新築祝いのおつまみ

椿が、咲き始めました。
亡くなった義父が育てていたものです。
同じ木なのに、２種類の花が咲きます。

今年は、たくさんの蕾をつけてくれました。
これから、次々と開花するのが楽しみです。

土曜日、弟一家がやってきました。
新築祝いに来てくれたのです。

リビングが２階になったので、足の悪い母が階段を上るのを心配しましたが、母は、手すりにつかまりながら思ったよりスムーズに上ってきました。
しかも、屋上のベランダまで行って来たようです。
途中、東名で事故渋滞に巻き込まれ、予定の時間より遅く着いたので、みんな空腹を抱えていたらしく、着くとすぐに宴会が始まりました。

いつものごとく歓談しながら飲み食いし、その後、それぞれが別れました。
息子と甥はＷｉｉを始め、

主人と弟は、お酒を飲み続け二人で歓談。
母と義妹と姪と娘はテレビを見ながら、歓談です。

クマはいつも何かしら食べ物をもらえる弟のそばを離れず、


勘九郎はすっかり疲れてしまい、
主人のそばで眠っています。


ハイジは、マイペースでいつものベッドの上です。
私が座っていられれば、私のひざの上で眠りたいのでしょうが、この日は、私は、のんびり座っている時間がありませんでした。

みんながそれぞれ楽しんでいる様子だったので、私は眠くなったまめを抱っこしながら、外を散歩しました。
まめを寝かしつけて、家に戻ると、みんな集まって、テレビを見ていました。

まめを布団に寝かせました。


テレビの前では、ワイワイガヤガヤ。


まめはみんなが大きな声で笑ったり話たしりする中、
ぐっすり眠り込んでいました。


私は、一人で、片付けとお茶碗洗い。
でも、対面式のキッチンは、みんなと一緒に参加しているような感じになれて良いもんだなと思いました。

姪は、
「自分の家じゃないのに、すっごくくつろげる家」
とうれしいことを言ってくれました。

母と甥は、屋上のベランダからの景色を喜んでいました。
弟の家は、３階建てでやはり屋上がベランダになっているので、見晴らしはかなり良いのですが、
「やっぱり景色が違うな～。山が見えるって良いな～」
と、ベランダからの景色に大喜びをしていました。
東京の下町の景色は、家やビルしか見えませんものね。

春になって空気もかすみ、お天気が良くても丹沢が今までのように見えない日が多いのですが、この日の丹沢は、かすみながらも半分くらい姿を見せてくれました。

そして、大好評だったこの日のおつまみです。


ものすごく簡単ですが、おいしいのです。
ちくわを切って、マヨネーズで和え、青海苔とパン粉を混ぜて、フライパンに油を入れて、炒めてできあがりです。
会社の人に教えてもらいました。
教えてもらったのは、青海苔ではなくてカレー粉だったのですが、私は青海苔でやってみました。
カレー粉やバジルでも良いそうです。
ご飯のおかずはもちろん、お弁当のおかず、お酒のおつまみにも良いです。
みんなが「美味しい、美味しい」と言ってくれて、
料理上手の義妹も
「これ、おいしい！どうやって作るの？」
と聞いてきました。
それって、とても珍しいことなんですよ。
義妹は料理が得意なので、いつも私が教えてもらう立場なのですが、今回は、初めて作り方を聞かれました。
是非、お試しを！

車は甥が運転して帰ったので、家に着くまでちょっと心配でした。
弟は、近年になく飲みすぎて、家に帰ってからも羽目を外してしまい、義妹から叱られたとメールがありました。

そんなに手の凝ったおもてなしはできませんでしたが、それでも、みんな喜んでくれて、良かったなと思っています。