焼き茄子弁当

今日のお弁当　
焼き茄子・野菜入り卵焼き・焼き海老

息子は「焼き茄子」が大好き！以前にお弁当に入れたらとても喜んでいました。
今日はサービス？しておかずの半分「焼き茄子」。　スムーズに弁当箱も埋まりラッキー

卵焼きの具はピーマン・ニラ・にんじん・しめじ　ごま油で炒めてから卵をいれます。ちょっと中華風。


今日は　　　　花と朝の散歩に行きましたが、暑かったぁ