ホットサンドで朝食

結構なボリューム感で…
先週購入したこれホットパンです

右側奥は食パンの両端でパン粉作り
両端切り落とした食パンを7枚切りして作ったホットサンド


これはチキンハム挟んだもの ウーン！ちょい焼き色足らずかな
そして今日のソーセージ挟みはちょい焦げ過ぎで…
色々試行錯誤の日々

上の写真のようにこのところパン粉は自家製
今度はこのパン個で揚げたヒレかつ挟んでのホットかつサンドにチャレンジ‼️

ランチはこれです

昨夜作ったチキンハムとブロッコリー、キャベツ添えの味噌ラーメン
ネットのレシピ参考に初めてのチキンハム
ヘルシー感は有るけどなんか物足りないな
この次は巻き込むときに粒マスタードか柚子胡椒塗り込んだら味にメリハリつくかも


この季節のこのコマーシャルが悩ましい

これ白い器の景品大好きです
昔、食パン買っていた頃の何点かは今も愛用してます


でもやっぱり、作っちゃうのね
昼食中に焼き上がり！なんか最近、角立ちがピンとしないのね　型入れがダメなのか？　それとも二次醗酵温度の問題か…なあ
何のかんのいっても作るって愉しいもんね　

何と無くしらけモード です

このところ、新聞テレビは「レジェンド！」とか「感動の復活！」のてんこ盛り
それぞれの選手の必死努力の活躍には拍手だけどね

スポーツ音痴の（スポーツもが正しいかも）私にはしらけモードな面もアリです
そして、つくづく悪い性格と思うけど(´；ω；`)ｳｩｩ　『平昌五輪？　平壌五輪？』の報道にうなづいちゃいますね
だってあの摩訶不思議としか言いようのないあの『美女応援団』の存在も…

おまけに（と言ってもこれはオリンピック報道には関係ないけど）時恰も　確定申告のシーズン
あぁ！零細弱小ながら個人事業主の一員としてはブルーな期間です
いつも[期限があって嫌だけど出さなければならないもの]は早々と提出しちゃう主義の私
だっていやだいやだに何時までも支配されるのが最も嫌！


でもでも今回は書類広げるとどうしてもあのお方の
お声とお姿が浮かんじゃうのね

そして『八億も８千万は論外だし８百も８十万もあり得ない（なにせ弱小零細の蟻んこだから）けどせめてこの８万いや８千円認めてよ』
とぶつぶつ独り言



かすむ眼こすりこすり電卓叩くこっちも全くおしらけな日々です

雪は積ったけど…

10センチ弱の積雪かな
幸い今は快晴です
そして

スノードロップが雪に負けじと
こっちも

相変わらず狂い咲きそして散り忘れ？のアネモネ(先日友人に「アレって造花？」)とスノードロップ

室内ではコレ
シクラメンの傍らにこれはムスカリ一つは単色、やや大きめは白と青のグラデーション咲きのよう

そしてこれは
そう！何度もUPしてる(ってか写せる素材自体が少なくんで)ジャイアントパラソル
今までに無くというかはじめジャイアントに成りました☺️ 直径8センチ
そしてそろそろ咲きそうなのがあと3個ほど

今日はこのジャイアントパラソル愛でながらのl読書かな

【葵】とは言わずと知れた徳川家のこと
徳川御三家の尾張徳川家の徳川慶勝を通しての幕末動乱期とその後のストーリー
会津藩主松平容保と桑名松平定敬は兄弟とは知っていたけど慶勝が彼らの長兄とは知らなんだなぁ
彼らは尾張徳川家の支藩高須松平家出身でそれぞれの藩の養子大名な訳
こんな視点から見る幕末期も面白い…

スイーツな朝食！

糖分摂り過ぎで…

フレンチトーストに作り置きのブルーベリージャムを載せて
そして左側の容器はまたまた性懲りもなく作ったシフォンケーキの伊予柑ゼリー寄せ
このシフォンケーキの三分の一を使って
そして残りはその隣に写ってるようにラッピングして冷凍保存です
シフォンケーキはこのようにして冷凍保存すると結構便利 なんか食欲イマイチて時の朝食がわりにも

ちなみに先日のは
孫っち(小２の女の子)には「にがぁーい！やだぁ」と大ブーイング
でもね、迎えに来た息子は「コレ懐かしいな」と持ち帰ってくれました
そう、昔よくフルーツゼリーケーキ作ってましたね その頃の台はスポンジケーキでバナナや缶詰めミカン入りのゼリーだったけどね
果たして今度のケーキの感想やいかに？
昔の方が良かったらなのかな… なんとも言って来ないけど📱して聞くまでも無しかなと

右側の水仙は
これの開花
出窓に置くと見づらいので早速切り取ってこの通り食卓の友に
二番手はいつ咲くのかな なんか葉っぱの成長は今日開花したコッチより勢いよいので、栄養が歯の方に行ったのかしらとチョピっと心配でもありますが…