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茗荷（みょうが）の茎　買っていたのを忘れていましたので・・

2020年01月07日 06時13分40秒 | グルメ・料理

こりもせず　毎日が賑やかで　退屈は出来ませんが

先日　茗荷の茎を一袋　安買いしていたことを忘れていました

 

今朝は残り物合わせで　おでんを仕込みましたが

えいやっと　茗荷の茎も入れてみましたら

シャキシャキとして　なかなか美味しいものでした

 

茎一袋と言えど　なかなかたくさんありますので

検索してみましたら　甘酢で漬け込んでおくのが多いようでしたが

少し変わったものをと探してみました。

 

茎わかめとしらすと茗荷

by Hoink


塩なし？ミョウガと水菜のゴマサラダ

by インディ藤田

 

会津の郷土料理「こづゆ」

by 高郷comachi

 

みょうがとツナの混ぜご飯のレシピ


みょうがとツナの混ぜご飯のレシピ：白ごはん.com



 

ほしちゃんの「続・なるようにしか、ならん」。

 

安くてウマいもんと料理と旅行と音楽と競馬が好きなサラリーマンの暮らしを、ありのままに綴ります。

安い「茎みょうが」を、漬け込んで楽しむ。


 

（年夜大餐）Various techniques for a NYE dinner,for a happy reunion with family and friends|Liziqi channel

 

みょうが料理は　どれも　地味なので・・

これにしました


いつも応援ありがとうございます♪
生きるってなんだろうなぁ不思議探検
世界をまわってみたい・・・

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2 コメント

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こづゆ (6x6)
2020-01-07 07:12:01
いつも拝見しております。お正月の通報の件、僕も一緒に憤慨しておりました。
さて、ここ１年で２度、会津東山温泉に行きましたが、「こづゆ」って必ず出てきます。「会津の大事な時に食べる料理」」と説明がありましたが、正直地味な料理だなと思っていました。
でも二度目に食べたら何故か美味しい。今日リンク先のレシピを見たところ、手間が掛かる料理なんですね。僕はお酒の肴としましたが、美味しいです。嬉しくなりコメントを失礼しました。
返信する
ありがとうございます＾＾ (はな)
2020-01-09 05:33:48
泣いたり笑ったり
毎日があっという間に過ぎていきますが
残りの人生・・さてどうするべぇ・・とかとか

今見ているインドのドラマ　素敵です～♪
返信する

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