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カップメジャー/美しいフルーツゼリーチーズケーキレシピ/バニラスポンジケーキ/ ASMR / Fruit Jelly Cake

2021年11月15日 09時50分50秒 | グルメ・料理

カップメジャー/美しいフルーツゼリーチーズケーキレシピ/バニラスポンジケーキ/ ASMR / Fruit Jelly Cake

 

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こんにちは 。 ブーンベイクです。 今日は、さっき作った美しいフルーツゼリーチーズケーキの四角いバージョンを作ります。 前回の動画で作る過程で、よくある質問をいくつか集めて、その質問に答えたいと思って四角いフルーツケーキを作りました。 ベーキングの性質のため... 言葉で説明するのが非常に難しい部分がありました... たとえば、床からビニールを取り除くことに興味を持った人もいました。 書面で説明するのは非常に困難でした。 なるべく編集しませんでした。 私が使っている茶色のシート(テフロンシート)に加えて、透明なビニールもテストしました。 良い結果が得られました。 だから、茶色のシートでなくても、ケーキのラッピングに使用するビニールで十分に作ることができます。 ただし、慎重に取り外さないとゼリーが割れる場合がありますので、慎重に取り除いてください。

プラスチックに植物油を塗った後もテストしました... あまりお勧めしません。 ゼリーに油がついていましたが、油を塗ってもはっきりと除去されるわけではありません... 今回は自宅でジャムを使って中身として入れました。 ジャムの甘さが違うので、量を書き留めませんでした。 約80g使用できると思います。 ただし、甘みに応じて量を調整してください。 また、使用前に電子レンジで加熱すると、ジャムを簡単に絞ることができます。 ふわふわスポンジケーキとソフトチーズクリームのコンビネーション〜! エネルギッシュなゼリーとフレッシュフルーツが出会う〜! それは美しいのと同じくらいおいしいです。 ●ゼラチンの葉を使用する場合は、一緒に測定した水の量を差し引きます。 冷水に浸した後、同量のゼラチンを使用できます。 そして今回もカップの重さを量ったので、体重計を持っていない方でもお試しいただけます。 美しいフルーツゼリーチーズケーキ〜! 美味しいケーキ〜! 作り方~~! チェックポイント~~! さて... 始めましょう~~ 私のビデオが気に入ったら、「いいね」と「購読」ボタンを押してください。 ありがとうございました。 ♥デイジーの花の飾りを作る https://youtu.be/ZHhvgwEY9UY ●材料 (237ml = 1カップ) 15ml = 1Tbsp 5ml = 1tsp ♥ケーキ仕上がりサイズ(19.5cm * 19.5cm * 10cm)

♥バニラスポンジケーキ (モールドサイズ:15cm * 15cm * 7cm) 卵白4個 砂糖110g(1/2カップ+大さじ1) 4卵黄 塩のピンチ 4mlバニラエッセンス 牛乳40g(小さじ2 +小さじ2) ケーキ用小麦粉120g(3/4カップ+大さじ1) 無塩バター40g(小さじ2 +小さじ2) ♥柔らかくて濃厚なチーズケーキ 350gクリームチーズ(1カップ+ 3/4カップ) 無糖ヨーグルト205g(3/4カップ+大さじ4)-水切り 砂糖100g(1/2カップ) レモンジュース10g(小さじ2) 粉末ゼラチン8g(大さじ1) 水40g(小さじ2 +小さじ2) ヘビークリーム200g(ホイップ50%)(3/4カップ+大さじ2-ホイップ前) ♥透明レモンゼリー https://youtu.be/HIpr32UIJNE 作り方は上の動画、下のレシピはこちら。 粉末ゼラチン60g(1/3カップ+1 Tbsp + 1 / 2Tbsp) 水300g(1カップ+ 1/4カップ) お湯600g(2カップ+ 1/2カップ) 砂糖200g(1カップ) レモンジュース40g(大さじ2 +小さじ2) ♥いちごジャム80g、マンゴージャム80g、キウイジャム80g (甘さのレベルに応じて量を増減します。) ♥中古果物 いちご、キンカン(オレンジではない)、ドラゴンフルーツ、マンゴー、シャインマスケット銃、レッドチェリー、キウイ、イエロートマト、 #ASMR #fruitjellycake #Amazingcake

♥使用した茶色の紙:テフロン非粘着シートAF008 ●厚さ:0.08mm /幅:1M ●特徴 ●PTFEコーティングされたガラス生地 ㅡPTFEでコーティングされたガラス繊維で、さまざまな太さと幅があります。 ●べたつかないほとんどの素材がくっつかず、べたつきの強い素材は簡単に分離できます。 耐久性のある素材は、元の状態で劣化や変形することなく、優れた長持ち性を備えています。 ●耐摩耗性ㅡ摩擦による摩耗がなく、耐摩耗性に優れています。 ●耐食性ㅡ腐食せず、耐食性に優れています。 ●耐薬品性ㅡ化学環境の影響を受けません。 ●耐薬品性-ほとんどすべての薬が侵入しているわけではありません。 ●耐熱性:-78℃〜+ 260℃で使用できます。 非油性や油性に付着しにくいため、お手入れが簡単です。 ●寸法安定性高温・高圧下でも優れています。 ♥デイジーの花の飾りを作る https://youtu.be/ZHhvgwEY9UY *ビデオに詳細があります。 あなたのサブスクリプションといいねは私にとって大きな後押しです... お元気ですか〜? これは特別なベーキングでしたか? ビデオでは、プロセスと説明は可能な限りです。 見てくれてありがとう。 ●BoonBakeInstagramにアクセスします https://www.instagram.com/boone_bake/

 

16の素晴らしい卵のレシピ!ハイライトコレクション

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アップロードした動画の中から、卵を使ったレシピのハイライトを集めました。詳細なレシピはオリジナル動画をご覧ください。オリジナル動画のリンクは以下の通りです。 1.クラウドケーキ。卵料理はケーキのように見えます https://www.youtube.com/watch?v=AolD8... 2.たまご寿司みたい!しかし、エッグロールのツナマヨおにぎり https://www.youtube.com/watch?v=_KQLV... 3.ゴールデンフラワーギムパプ!卵花韓国ライスロール https://www.youtube.com/watch?v=_Jfga... 4.小麦粉はありません。卵だけで。チョコケーキ https://www.youtube.com/watch?v=8gW-X... 5.おいしいブランチエッグピザ(チーズ)トースト https://www.youtube.com/watch?v=lqQy-... 6.ハムとチーズの卵ポケットフレンチトースト https://www.youtube.com/watch?v=IXd04...
7.ベーコンチーズと卵おにぎり https://www.youtube.com/watch?v=wfUwY... 8.赤黄色の花のつぼみキムパプ- https://www.youtube.com/watch?v=qt3dN... 9.たまご1個だけ!!クラウドケーキ。スフレオムレツ https://www.youtube.com/watch?v=hyM85... 10.甘いカボチャの鍋 https://www.youtube.com/watch?v=I0Ki7... 11.オーブンはありません。たまご1個でふわふわスフレチーズケーキ https://www.youtube.com/watch?v=a4VeN... 12.卵トマトうどん https://www.youtube.com/watch?v=O79vh... 13.電子レンジで3分!!美味しいくじらいラーメン- https://www.youtube.com/watch?v=0XeSh... 14.ポーチドエッグで乾杯 https://www.youtube.com/watch?v=Avlt8... 15.ゴールデンチャーハン- https://www.youtube.com/watch?v=sQMrL... 16.甘くて柔らかいフレンチトースト https://www.youtube.com/watch?v=AvNGr... ありがとうございました。

 

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