（花山椒パークホテル東京店）へ和食を食べに行ってきたよ

昨日は子供たちのお呼ばれで
汐留メディアタワーのパークホテル東京に行ってきました。

25Ｆにある日本料理レストラン。。花山椒でデイナーを頂きながら
お喋りに花を咲かせて、
楽しかったよ。
近くには、日本テレビがあり電通もあり高層のビルばかりです。
新しいビルが群をなしてる様は何か、無機質の冷たさも感じますね。
　　　　　　　

お料理はどれも手が込んでて料理長の腕前を感じさせてくれました。
　　　　　　　　　　
まだまだ沢山の料理が並びましたが、久しぶりに日本酒、ビール　にと色々飲んだので
訳わからなくなってきました。
最後に、デザートこれは、もう大変、忘れないようにメモッてきました。
世界の三大美果の一つである・・・・チリモヤです。
桃のような柔らかさが食べごろですって。南米ペルーが産地だそうです。


右がチリモヤです。あまりの甘さなので、左のレモンをかけて召し上がれですって。
さすが、なんとも言えない美味しいお味には参りました。

しか～し…なんか思い出しましたよ。果物の形はドラゴンフルーツぽいっかな。
味も凄く甘いの食べたけど思い出せない。何だったかな？
チリモヤだったりして？？？？？？

モン・サン・ミッシェル修道院は以外に小さい？

スポーツジムで
お友達に会った。
フランスに旅行してきたんだって。
今、フランスがブームなのかな？

私も７月に行くので、
興味津津で、モン・サン・ミッシェルについて聞いたら、
工事していたんですって。。
まだ終わってないんだね。

堤防を作ったせいで、砂が沈殿して積もり修道院がぐるりと海水で囲まれるのは、まれになってしまったので、
橋を作ってるらしい。
陸続きではあの写真のような風景じゃないからね。

それと、意外と小さいんですって。
広告写真は、大きく写すからね。

水に浮かぶ修道院を見たいけど、７月は無理だね。
ちょっと、残念だね。


今、満開のアザレアとっても綺麗に咲いてますよ。
ツツジ科の常緑低木です。
　　　

ピンクと赤です。濃い色は存在感ありますね。

寛太郎の鯛焼き

本格的な春になってきて、スポーツジムにも行かれるようになってきた。

寒さに弱いので、
風邪の心配したりして
なかなかプールでの泳ぎは出来ない。
皆さんは真冬でも泳いでるけど、
私は臆病者だから、なかなかできない。

今日も泳ぐつもりで行ったのに、
マシンでのウオーキング１時間で終わりにしちゃった。
Ⅰ時間て結構疲れるんです。

たまにジムに行くので、
身体がなれてないせいもある。
毎日ジム通いを日課にしてる人がほとんど。

帰り、また自分へのご褒美の鯛焼き買っちゃった。
　　　　
手前の四角いイタリアン風ピザ鯛焼きと奥の白いのは、イチゴ鯛焼きです。
真ん中、イチゴで右はイタリアンです。
鯛焼きは、イチゴ味の甘いのが美味しいね。

疲れた体に糖分が身体に入って、運動した以上のカロリーが。
ああぁ・・・これを断ち切らないとやばいよ。


一服の清涼剤のお花で気休めしました。もう、ヒマワリが売ってますよ。

タケノコの渋みを米ぬかで湯がき・・煮ました

タケノコ頂いたのを、米ぬかで湯がき煮つけましたら、
何と・・・若いタケノコのせいか美味しかったよ。

何時もは、」
タケノコは市販の茹でたの買って調理するので、
自分でゆがいて食べるのはこの時期だけです。

ゆでてすぐのせいか、
新鮮でほかの具材ともあって、
ちょっとした一品として召し上がれますよ。
お酒のつまみにも合いますよ。


め鯛の切り身も一緒にお惣菜として合いますね。


今、旬の新キャベツ・・生で召しあがるのが、最高です。
塩もみして良く洗いお酢と砂糖をまぜたドレッシングを作って、洗ったキャベツにかける。
お口元さっぱり感でいいですよ。(凍ったレモンをすってかけると一層美味しくなります。）


旬の物を取り入れたお惣菜はお味も栄養的にも良い様ですよ。

眼も痛いし歯も痛いのダブルパンチで・・・アナと雪の女王見れない

今日は快晴だよ。
いつもなら、飛び出して映画館に行くのに。

アナと雪の女王・ディズニー作品だ。
まえから見たかった。
主人は行くと言うし、自分も行くはずだったのに。

歯が３個抜けちゃって治療を始めたばかりで、
今日はとても痛い。
おまけに以前出血した右眼がなんか奥が痛い。
出血はしてないので、ちょっとは安心してる。


無理して出かける気になれず留守番してたら、
タケノコの季節なんだな～。タケノコが届いたよ。
毎年頂いてるんだ、ありがたいもんです。これから、お米の糠（ぬか）で茹でなくちゃ。
薄味にして冷凍庫で保存出来ますよ。


お昼は食欲もあまりないので、簡単食です。
始めて買った、焼き肉ライスバーガー。
甘辛味で美味しいけど、歯が痛いのが致命傷だね。
　　　
レンジで２分半チンで出来上がり。お一人様ランチでした。