カボチャのチーズ焼き弁当

今日のお弁当
カボチャのチーズ焼き・おからこんにゃく焼肉風・ベーコンエッグ・キャベツときゅうりの甘酢あえ柚子風味

カボチャは細かく切り、レンジで柔らかくしてからフォークで軽くつぶします。コブサラダドレッシング少量で味を整えてカップに入れ、とろけるチーズをのせてトースターで焼きます。チーズがとろければＯＫ。（これは焼きすぎ）
今日のおからこんにゃくは片栗粉をまぶした後よく焼いて、焼肉のタレをからめてさらに弱火で焼きました。

息子はみんなに、「それだけで足りる？」と言われるそう。大きな体を見ていわれているのか！？
ご飯は２膳、おかずは結構ギュウギュウ詰め。これで足りないといったら我慢して！と言うしかないです
息子は「十分足りてるよ♪」って。。よしよし