初めてだな～

相変わらずの 食べかけの美しくない写真で失礼します 笑

でもこれは撮り忘れた訳じゃないんです。
最初は、ブログに書くつもりは無かったんです。

ところがひと口食べたら、思いの外美味しかったので、

「これはブログに書かねば！」

と思い、撮影したんです。


昨日、東京へビザの申請に行った時、ビザセンターのアポが1時で、その後のお客様との
アポは4時と間があるので、

「ランチは手続きを済ませてからにしよう」

と決め、四苦八苦した指紋認証を終えた後、近くで良さそうなお店を探しました。


そうして出掛けたのが、パスターヴォラ というパスタのお店。
角地のお店を発見しましたが、最初に目についたのが小さなドアがだったので、

「これは勝手口だな」

角を回り込んだところに入り口があると思い、回ってみたけど、何も無い。。。

「エッ、まさか。。。」

と思って、窓越しにお店の中を覗いてみると、L字のカンターがあるだけの、それは、それは
狭～いお店です。

勝手口かと思った入り口の外には、ウエイティングするお客用の丸イスが5～6脚と、その
人たちが暖を取れるようにストーブまで用意されています。

「そんなに人気店なのかな～？」

でも、すでに2時近くになっていたので、さすがに順番待ちの人はおらず、ドアを開けて
みると、

「こちらの席へどうぞ！」

と運良く1席だけ空いていました。

それにしても狭い店。カウンター席が全部で10席くらいだけです。
そしてそのカウンターの中央が跳ね上げられるようになっていて、そこはお客さんは
座らせず、お店の人がカウンターの中と外を出入りする通路みたいなものでした。

私が案内された席はL字（実際に良く見たら、変形のU字のカウンターでした）の角の席
でしたが、ひとりずつのスペースもかなり狭くって、隣の人と肩寄せ合うような感じでした。

大葉としらす のパスタを注文しました。

で、出てきたものをひと口食べると。

これまで食べたことの無いような食感のスパゲティです。
ちょっとふとめで、モチモチなんです。
こんなモチモチのパスタは初めてです。

パスタのソースもちょっと酸味があります。だからって、トマトの酸味ではありませんよ。

さっぱりとしていて、結構旨みもある。

モチモチパスタと相性バッチリです。


あまりに美味しいので、食べ始めた後でしたが、慌てて写真を撮ることに。

2時近くなっても、食べてる間にも、ポツポツとお客さんがやって来て、ちょっと外で待っては、
空いた席に案内されるという人気のお店のようです。

近くに行くことがあったら、今度はぜひ別のパスタも食べてみたい。


ＪＲ田町駅の線路沿いすぐ北です。