秘密結社？・・・ (^_^;)

 

秘密結社でも、まして亡霊の集いでもありません。

ほぼ前期高齢者、一部後期高齢者の、秘密の晩餐会です。

会場は、

 

アメリカ大統領の別荘、キャンプ・デービッドかと思うような場所。

と言っても、キャンプ・デービッドがどんなところかは知りませんが（笑）

 

ここは、Ｔ先輩の垂井駅前の半兵衛ガーデン内に新たにつくられたプライベート

レストランです。　昨夜は、このレストランのオープニング記念に、ここで

高齢者如水会を開いてくれました。

 

 

川端康成先生の軽井沢の別荘からＴ先輩が譲り受けた椅子に座って、

 

半兵衛ガーデンのレジデント奏者二人の演奏を聴きながら、

 

金沢の市場で前日、Ｔ先輩自ら買った蟹。

我々夫婦とも、蟹のミソは食べませんが、

 

　「新鮮な蟹のミソはまったく別モノ」

 

という料亭つたものＦ先輩の言葉を信じて、ひと口味わってみたら、クリーム・

チーズのような味。色も知ってるミソとはまったく違って白っぽい。本当の蟹ミソ

っていうのはこういうものなんですね。

 

 

みなさんが「やっぱり信州モノは香りがまったく違うね」。

確かにしっかり松茸の香りがします。

Ｔ先輩から、

 

　「大きく見えるように撮れよ」

 

と言われましたが、大きく見えます？（笑）

 

 

美しい飛騨牛のシャトーブリアン。Ｔ先輩のやってみせ、やらせてみて　会社の部下に

教えたとは思えないほど美しい盛り付け。

　　　　

それを、ホテルオークラのダブルコンソメで頂く、しゃぶしゃぶ。

 

 

次から次へと提供されるご馳走を、お腹いっぱい頂きました。

 

 

 

すばらしい先輩方と、すばらしい雰囲気の中、会話を楽しみながらの最高食材での

ディナー。　

至福の晩餐会でした。何とか、車がかぼちゃに変わる直前に帰宅できました（笑）

 

T 先輩、今回もご馳走様でした。

次回も楽しみにしています。

ありがとうございました！