11月8日の日記のつづきです。
今日はハマチ運転の日。
オットは自宅でレッスンです。
今夜はオットがステーキを焼いてくれるそうで、
サラダ担当のハマチは野菜を買いに、
仕事帰りにスーパー・セーフウェイに寄りました。
ターキーのスパイスなど、
サンクスギビング料理のグッズが続々登場:
これでターキーの丸焼きを作るってワケですね。
なるほどなるほど。
ハマチハウスに着いてドアを開けたら、
ぷーんとおいしそうなステーキのニオイ♪♪♪
いつもこうだったらいいのなあ。涙
できました~今夜のディナー!
NYカット・ステーキを半分ずつ
リクエスト通りのミディアムレアで。^u^
アメリカ版料理の鉄人:ボビー・フレイのレシピを使って、
ステーキソースを作ったそうです。
激ウマでした!さすがボビー!
ステーキと一緒にグリルしたという、
厚切りポテトもアスパラガスもおいしかったけど、
このタマネギがいい仕事してくれました。
甘くてソースとぴったり~~~
今夜のステーキのために開けた赤ワイン
オットは料理しながらすでに飲んでましたけどね。^^;
「これでもう ”たまには料理して”って文句言わないよね~」
え。ハマチ、オットに文句言ったかしらん。・ω・
(都合の悪いことはとっくに忘れてる)
お願いはしたけどね。たまには料理してって。
あれはお願いよ、お・ね・が・いw
アズキはオットの練習風景を眺めています。
しかしそのかっこ・・・
バレリーナもびっくりの180度・開脚!
どこでそんな技を身につけてきたのやら。
「なんでつか」
いや別に・・・(^^;)
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だってアズキは足が短いから・・・笑
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