シーズンパン

今日はシショーに夏限定のシーズンレッスンを習いに行く
イタリアントマトとブッタークーヘン

久しぶりのコネは、それはそれで楽しい

普通は手ごね＋機械ごねらしいのだけど
お願いして、両方とも手ごねさせてもらっちゃった

イタリアントマト

中にモッツァレラが入っているのだ

成形２種類のうち、一つはトマト型

ちょっと難しかったけど、可愛い

こちらはブッタークーヘン

バターの香りと甘さが私好み
後引く美味しさです

久しぶりの普通(？)のパンは楽しかったけど
やっぱり家ではバゲット修行なのであった

シショー！次回は穴ぼこぼこバゲットを教えて下さいねぇ～