牡蠣玉丼

日曜日にスーパーで牡蠣を買いました。
賞味期限が今日までです。
牡蠣を買ったのは牡蠣フライが食べたいなーと思ったからなのですが
揚げ物をするのはおっくうです。
なので簡単に・・・・



牡蠣の卵とじを作って丼にしました。
うーん、ちょっと改善の余地がありそうな感じです。

しかし、丼ばっかり作って食べているような・・・・
もし日本ドンブロジー学会があったなら会員になれるかもしれません。