プレイバック in 台北

二泊三日の台湾出張のプレイバックです。

まずは、小南門福州儍瓜乾麺（とうとう漢字を出せました）です。

　　　　　　　　

お店はこんな感じ。壁にかかったメニューを見ると、



一番右にあるのが「ばか瓜乾麺」です。
実物はこんなもの。

　　　　　　　　

これにラー油と黒酢と乾燥させた唐辛子をかけて食べます。



この食べ方もちゃんと壁に大きなポスターが貼ってありました。
３通りの食べ方ができるようです。まるでひつまぶしですね。

それと一緒に食べたのが、メニューのちょうど中央にある　自製福州魚丸湯。

　　　　　　　　

これがまたうまい。つみれ団子、ワンタン、ゆで卵など具が満載で、満腹に
なりました。


朝食後はちょっぴり散歩。こんな商店街を歩きました。



そんな中、別のテイクアウト専門の食べ物屋さんが。



いろんな軽食を売っていましたが、有名な揚げパン。



こんなに生地を何層にも重ねてから揚げるんですね。結構手間が掛かります。

それから台湾の幹線道路のあちこちで売っている檳榔（ビンロウ）椰子を作って
いるところに出くわしました。



噛みタバコのようにくちゃ、くちゃすると、刺激的な味がするそうです。
これも作るのに手間が掛かってますね。

それからこんなお店も。



みかんを売っているのかと思ったら、

　　　　　　　　

このおっちゃん、お客さんが買ったみかんをその場でハンドジューサーで
つぶして、ジュースにして、ペットボトルに入れて、売っていました。


その後、龍山寺という有名なお寺を５分くらい見学しました。



朝９時前というのに、境内では大勢の人が、お坊さんの読経に合わせて、熱心に
お経を読んでいます。





　「台湾の人は、毎朝こんな風にお経を上げるなんて、日本人よりはるかに
　　信心深いんだな～」

と思っていたら、今年がちょうどこのお寺が建立されての何百年かの周年に
当たるそうで、そのお祭りだったようです。


実質、３６時間くらいの滞在で、朝食とその後の隙間の時間で垣間見た台北の
街の様子でした。