今日は帰りが遅くなったので、うちの奥さんが飯当番でした。
豚肉とにんにくの芽のオイスターソース炒めと、殻つきあさりのクラムチャウダー。
とってもおいしかったです。 . . . 本文を読む
うちの奥さんがインフルエンザなので、葱をたっぷり食わせようと、牛肉風煮を作りました。
作り方は、すき焼きと一緒です。
1. 油をしいた鍋に牛肉を入れ、色が変わり始めたところで、醤油と砂糖を入れます。
2. 玉ねぎ（くし切り）、しらたき、焼き豆腐（食べやすい大きさに切っておく）を入れ、だし（僕は手抜きで、麺つゆを入れました）を入れます。
3. しばらく、ふたをして煮込み、玉ねぎが柔らかくなったところ . . . 本文を読む
昔、相川七瀬がDJやっている番組で、「東京在住関西人の相川さん、突然ソース味が食べたくなることがありませんか？」って葉書を読んでいて、僕は思い切り「あるある！」と叫びそうになっていました。
今でも突然、ソース焼きそばが無性に食いたくなることがあります。
うちの奥さんのブログに載ったこれですが、この日も、別のメニューにしようといううちの奥さんの意見を振り切って、ソース焼きそばを作りました。
せっか . . . 本文を読む
昨日はうちの奥さんが午後から仕事だったので、最寄駅まで送っていって、帰りに赤札堂で夕飯の材料を買って帰りました。
帰宅後、ずっとブログに熱中していました。
途中ではっと気がついて、卵と肉を冷蔵庫に入れ、布団を取り入れました。その後、炊飯器のスイッチを入れてから、もうちょっとだけと、再度ネットサーフィン...
携帯が鳴り響くまで熱中していました。携帯はうちの奥さんからで、仕事が終わったとの連絡。
気 . . . 本文を読む
日曜日のお昼は、約束通り、昨日の鍋のスープをうどん出汁とブレンドして飲み易くして、うちの奥さんがどこか出張に行ったときに買ってきた稲庭うどんを茹でて、味噌キムチうどんを作りました。
稲庭うどんが明らかに４人家族用だったんだけど、残すのも面倒と全部茹でたら、すごい量になってしまいました。
でも二人ともお腹が空いていたので、全部平らげました。
少し食休みをして、ブログ書いたり、ネットしたり、ゲームし . . . 本文を読む
土曜日は、いい天気だったので、お昼過ぎに起き出して、布団を干しました。
そして、いつもの鼓太郎に行って、僕は焼き鳥丼、うちの奥さんは漬け丼を食べました。
帰ってきてから、家の中を二人がかりで掃除しました。
掃除が終わって、コーヒーを飲みながら、チェルシーとポーツマスの試合を見ていたら、うちの奥さんが頭痛がすると言い出したので、急いで布団を取り入れて、寝かせました。
すぐに寝息を立て始めたので、それ . . . 本文を読む
金曜日なので早く帰りたかったのだが、諸々の理由により残業することに。
相当疲れていて、いろいろと判断力がさがっていたので、結局、結構遅くなった。もっとも、昨日はうちのチームはみんな重い仕事を抱えていたので、僕が真っ先に帰った形になったのだが。
うちの奥さんと連絡すると、あちらも丁度大仕事が一段落ついたところらしくて、最寄り駅で待ち合わせすることに。
なんだか、ぱーっと飲みたい気分だったので、二人 . . . 本文を読む
新幹線で出張から帰ってきて、東京駅に到着。うちの奥さんと連絡し、僕のほうが先に自宅に着きそうな様子であることを確認。
ちょうどよい。夕飯は、東京大丸のデパ地下で惣菜を買うことにする。
きのこソースのハンバーグ、京野菜のサラダ、生春巻き。
帰宅し、昨日の残りの味噌汁に卵を二個落とし、温め直し、冷凍庫のご飯を解凍する。
うちの奥さんが少し遅れて帰宅。頭痛がするらしく、夕飯の支度ができるまで、毛布をか . . . 本文を読む
仕事が相変わらずうまく進まず、昨夜も23時頃帰宅。
昨夜はうちの奥さんはとっとと仕事を終わらせて、夕飯も作り終えて、酒を呑みながら帰宅を待っていてくれました。
夕飯は、サラダ2品（品川の成城石井で買ってきたそうです。）ともつ煮込み。
もつ煮込みは、なんか、味噌と何かスパイスの配合が絶妙で、とてもうまかったです。
食い終わる頃には、二人とも、まぶたが引っ付きそうで、すぐに布団に入って寝ました。 . . . 本文を読む
昨日は、仕事が結局全然片付かず、深夜時間帯になる10時直前まで仕事していました。
うちへ帰ると、もう11時。ドライアイの目が相当つらく、ぐったりとして帰宅しました。
うちの奥さんが夕飯を作って待っていてくれました。
うなぎ茶漬けと漬物。それに中華風スープ。あ、スープは昨日の残りだけど。シンプルだけど、むちゃくちゃうまかったです。
昔は、僕を待っている間に酒を飲んでいて、帰宅する頃には、結構ベロベロ . . . 本文を読む
土曜日はうちの奥さんが仕事で留守だったので、昼間のうちに掃除・洗濯を終え、夕方から会社から持ち帰った仕事を一気に片付ける予定だった。
午前中に布団干し、洗濯、寝室の掃除を終え、昼は、おでんの残りと、おにぎりで軽く片付けた。
ここまでは順調だったんですが、皿洗いをしたあと、残ったおでんを冷蔵庫に入れようと、片手鍋に移して、冷蔵庫の前まで持ってきたところで、手をすべらせ、おでん鍋を足元に落としてしまい . . . 本文を読む
昨日は、出張で帰りが遅くなった。
東京駅で、奥さんに電話したら、「おでんは煮た。ご飯は炊いてないけど、冷凍ご飯があるからすぐできる。先におでんをつまみに飲んでいる。」
とのことだった。
東京駅で何か買おうとデパ地下に行ったが、自分の食べたいものが見つからなかった。
うちの近くまで帰ってきて、ちよだ寿司で穴子とイカの寿司を買って帰る。
初日のおでんは、まだ味がにごってなくて、それはそれで美 . . . 本文を読む
この日も、帰りが遅くなり、夕飯は軽く済ませようという予定で、近所の定番料理屋を回ったのですが、いつもの店はどこも満員で、仕事で疲れていて、外で軽く食おうとしているのに、空腹を抱えながら、何件も店を回っているうちに、気持ちが荒んできて、急遽、うまい焼肉屋に行くことに。
焼肉屋しちりん。最近、2号店がすぐ近くにできたおかげで、割と空いているはず。以前は、金曜日の夜はいつも店の前のベンチで座っている人が . . . 本文を読む
うちの奥さんと会社帰りに待ち合わせて、ラネスタへ行く。ラネスタは、うちでは、すっかり定番の、近所のおいしいイタリアンです。
ここの店長が東京の原監督に似ているというのが、我が家の一致した見解で、それでますます贔屓にしてしまっているところもあるかも。
会社から最寄り駅に向かっているうちの奥さんと携帯で話しながら、ラネスタの前を通ると、店長がタバコを吸いに外に出てきて、目で挨拶しました。無事、うちの奥 . . . 本文を読む