　後で蕎麦湯を持ってきますから、それで
　　薄めて、飲んで下さいね」

と言われてたんですが、くるみのつゆがあまりに美味しかったので、
おつゆがあっと言う間に無くなってきてしまい、最後の方は、おつゆを
目いっぱいケチって食べ、何とか少しだけ残しました。

実は、私、蕎麦湯は好きじゃなく、普通は一切飲まないんですが、今回
ばかりは、くるみのつゆが本当に美味しかったので、

　「これに蕎麦湯を足したら、結構いけるんじゃないか」

と感じたので、無理無理おつゆを残したんです。


こうして蕎麦湯を足して、飲んでみると、予想通り、メチャ旨でした。


味はどうやっても伝えられないので、せめてイメージだけでもと思い、
ネットでお店の名前を入れ、加えて『くるみそば』とセットで検索
してみたら・・・



おお、出てきました。これ、これ。
何となく、くるみのつゆのイメージが伝わったんじゃないかと思いますが、
どうでしょう？


次回もまたぜひ食べようと思っています。