よんたまな日々

サッカーとゲームと本とおいしい食べ物

昨日の夕飯

2005年03月09日 | B級グルメ
うちの奥さんがインフルエンザなので、葱をたっぷり食わせようと、牛肉風煮を作りました。 作り方は、すき焼きと一緒です。 1. 油をしいた鍋に牛肉を入れ、色が変わり始めたところで、醤油と砂糖を入れます。 2. 玉ねぎ(くし切り)、しらたき、焼き豆腐(食べやすい大きさに切っておく)を入れ、だし(僕は手抜きで、麺つゆを入れました)を入れます。 3. しばらく、ふたをして煮込み、玉ねぎが柔らかくなったところ . . . 本文を読む

今日のCL

2005年03月09日 | サッカー
うちの奥さんが、インフルエンザで高熱を出しているので、早朝からサッカーを観るのをちょっと遠慮していたのですが、6時頃に、うちの奥さんの目が覚めて、結構元気そうだったので、 「見る?」と聞いて、テレビをつけました。 1-0 でチェルシーと予想していたのですが、3-2 で、このままだとバルサが決勝進出しそうな勢い。 セルジオ越後が、まるでバスケットボールの試合みたいと言ってましたが、両チームとも中盤の . . . 本文を読む