某肥料会社退職の従兄弟！
久々のＣａｆｅでの農業話、もっかＴＰＰなど話しましたが…
ｈａｎａｃａｆｅの【こだわりの野菜】もお気に入り
しかし、今日は雨で【元気畑】には行けなくて次回お届けかなぁ～！？
野菜嫌いの従兄弟に、野菜を沢山食べてもらおうと差し入れしているｈａｎａｃａｆｅ
アレルギ－などにも理解されていて、もっと広がるといいねぇ～と陰ながら応援！
親戚とはこれくらいの付き合いがうまく行くかもねぇ～
ｈａｎａｃａｆｅの姉御肌的性格も男性ばかりの従兄弟に囲まれていたから…
少しは女らしくと１０才の頃からピアノ、茶道、華道、習字、着付けなど習い事で
一週間は潰れちゃいました。しかし、これが今、役に立っているのが分かります。
どんなジャンルのお客様とも趣味で盛り上がる事も…
そして、焦らずブレずコツコツと仕事を消化しているｈａｎａｃａｆｅ
これからもマイペ－ス、自分の出来る範囲で楽しく仕事を消化していきたいと…
次の夢に向かって…有言実行のｈａｎａｃａｆｅ、
やはり、宿泊型体験農業の出来るペンションをやりたいものです！？
先週のロト6、なんと購入しとけば３等でした。(苦笑）
これで４週連続予想番号が当たりました。
欲がないもんだから…明日も、キャリ－オ－バ－のようですが…
今年も、この手作り干し柿を頂くと、月日の経つのは早いなぁ～と！
亡き父と、いっしょに暮らそうと、注文住宅の家探し！
最初にお伺いしたのが大和ハウス様、個別住宅新築完成の見学会！
そのときの支店長様や営業担当者の方々は、１０年で名刺も３回、
今では大和ハウス㈱の重責を背負っています。
出会いは色んな形で…
あの時、大和ハウスさま見学、亡き父やｈａｎａｃａｆｅは介護できるような
家作りを何度もお聞きし、契約に至った経緯がありました。
昨日は、命日の為に午前中は墓参り！
すると、墓地にはｈａｎａｃａｆｅしかいないのです。（誰も月命日はしないの～）
しかし、ｈａｎａｃａｆｅの年代くらいまでかしら墓参りされるのは…
もっと、ご先祖様を大切に、…
昨日も生産者様、月末にしては切り花が売れていないとぼやいていました。
時代が変わりつつ、墓参りも業者による代行も多い！
そんな中、【元気畑】で作業中の焼いもや干し柿差し入れで、
パワ－を頂くｈａｎａｃａｆｅ！（苦笑）
今度は、ｈａｎａｃａｆｅ流農業体験宿泊型ペンションがしたいもので～す！
やっと、hanacafeブログ、開設～６年でご訪問者数１７万件突破！
こだわり野菜派リピ－タ－の方々の熱い熱意でブログ開設から６年！
【こだわりの苗】ではじまるhanacafe流エコ農法を
もっと、日本中に広げて欲しいとの願いからブログ開設が始まりました。
今では、県外からもたくさんご来店！
【まちのはなやさん】とカ－ナビに入力、TV取材されましたhanacafeアトリエまで
何より嬉しいことは、お客様～感謝されることかしら…♪♪♪
hanacafeのこの農法に出会えて良かったとまで…。
その延長が、農薬や化成肥料に頼らないエコガ-デンデザイン依頼も口コミ！
ひとつの【こだわりの苗】～エコガ－デン『ポタジェ』依頼も多多！
違いが分かるからハ－ブガ－デン＆ロ－ズガ－デン、果樹まで幅広い！
これからの時代は、食されるものも安心・安全でなければ…！
そして、ガ－デニングは景観や高低さも必要、hanacafeでポタジュしてみては…
農薬や化成肥料にたよらない
コンパニオンプランツ農法歴４５年のhanacafeだから出来る。
ＪＡ産直出荷では古株のｈａｎａｃａｆｅ！
１５年以上出荷していると、リピ－タ－のお客様からも差し入れを頂く次第！
今日その差し入れてくださった野菜で調理！
夕食のメニュ－は炊き込みご飯に、具たくさんの豚汁に、焼き茄子、
ゴボウはＪＡ産直でいつも購入！（鮮度抜群美味）
あとの野菜は【元気畑】以外は差し入れされたものばかり！
本当に重宝します。（野菜が高騰しているので…）
【こだわりの苗】はまだぁ～とみなさん待ってくださっています。
やっと、定番のプレミアム『切り花スィ－トピ－』や宿根かすみ草、
ミズナ、まんば、ベビ－リ－フなど出荷しま～す！
趣味のテニスの帰りに、必ず購入されるお客様！
【こだわりの苗】シカク豆は毎日色んなメニュ－に挑戦！？
球根も今シ－ズンかなりご購入！
一度、お宅にも訪問、種類も豊富バラから宿根草まで…
グロリオサもたくさん定植されて、手入れが行き届いていました。
【アタリヤ農園】豊富なチュ－リップやスカシユリやカサブランカで寄せ植え！
３年前に寄せ植えの球根が今年も発芽！ｈａｎａｃａｆｅ流は植え替えをしなくて楽々！
少し、種類を増やすくらいかなぁ～
ｈａｎａｃａｆｅ【こだわりの苗】やフラワ－アレジメントなど
ご注文されるお客様のお宅にも愛犬を飼われています。
ｈａｎａｃａｆｅも、オスのミニチュアダックスを飼っていますが…
愛犬で困ったときには、お客様にお聞きして行動をとっています。
この地域はまだまだ開拓中！
愛犬も8月～通院中！なんと体重が増加していました。（愛犬もダイエット）
飼い主同様に似るものですなぁ～(苦笑）
動物病院Ｄｒ様は、薬の副作用で食欲増進と言っていました。
そんな中、愛犬のジャンプ－もＯＫがでたので、
【元気畑】近くのお客様ご用達のトリマ－様を紹介していただくことに…
早速、予約を携帯からしてくださるお客様、まさに口コミだぁ～！
愛犬を後日連れて行くと、ｈａｎａｃａｆｅもビックリ！
愛犬もお気に入りのご様子、帰るときには帰らないと言って大変でした。
初対面、美人トリマ-の方から離れようとはしない愛犬の姿に唖然！
珍しい光景でした。早速次回を予約して帰宅！
もっと早く行くべきでした。
なんと言っても口コミが一番かなぁ～
ｈａｎａｃａｆｅ－こだわり野菜派－のお客様と愛犬の話で盛り上がる日々
やはり、ペットも家族の一員！
ケガや病気ををすれば、すぐ病院にも直行で～す。
先日ユニクロでの買い物で、Ｗがワイドに…
春～約5ｃｍも…、これではと初めて体重を気にしました。（ダイエットかなぁ～）
しかし、食通のｈａｎａｃａｆｅは好きなものを食べダイエットとは無縁でしたが…
手をケガ、もう半年間身動きが制限され、みみるみる間に体重増加！
今までがハ－ド過ぎたので太る事も出来ない状態！
初めての経験で～す！
そこで、簡単に脂肪を消費できるものは…と考え、これをみつけました。
ゆず＆ジンジャ－ブ－ム！
昨日から寒くなりちょうど、体も温まり一石二鳥の特定保健用食品のヘルシア
体脂肪が気になる方に、茶カテキン540㎎
一日一本が目安に…
ｈａｎａｃａｆｅも体脂肪が気になる年齢になりました。(苦笑）
何と、ＪＡ古高松店産直【こだわりの苗】と同じだぁ～！
こちらは、【こだわりの野菜】ご購入のお客様、今日も完売！(苦笑）
近くの人たちだけではなく、遠方からもご来店の様子！
先週に続き、【こだわりの野菜】シカク豆は好調のＪＡ木太支店で～す！
やっと、直売所もたくさん葉もの野菜も出回り種類も豊富に…
しかし、生産者様の出荷されるハクサイが売れ無いと、長ネギも売れない様子
その中でもミズナや小松菜などは品薄に…相変わらずに夏野菜はすぐ完売！
一度、ご来店お願い致しま～す！
きゅうり、トマト、なす、キャベツ、旬の里芋など…果樹も豊富
ｈａｎａｃａｆｅは、産直でお好み焼き用のお粉1ｋを購入！
【元気畑】から収穫の九条ネギでエビなど入れてネギ焼きしま～す。
何故、説明されたようにしないのだろうか！？
そんな農法で出きるはずが無いと誰もが半信半疑！
そして、今年も大型台風、
農家様の農園でｈａｎａｃａｆｅ【こだわりの苗】は、未だに収穫中なんで～す！
自根苗できゅうり、トマト、さつまいもすべてダメでしたと後から言われても…（苦笑）
このように、すぐ伝授されると来年も豊作と繋がるのですが…
今年のように野菜高騰となると、ｈａｎａｃａｆｅ流エコ農法にすべきとまで…
農家の方々、納得されるまで中々でしょうけれど…
先日、果樹農家様が【元気畑】訪問され
久々にレベルの高さを感じる農家さまに出会えました。
♪作物は、すべて土作りから始まる！
さすがぁ～
ｈａｎａｃａｆｅの【こだわりの土】はふかふか肥えているからと…
今日まで、たくさんの農家様に出会えましたが、
農法を聞く限り、根の張りや、害虫被害に悩まされるのが一番多いようです。
高品質の切り花農家様との付き合いは長～いけれど
先日、出会えた果樹農家様のレベルの高さに、ｈａｎａｃａｆｅも共感！
ひとりでも多くのこだわりの生産者様が、気づいて欲しい農法かなぁ～(苦笑）
夏にはホタルもが、hanacafe号の周りを飛んでいる！
昨日は午後１１時過ぎに帰宅！hanacafe号から降りると、流れ星★★
あっという間に…願い事…あぁ～！？
ロト6当たりますように、明日はキャリ－オ－バ－ですぞぉ～！
山を切り開き宅地造成している地域、毎日自然と触れながら仕事です！
幸せだぁ～好きな仕事を職業にOL～転職もう１５年以上に…(苦笑）
今では商社時代に知り合った方々とも、農業に夢中の日々で～す！
澄み切った夜空、ひとり流れ星発見で幸せ感！
今日も、あれも、これも仕事が一杯、どれから消化！
植物は待ってくれませ～ん！
急いで仕込みしなくては…
骨を丈夫にするカルシウムが豊富な【からし菜】
ブロッコリ－の1.5倍も含まれているので、毎日サラダやおひたしなどで調理！
★感染症予防免疫強化には豚肉との相性も抜群
★ガン予防、老化防止には…豆腐を使ってのチャンプル－はいかがでしょうか！？
ｈａｎａｃａｆｅ定番のベビ－リ－フにもレッドマスタ－ドやルッコラなどでサラダ
ｈａｎａｃａｆｅで取り扱う【からし菜】は
♪レッドマスタ－ド
♪ワサビ菜
♪リアスカラシナ
もうすぐ【こだわりの苗】でも出荷で～す。
鍋用野菜の寄せ植え＆からし菜の寄せ植え＆キッチンハ－ブの寄せ植えなど
今年の寄せ植えにいかがでしょうか！？
毎年シカク豆で色々なメニュ－を試行錯誤！
イタリアン、和風、中華、デザ－トにはと色々工夫されています。
その横で、男性シェフには叶わない！
創作料理は数々あれど、コツもあるようで…
ｈａｎａｃａｆｅはペペロンチ－ノを試すが上手にく出来ない！
さすがぁシェフだなぁ～と感心しつつ、まだ挑戦中！(苦笑）
ｈａｎａｃａｆｅは一番、天ぷらが似合う！
ＩＨヒ－タ－は、温度センサ－も自動、
誰でも簡単に美味しい天ぷらが出来上がり！
実演すると、もっと販路博大になると…
今日もＪＡ木太店（087-861-5130）にもシカク豆、朝取り出荷で～す！
少しでも鮮度の良いうちに、提供したいと…
いつも、購入しとけば…と言いたいですが…！
後で確認すると、これで３週連続、予想番号を的中でした。
先週はお友達が当選！
さすがぁ～と言ってくれるけれど…
今度こそはと気合を入れても、購入するのを忘れるｈａｎａｃａｆｅ！
しかし、今度もキャリ－オ－バ－大金になっている！
４億以上ですぞぉ～
こんなに、予想が的中するとは…自画自賛！
欲がないと冷静に数字遊びでストレス解消！
どうしても朝晩は冷え込んできました。
風邪など引きやすいので気をつけて、服装で調節！
今日は、ユニクロでヒ－トテック商品を調達！
なんと、デニムがヒ－トテック素材とは…早速、試着購入しました。
しかし、冬季限定しか穿けませんが…
Ｗが前回よりもサイズが大きくなりショックでした。
半年でまた太りました！
これではダメなので、夕食は控えめに…
美味しいものばかり食べていると、体重も増加中！
検診で体重計に乗るのが恐～いｈａｎａｃａｆｅ！
真剣に、考えないと…
こんなに体重増加は初めての経験で～す。
幸せ太りかなぁ～
ハンパではない量の珍しいイチジクや野菜を、たくさん頂きました。
今日、某ＢＫの前で、『イチジクいる～』と果樹農家様に遭遇、
お声を掛けられ、すぐ畑へ直行！収穫してくると言って、待ち合わせ！
ｈａｎａｃａｆｅも商談中は取りに行けず、忙しいのに持ってきてくださる農家様！
本当に感謝、感謝初めて食べる緑色の無花果はとても甘～いそうです。
ｈａｎａｃａｆｅも帰宅途中に珍しいので、知り合いにプレゼントしながら…
先日は、普通のイチジクをジャムにして下さったお客様にもプレゼント！
ｈａｎａｃａｆｅはやはり無花果タルトかなぁ～！
そして、先日ス－パ－で購入しました果樹も、糖度もなくイマイチでした。
糖度を記載していてもそのような甘さには感じなかった！
やはり、生産者様から直接頂く果樹は、ウソがなく美味しい！
どこにいてもｈａｎａｃａｆｅは、お客様や生産者様からもお声を掛けられる。
先日、高松中央卸売り市場でも…
チコリ（トレビス）を２０数年前に栽培を手掛けたそうですが、今では果樹専門！
今度は、ｈａｎａｃａｆｅがベビ－リ－フ（チコリ＆エンブダイ）で出荷！
これって縁かもねぇ～(苦笑）
後でゆっくり、頂戴しま～す！
何度も来店されたお客様！
ｈａｎａｃａｆｅに出会うには至難の業とまで…(苦笑）
やっと、ｈａｎａｃａｆｅに会えたと半年ぶりで～す！
どうしてもｈａｎａｃａｆｅ流エコ農法を伝授したくて、
片道１時間半の【ｈａｎａｃａｆｅマルシェ】まで、ご来店でした。
山を開墾して、もっと色んな果樹などを栽培したいと…
しかし、徳島との県境、雪で通行止めになる４３８号線
ｈａｎａｃａｆｅは、しきびやさかきの方が効率よいとアドバイス！
この地域は、本サカキやしきびが綺麗で、夏には葉焼けなどなく特産品！
また、今年のように雨が多いと、クリも豊作！
近くには、道の駅や温泉もあり自然を満喫できそう！
そんな場所で、ピザ窯でパンを焼かないか！？と…エッ！
山を所有しているからいろんな事ができるけれど…
嬉しいけれパンをするともう睡眠時間がないやぁ～（苦笑）
山の所有者の男性の方、近くの滝を見ながらパンを食べたいそうです！
やっと、土壌改良剤のニ－ムも注文されました。
リタイヤされ、これからは自給自足の生活がしたいそうです。
