よんたまな日々

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今日のヨーグルトソース

2006年03月15日 | ジャム
今日のヨーグルトソースはヴェレダのスローベリーエリキシールです。
原産国はスイスで、ナトゥールトレーディングという会社が輸入元になっています。
普通の食料品店には売っていなくて、うちの奥さんがよく行くアロマ、化粧品、香料関連の店に売っていました。
スローベリーって何か知らないのですが、非常にうまいです。味は説明するのが難しいです。ほのかな甘味と酸味があり、微妙な味なのですが、ヨーグルトととてもよく合います。
いつもうちの奥さんに買ってもらっているので、値段はきちんと知らないのですが、ヨーグルトソースとしては非常に高価なものみたいです。


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