忠犬ハチ公 モグモグ日記

ヨジヨジ日記 改め モグモグ日記 改め グダグダ日記 です
街に居ても山に居ても、やっぱりハチはグダグダしてま~す

クロワッサン!

2011年11月26日 18時49分00秒 | モグモグ
今日はシショーの所で、クロワッサン修行
途中、イースト入れ忘れたり(笑)のトラブルもあったけど
ちゃんと、層になって膨らんでる


焼けましたぁ~

ほら、ちゃんと層になってるでしょ?

ほらぁ~(しつこい)

(中心の黒いのはチョコレートを巻き込んだ)


サックサクの食感と、大好きなバターの香り
もう、止まらない美味しさ

何より、バターシートの作り方が簡単で良い
これなら、家でも気軽に作れます

発酵バターが品薄なのが残念

あまり生地はクイニーアマン

これがまた、美味過ぎる

全部並べると壮観~


リクエストのあった、3軒隣のお家に速攻プレゼントして
一部、大事に冷凍庫へ…朝のお楽しみにしまぁ~す

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