hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

検索TOPは…!?『アタリヤ農園』良い種★新商品が続々入荷のhanacafeマルシェに…👏

2016-02-29 09:34:27 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】

嬉しいですねぇ~

hanacafeマルシェに出荷の『アタリヤ農園』良い種!!

検索キーワードでTOPに…(⌒▽⌒)

 

珍しいものや、プレミアム、

⬇︎『アタリヤ農園』#純白ゴーヤも珍しい!!

 

⬇︎『アタリヤ農園』#あばしゴーヤは苦くなく甘い!!

 

 

『まちのはなやさん』Garden&アグリ事業部に続々入荷!!

 

流行の火付け役!!

ハーブや西洋野菜も続々入荷しています!!

  ★パクチーブームの火付け役のhanacafe!!

      キッカケは歌手のイルカ様からもサラダで完食!!

 

 

種苗会社様からもお礼される程に…(⌒▽⌒)

 

そして、『アタリヤ農園』シカク豆は定番品

『こだわりの苗』で毎年家庭菜園されるリピーター様も多い!!

 

あの東日本大震災で避難所で必需品、生活の一部に…

『こだわりの苗』シカク豆です~♩~♬~♩

柔らかくて、栄養豊富で、色んな料理に活躍のシカク豆!!

⬇︎兼弥産業御社様の元祖 スリット鉢で育てる『マイファーマー』様

 

 欲しいものが揃う

『まちのはなやさん』Garden&アグリ事業部の

hanacafeマルシェで家庭菜園を応援致します~

 


徳島産キャベツが量販店で目立つが…★おうちでお好み焼き好評(⌒▽⌒)

2016-02-29 03:33:44 | 週末菜園カレンダ-&農業

今、徳島産キャベツや白菜が『美味しい…』と噂👏

hanacafeも、元気畑の白菜が収穫出来るまでは、

お世話に…(⌒▽⌒)

昨日は、徳島産キャベツ一玉購入!!

そして、おうちでお好み焼きをしました!!

 

とても生地が焼きあがると、お野菜の甘みで美味しい!!

いつもは、九条ネギですが、鳥取県産太ネギも好評(⌒▽⌒)

 

★『hanacafe式お野菜たっぷりのお好み焼きレシピ』

【材料】二人分

★市販のおこにみ焼粉

   (日本製粉,業務スーパーにある緑の袋)

★豚肉

   (生地の上に並べる位の量)

★シーチキン …1缶

★干しエビ…生地の上にお好みです。

★サクラ卵…2個

★徳島産キャベツ…中玉の半分

★九条ネギ又は、太ネギ…1本

 

1️⃣まず、キャベツはせん切りした後、丁寧に芯も細かく切る。

    ここがコツです~

  (キャベツは、大きめに切ると味が変わり、美味しくない。)

2️⃣フライパンを熱しておきます(中火)

3️⃣九条ネギ又は太ネギを切ります。

4️⃣ボールに、お好み焼粉とお水、キャベツ、ネギ、シーチキンを軽く混ぜる。

5️⃣材料4️⃣のボールの中に、卵を入れたら焼き上げます!!

6️⃣フライパンに生地を乗せたら、豚肉、干しエビなどトッピング

7️⃣蓋をして、片面を中火で焼き、裏返し、最後は蓋を是ずに…完成👏

 

野菜の甘みを感じ、美味しいお好み焼が昨日の昼食でした!!