hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

週の初めに初出荷した寄せ植えはとても好評!

2008-11-30 19:30:05 | 種・ガ-デニング関連用品/雑貨/レシピ
     なんと多賀町のフロ-リスト【彩 花】様で購入のお客様に遭遇!

hanacafeに以前、別荘のガ-デニングの依頼をオ-ナ-様からお声が…!
寄せ植えを拝見されると、すぐに気に入ってくださったお客様!
さすがに、いつもは【彩 花】様で購入とおっしゃっていました。

どんどん、hanacafeの寄せ植えが完売中!(笑)
口コミブログでも、紹介されたりと、先日も【クルスマスロ-ズ】を購入にお友達といっしょに来店されましたが完売していて、ガッカリされていました。

その【クリスマスロ-ズ】を購入されたお客様が今日も来店され、余りにもお気に入りなのでお部屋で管理と聞いて、それは辞めて欲しいですねぇ~とhanacafe!
すぐ屋外で育てて欲しいと説明を致しました。
そしてベビ-リ-フを育てる土や苗を購入に今週は2度も来店され、商品を気に入って下さり嬉しいのひと言です。

【クリスマスロ-ズ】は品種により、半日陰や長期咲き続けるものや色々なのです。
原種の【クリスマスロ-ズ】がひとつあれば、色んな品種と掛け合うので、花壇にはあると良いかも…どこにもない自分だけのクリスマスロ-ズが何年か後には、花壇にも増えたりしている事でしょうネ!

*クリスマスロ-ズの傷んだ葉っぱは、早く取り除くように…

*植木鉢いっぱいの株になった頃にには、植え替えをお薦めいたします。

*寒さには強いクリスマスロ-ズ、でも暑さには弱い品種もあるので植える際には、
  気をつけましょう!

お正月用の寄せ植え希望の方は、hanacafeに予約をしてくださいね

クリスマス用にテンプレ-ト模様替え!

2008-11-30 09:15:37 | 各社新聞・テレビ・雑誌の記事

    来月はクリスマス!その為に、点灯式が各地でイベント?

さて、hanacafeもテンプレ-トをクリスマス仕様に模様替えを…!
いかがでしょうか?気分はクリスマス気分に…。

また、クリスマスケ-キの予約はされましたが?
hanacafeは高松町にある【メ-ゾンタダ】様で予約を…!
(12月中旬まで受付中)℡841-6893まで!


昨日も、先日のブログで紹介しましたショコラケ-キ【カレオショコラ】
  *
(チョコが何層にもなった生地)をお客様宅でいっしょにCafe!
hanacafeの一押しで~す。

クリスマスと言えばイルミネ-ション!
先日、お客様から住宅地のイルミネ-ションは誰の為なの、電気代は…?
だれが得するのなんて聞かれ不評!

だぶんhanacafeがそこに住んでいるなんて言えない、黙って聞いていました。(苦笑)
すると、帰宅するとHCのポスティングが…中身を拝見するとなんとクリスマスイルミネ-ションで優勝すれば、賞金がいただけるなんて、もちろん雑貨も紹介していました。

この商品を使って、イルミネ-ションを楽しみましょうなんてチラシ!
人それぞれでしょうね!hanacafe宅のイルミネ-ションは【エコ生活】を考えしていません!だから余計に目立っちゃいます!(笑)

最近は子供さんも食育に向けて家庭でもガ-デニング
自家栽培の野菜をプランタ-や庭で作り、欲しがるものと言えばくわやマルチシ-トと言った具合に、おもちゃなど欲しがらないって…(爆笑)

家庭環境で【エコ生活】を教える両親。探求心いっぱいのお子さんに育つにではと…
いま、hanacafeのお客様でお子さんといっしょに、こだわり苗を購入に来店されるお客様が増えてきました。とても嬉しいです!
少しでも、自分達の食べているものがどのように育っているか知るのも食育です。

【エコ生活】から色んなものが見えてきますね!
では、産直で待っていますね!


週末菜園カレンダ- ちょっとした質問Q&A 【バラ編】

2008-11-30 00:50:02 | 週末菜園カレンダ-&農業
    hanacafeで【珍しいバラ苗】を購入されるお客様からの質問

バラの手入れ(剪定や植え替え)はいつ?
どんなバラも花壇に植付けOKなの?


バラは最高気温が7℃以下になると生育を止め、4℃以下になると休眠します。
12月に入り冬の手入れをお薦めします。
花がらは早めに摘み取り、弱っている葉も取り除きます。
1~2月には剪定時に、全ての葉を摘み取ります。

 12月…大苗の植付け、株の移植、植え替え(2月中旬まで行えるが早めに!
 12月~1月…つるバラの剪定と誘引
 1月…冬の元肥入れ(有機肥料使用の場合)
 2月…つるバラ以外の剪定、元肥入れ(化成肥料を使用の場合)

*気温が下がらずに温かい年は、苗の芽も動いているので、2月の寒い時期に、
 剪定します。枯れ枝も細いものは切ります。
 一段目の枝の外向きの芽の上で切る

*植え替えは毎年、又は2年に1回は行います。

*ミニバラはコンテナ鉢で育てた方が良いです。また雨には気をつけましょうネ!
 バラはいつまでも葉が濡れていると病気にもなりやすいよ!

*コンパニオンプランツ農法では、チャイブなどとバラの相性がよいです。

*バラには、木酢液やニ-ム液をいっしょに合わせ使用、虫除けに…


hanacafeのバラやクリスマスロ-ズの苗が人気なのは育てやすいし、何本もシュ-トして喜ばれています。やはり【こだわりの土】でしょうか?
次回は【クリスマスロ-ズ編】を紹介しますね!


hanacafeの安心・安全な【ベビ-リ-フ寄せ植え】も好評!

2008-11-29 19:15:57 | JA産直直売所出品情報
  なん~と、買い物を終えられたお客様からも、ベビリ-フ好調と…!

hanacafeで購入されるお客様は、必ず”良かったです”とお声を掛けてくださいます。
初めて購入される際には、半信半疑!
その後、お互いに遭遇などしないでいると、久々にお声をかけられる次第。
そして、もっと変わったベビ-リ-フを植えたいなどと色々物色されるお客様!

そんな中、来年の春夏野菜苗を予約されているお客様に遭遇!なんとhanacafeがお庭をさせて頂きましたお客様では…!以前購入されたルッコラの苗が欲しいのでと来店される次第。結局ベビ-リ-フ(20種入り)¥3800の寄せ植えを気に入られ購入されました。

寄せ植えの中身は西洋野菜(スチスチャ-ド8種・エンンブダイ・ルッコラ・セロリ・)
京ミズナ・タアサイ・ガ-デンレタス5種・イタリアンパセリ・瀬戸内パラマウントパセリ

今ではプランタ-に何種類ものベビ-リ-フを植えられて朝食のサラダにも重宝されているそうです。久々の出荷で手頃な価格で、美味しいので人気で~す。
特にスイスチャ-ドはお客様のお宅で3年収穫されているそうです。
この調子だと、まだまだ仕込みをしないとね(苦笑)

hanacafeの予想に近い番号【ロト6】!

2008-11-28 08:46:18 | 最近の注目!

             なんと、いつもの5口購入していれば2等?

いつも、hanacafeのお客様と、どの列が当選するか予想をたてます。
今回も1~10,21~30、31~39の数字で選ぶ事にしました。

hanacafeは予想をした数字から今回のみ2口に、すると購入しなかった方が当選番号
こんなもんでしょうネ!現実は…そう甘くはないです!
お客様も、どの数字を購入かは聞きに来られます。
みんなでオ-フンにして、購入する売り場も教えながら楽しんでいます。
5口購入すれば当選?
これも縁でしょうね!

さぁ~次にキャリ-オ-バ-までお預け?
では今日もお仕事頑張ろう!


11・12月は【地産地消】月間らしいけれど…疑問の声も?

2008-11-27 09:14:45 | 各社新聞・テレビ・雑誌の記事

    地産地消を拡大すれば、地元の八百屋さんは減少気味!

流通過程の手間を省く為に、市場でのセリでの購入が減少!
中央市場も地方市場に格下げの時代に…?
それは、安さばかりを追求、流通コスト削減、ス-パ-と契約農家と言った具合に、安定収入を求める企業や農家や産直では…。

中央市場を活性化しようとしても、高く購入してくれる企業に納品、すると市場に出荷する量が減りつつ、仲卸も激減の時代に…!
市場で購入の八百屋さんの店頭に並ぶ全国の旬の野菜や調理の仕方など教えてもらったりしませんでしたか?

今では大手ス-パ-の野菜売り場に年中ある野菜は、価格変動があまりないんですって、それは全国の契約農家で栽培しているので、調達がうまく出来ているのです。
じゃ契約されていない農家はどうでしょう!
市場からの出荷調整で、旬の野菜を破棄しないとダメなのです。
せっかく一生懸命に野菜つくりをされても、努力が報われない日々!
益々農業離れしていくのではと…!

関東でB級品を扱う八百屋さんが今人気なんですって!
それは、曲がったキュウリ、少しきずありリンゴやさつまいもなどと言った具合に格安で販売!しかも鮮度はいいものばかりの八百屋さんが繁盛しているそうです。

農家で栽培したものを、このように大切に売ってくださる八百屋さん!
ありがたいものですね!
産直でも、売れる方の商品は決まっていて、売れない方のコンテナはいつまでも商品が入ったまま!これでは産直の意味がないのでは…!
たぶん破棄されるのでしょう!せめて半額でも購入される方が現れれば、
いつも完売の方、いつも残る方のデ-タ-を取るべきと、会員数の何%で運営しているかが人目で理解できるのに…!

レジを通過すると、家にいても在庫管理できるシステムは産直を運営されているところでは導入されています。遅れている産直もあるのでは…!
楽しく農業が出来れば幸せではと…!四国はみなさん話題の多い県!過疎の村で売上3億以上の徳島県や自分たち(70歳以上の方)で産直のシステムを開発された愛媛県などお年寄りの元気の秘訣は農業かなぁ~なんて!

地産地消もよいけれど、中央市場の存続にも耳を傾ける時代では…!
新潟県は政令都市の為に、東京ド-ムの4倍の中央市場を大きく拡大されたり、地元農家の商品を販売する新津フラワ-ランドを設立したりと、田園型都市に向かって県外のお客様にアピ-ル。
その為に、新潟市にもシティ-プロも-ション課を設けPRに向けて活動されています。

このように市場か活性化すれば、その食材が観光の方にも消費されるのですから、
申し分のないことではと、思います。あっそうそう昨日のお客様も新潟からの転勤と…これからは瀬戸内の味覚を味わってくださいね!

では産直で待っていますね!
閲覧数が2倍に…ご訪問ありがとうございます!


食の安全・告発で問われるモラル

2008-11-26 17:59:24 | 各社新聞・テレビ・雑誌の記事
     タナカミ-トの件で告発されて良かったのか悪かったのか!

消費者にとっては良かったのではないでしょうか?
ただし、もっと早く結論を足すべきだったのではと…!

高松で学校給食にメキシコ産のブロッコリ-が給食の食材に…!
成長過程の子供たちに何故冷凍の野菜なのと!
その商品にも異物が混入だって…!事故米や食品偽装や異臭騒ぎに異物混入
余りにも多くないですか食の安全が問われている矢先に次々と出てきます!

昨日のTVでタナカミ-トの告発で良かったのか!悪かったのか!
告発された役員の方は、郷里では住んでなくて、ひとり県外で暮らされているようです。それが物語っている現状なのでは…!勇気を持って告発されたのだから…
また、英雄気取りとか色々な中傷をされたようです。
しかし、勇気のある行動と告発されて良かったのでは…!

良い事をして悪く言われるのは、どこの地域にもいます。
TVで愛娘様も出演されていましたが、郷里の北海道に帰ろうとひと言。元役員のお父様に伝言されていました。それが家族と…!
どんな事でも”ありがとう”や”見守ってあげよう”と思えば、中傷や干渉もなくなるのではと…!

頑張って欲しいものです郷里での暮らしを…!

予想通り!hanacafeの寄せ植えに人気集中で~す!

2008-11-26 17:40:22 | 種・ガ-デニング関連用品/雑貨/レシピ

      寄せ植えのセンスや花のイキさが違いますね~なんて!

庭のデザインも、センスが売りのhanacafe!
今日も市民農園の方や、転勤族の方に出会え忙しいhanacafeです。
そんな中、今日初登場の、寄せ植えばかりを出荷するとみなさん同じ場所で、立ち止まり、”綺麗ですね”なんて言ってくださり、ホッとした様子…。

その後に、バラ愛好家の方が来店され、hanacafeのバラの寄せ植えを拝見中!
香川のバラ協会に属しているようで、hanacafeの苗を拝見され安いとひと言!
わかる方にはわかってくださるこだわりの苗や寄せ植えなんです。

農薬や化成肥料を使わずに育てているので、枝の勢いが違うのは人目でわかります。
また、転勤で高松に来られた方にも、縁なんでしょうか!
自宅が関東で庭もあるそうです。それはそれは手入れするにも遠いので、今~先を読んで栽培されるそうです。早速、クリスマスロ-ズの寄せ植えを購入される次第!

いつか自宅に戻られたときには、大きい株になっている事でしょう!
今のうちにhanacafeから伝授されてくださいね!
また急いで仕込みをしている最中です!
こんな様子なので、ベビ-リ-フは出荷出来ず!
なんども来店されたお客様、すみませんでした!

もっとこだわり野菜派が増えますように…


週末菜園カレンダ- Q&Aちょっとした質問【播種】

2008-11-26 08:49:34 | 週末菜園カレンダ-&農業

         まだまだ、根野菜は播種できま~す!

原油高騰で、今まで作られていた生産者様が変更された為に、安価な野菜が、目立ちます。太ネギ・ブロッコリ-・ハクサイ・ピ-マン・キュウリと下落気味とか…
市場で出荷調整されるとね…困惑しちゃうよね!
これもすべて、原油高騰や肥糧の値上げの為ではと…!

少しでも、原価のかからない作り方を模索している生産者の方!
hanacafeは、只今収穫中の【イタリアントマト】でカレ-を作ったり、お客様の店先では【イタリアンピザ】と、みなさんまだまだ夏野菜を露地で栽培中!
誰の苗が一番遅くまで収穫できたかは、ブログにて結果を紹介しますね!

hanacafeでは九条ネギの苗を出荷致しますが、薬味やお好み焼きなどに最適!
これからは、2回目の大根や人参などの根野菜の播種も…(二十日大根などもOK)
まだ、豆類の播種もOKですが、出来れば苗を購入の方が成長が良好と…!

今年は直播の一寸ソラマメは、中々芽を出さず、ポット苗を定植した方が良好です。再度、ポット苗の一寸ソラマメを元気畑に定植してみようと…!
またレタスの生産では全国3位の香川県!

hanacafeでは【レタス】も何種類かこだわり苗も用意しています。
畑では保温ネットを被せ、栽培可能です。コンテナ栽培もOKです!

ホウレンソウやコマツナもいつでも播種可能な野菜です。
余った種を玉ねぎマルチの穴に少しずつ蒔き、収穫を楽しんでくださいね!
玉ねぎも出来れば、黒マルチで栽培された方が、保温効果もあり土が固まらないので根の張りも良好です。玉ねぎ穴あきマルチもJAや量販店で購入を…

hanacafeは自分で穴あけをし、5列に…約120穴の穴に玉ねぎを定植します。
同じ品種の玉ねぎを定植しないで、3~4種類はお薦めいたします!
極早生品種や中晩生の玉ねぎにサラダ玉ねぎ(2種)と言った具合に…!
hanacafeでは、このような購入の仕方で栽培を毎年されているお客様です。

口コミとは、年々購入されるお客様の畑や庭にて結果が出ているので、また新規のお客様~【こだわり野菜派】が広がりつつ、日本中に健康志向のガ-デニングをされる方が増えればと…願いつつ今日も産直や現場で奮闘中のhanacafe!


なんと、【こだわりの苗】を待っていましたよぉ~とお客様達…

2008-11-25 21:06:49 | JA産直直売所出品情報
     四国最大級のHCや生鮮食品市場近くにある産直でも好評!?

嬉しいものですね!
周りにはたくさんのス-パ-があり激戦区の香川県!
周辺のス-パ-はチラシ以外にも、当店のみこの価格などと、表示して販売!
大変だなぁ~とお客様は少しでも安価の商品目当てに…?

昨日は、先日オ-プンしました24時間ス-パ-【ハロ-ズ】に行ってきました。
しかし、広告の商品も500円~1.000円購入と限定していました。
ただ、商品目当てには購入できないように店側も考えてのことかしら…?(苦笑)

午後9時過ぎて、行ってきましたが、仕事柄切り花はチェック、新鮮でした。
テ-ブルコ-ディネ-ト用に、簡単なアレンジはお手頃価格。
どこもいっしょの売り場のようで、hanacafeに依頼があればもっと他店との差をつけるのですが…!

今日も寒い中、産直でhanacafeを待ってくださる…お客様!
”前回も購入したんですよ”なんて言ってくださり、”変わった苗は”などと物色中!
今日はたくさんの寄せ植えとベビ-リ-フや豆類などのこだわりの苗が人気ですとhanacafe!すると見る見る間にお客様の数が増えているではないですか…!

まだ商品を並べている途中でも、お客様は色々拝見中なのです。
そうなんです。露地栽培でたくさん収穫で来るので、お客様にも好評の苗なんです。
これだけス-パ-やHCなどでたくさんの苗を販売中!
大型機械で播種しているのが大半、hanacafeは全て手作業なのです。
お客様が定植されるまでには、こだわって栽培しています。

そうした努力がわかるから、また購入に来店されるのでしょうネ!
他とは違う苗!こだわっているから人気なんで~す!
最近は産直でも付加価値のある野菜をつくる生産者!
もちろん、hanacafeの苗を購入されています。
但し、農薬や化成肥料を使っていないと言えるまでには3年は空けないとね!
(もうしばらくの我慢で~す)

hanacafeは産直に出荷している野菜は安心・安全な野菜を10年出荷しています。
いまの時期は産地偽装問題で自給自足の時代突入では…
hanacafeの付加価値のある野菜の注文は予約ノ-ト又は産直に連絡をしてね!
では、産直でのご来店を、待っていますね。

hanacafeの寄せ植えは県外にも発送依頼で~す!

2008-11-24 12:00:42 | 種・ガ-デニング関連用品/雑貨/レシピ

   hanacafeデザインの寄せ植えは…人気店の店先や県外にも人気?

いくらガ-デニングの専門店で購入されても、次の年には枯れちゃったなんて…!
わざわざ県外からも注文依頼がきているhanacafe!
それは、育てられた方にしかわからない事でして、感動されるそうですよぉ~。(苦笑)


hanacafeは、嬉しいのひと言です!
宣伝もしないで、お客様の口コミを頼りにhanacafeの輪が広がっている次第!
ブログの1日の訪問者数もあと少しで、4ケタに…
今週は先週より訪問者数が200人も増え、この勢いでお願いしま~すなんて…!

さてさて、今の時期には、毎年コンテナの寄せ植えの仕込みに大忙しなんです!
今までどんなコンテナ鉢に植えてあった果樹や落葉樹やハ-ブなど季節の草花と色んな組み合わせの寄せ植えも、完売していく次第!

これからは【ギフト】なんかで使われたり、大手ハウスメ-カ-新築のお宅や開店や開院などのお祝いなどにと【hanacafe】の寄せ植えを受け取られたお客様はたくさんいるのではと…!
もうひとつ人気なのが、産地直送のお野菜セット!
とくにhanacafeのこだわり野菜セットは、収穫前に予約が…(笑)
出会いは偶然じゃないようです。どこまで行っても、hanacafeを必要とされるお客様ばかり…このようなお野菜に共鳴いただき感謝致します。

こだわりは土なんですが…!
だから、全てhanacafeのコンテナ鉢で栽培されているお客様が増えられて、アトリエでの作業も急ピッチ、大きな鉢は重くて重くて…!
ガ-デニングや畑仕事は力仕事、その後には順調に育っている姿を拝見し、しあわせ~!

また、きっと”このコンテナ鉢を下さい”と購入に来られるのでしょうね!
hanacafeが丹精こめた寄せ植えなんですもの!
この寄せ植えを伝授されたい方は、出張ガ-デニング教室も開催しています!
ご希望の方は、予約をされてくださいね!

では、産直やアトリエで待っていま~す!


早取り30日で収穫可能の柔らかい【絹サヤ】おせちに…

2008-11-21 08:39:27 | JA産直直売所出品情報
     家庭菜園でお正月用の野菜を自給自足!

二十日大根は、播種から20日で収穫可能な野菜!
ベビ-リ-フもhanacafeでたくさんの種類の【こだわりの苗】を用意していますが、一番人気商品が【西洋野菜】は年々購入される方が増えてきています。

定番の苗は今まで通りに出荷。しかし、店頭にも市場にも出荷されていない【こだわり野菜】や【こだわりの苗】は、知っている方はすぐに購入される次第。
サラダ玉ねぎは畑のない方は、野菜専用の大型プランタ-やトロ箱などで栽培されています。この方法だと、朝食やちょとしたメニュ-にも一品増えそうですね!

お客様から九条ネギの苗も先日依頼され、播種しましたら、もう5cmにほど成長。産直に出荷致しますので、宜しくね!
お客様から出荷されていない苗などは、大体は播種していますが、中には断る場合も…。あまり産直で、消化できない商品などを言って来られる場合のみ…!(悪しからず)

まんばの苗も以前は出荷していませんでしたが、お客様からの依頼で出荷。それ以来毎年、購入に来店されます。嬉しいものです。まんばの苗くらいと思われるでしょうが、hanacafeのまんばは口当たりがよく柔らかいのであります。

一度購入されないと、hanacafeの良さはわからないものです。
今日の朝食は、みそピザト-ストとケンチン(マンバとあげ・豆腐入りの郷土料理)とコ-ヒ-!
おでんに使用したみそだれをピザト-ストの上に少し乗せ、オ-ブンで焼きます。
香ばしくて美味しいです。なもんでけんちんはサラダ代わり?和風ト-ストはいかがかなぁ~!

hanacafeでは、寄せ植えも自宅にある鉢でも植え込み可能!
こんな野菜を植えたいと言ってくだされば、ご希望に応じて植え込みを…!
但し、産直に出荷しているベジタブルの寄せ植えは3.800円で人気用品です。(こだわりの土での栽培、お買い得です。)
土にこだわり播種から販売までhanacafeでしています。

多くのお客様から依頼される品種が多く、豆類に関しては、今年は種類が増えました。中でも早取り絹さやは30日で収穫!急いで植えられてもお正月におせちに間に合うかもね?

こだわり野菜派は産直にたくさん集まって…来ています!
もっとマンションなどでもベランダ菜園を作っていただきたいものです。
地元大手マンションにも地域は色々、配達や菜園指導にお伺いしているhanacafe!
こうなると提携した方が…なんて!

では産直での来店をお待ちしていますね!

高松サンポ-トで観光と物産展20日~24日まで…!

2008-11-20 20:32:20 | 各社新聞・テレビ・雑誌の記事

     高松サンポ-トでの【観光と物産展】開催

開催が高松サンポ-ト、海辺の近くでは、お客様も寒~い?
いや、お目当ての商品を探すのに必死かなぁ~

物産展で一番人気が北海道展で、全国のデパ-トを巡回しているそうです。
その中でも、花畑牧場の生キャラメルはひとり何個と限定品!
今や北海道の空港でも購入できないほどの人気商品!

その花畑牧場の人気商品のレシピを紹介
【生キャラメル・クリ-ム】の作り方
 ・牛乳         600ml
 ・生クリ-ム(動物) 300ml
 ・グラニュ-糖     200g 
 ・ハチミツ(好みで)  50g
 ・バニラビ-ンズ   1/2本 

家庭で作られる場合は、ゆきひら鍋をお薦めします。
上の材料を順番に鍋に入れ、泡が吹き上がるまで10分混ぜる。(焦がさないように)
強火で吹き上がると火を弱め、また強火で永遠混ぜる。(この繰り返しを何度も…)
ゴムベラの方が適していますが、鍋の底は、絶対に焦がさないように…
すると、生地が固まってきます。クリ-ムの色もほのかにキャラメル色!
常温で一ヶ月保存できます。

パンやお菓子のソ-スに、コレをもう少し混ぜ固めたものが生キャラメルです!
hanacafeも今度作ってみようと…!

 


新潟からhanacafeで紹介の【讃州黒】を飲みた~いとメ-ル

2008-11-20 10:37:13 | 最近の注目!

     いつもhanacafeのブログに訪問ありがとうございます!

毎回、ブログに訪問された方は、面白いのでお気に入りに入れていま~すなどと…!
なんと、新潟からの訪問です!寒いでしょうね!
去年より、一ヶ月も早く除雪車が出て、作業している様子を拝見!

四国も昨日は一桁の気温で、急いで冬支度をしました。
夕方まで我慢していたけれど、寒くて寒くて北風ピュ-ピュ-で、日没後、スト-ブやホットカ-ぺットを出しては、灯油を購入に…!
考える事は、みないっしょではと…スタンドはいっぱいでした。
驚くほど原油価格が下がりひと安心のhanacafe!

それから夕食の買い物にス-パ-に…!
あれほどお客様がいてはるのに、hanacafeを見るやいなや、定員さんは”久しぶりですね”…なんてお声をかけてくださいました。(疲れが癒される一瞬で~す)
いつもの買い物は、仕事帰りに閉店前の時間なもんで、急いで買い物をしているhanacafeを覚えてくれるはずかもネ…?(苦笑)

hanacafeは24時間営業には弱いのです!また高松にハロ-ズがオ-プンします。
人口は増えないのに。ス-パ-出店件数は全国1位の激戦区だそうです。
香川で成功すれば、他県での出店も考える企業も多いとか…!
しかし、食料品や日用品は地元での買い物が楽ではと…地産地消を応援したいものです。

その香川の地産地消商品の黒豆大豆焼酎【讃州黒】は先日は東京での新商品PRを兼ねて、市の担当者の方が応援に行って来ました。


新潟からメ-ルを頂いた方からもどこで購入出来るのって…!?
香川県【JAふれあいセンタ-】や 
香川県酒造メ-カ-【金陵】を扱っている酒店!

ロックや水割り、お燗、お湯割りなど、自分の好みで飲み方を楽しんでね!
出来ればhanacafeのHPを見て購入にとひと言、言ってくださればありがたいですね!(閲覧数がもっと増えるかも…!)

県や市やJA広報の方からは、まだメ-ルも頂いていませんが、先日hanacafeで紹介しました美濃の世界初【ちこり焼酎】に関しては広報からすぐにお礼のメ-ルを頂きました。さすが~腰が低いであります!まだ試飲できていませんが、限定700本だそうです。売り切れではと…試飲楽しみにしていま~す!

hanacafeは10年も西洋野菜(チコリ他)を作って産直に出荷、ワイン造りも打診しましたが…

また、さぬき市志度の さぬきワイナリ-で製造しました香川大学のワインも好評で去年に続き、昨日から構内の売店で販売、後残り200本くらいです。急いで購入を…!

香川はお酒ブ-ムですね!
好みのを選んで試飲してくださいね!では訪問をお待ちしていますね!


また、医療関係のお客様のお宅でのガ-デニング!

2008-11-19 09:06:21 | 種・ガ-デニング関連用品/雑貨/レシピ
     hanacafeのお客様は医療関係の方が多いで~す!

お客様と知り合って、hanacafeのアトリエに来られ、3年が来ようなぁ~?
その頃には、お客様の自宅の庭は知り合いに施工依頼された頃、hanacafeでは、気に入った寄せ植えのみ購入される次第。

その後は全然お会い出来なくて、偶然会えば、注文を頂く次第!
なんとサントリ-のビヤ樽に、寄せ植えの依頼や、庭のメンテナンス!
知り合いの方に庭の施工をしていただいたそうですが、ガ-デンのメンテナンスはされていないようです。自己流で今まで…!

申し訳ないですが、このようなことは、よくお聞きします。
hanacafeが新築を購入されるお客様には、庭や車庫、外観工事はされないように言います。よくセットなのでと断れるそうですが、そうじゃないと…!

すべてされてからhanacafeに依頼されても、お客様の望むデザインには、ならないのです。それは家の色、玄関の門扉やアプロ-チなどの使用されている素材を考えて、デザインをするので、多少は変りますが、どのお客様も満足されていません。
せっかくマイホ-ムを建てられて、これから趣味でもあるガ-デニングが、手付かずの状態なんです。

しかし、今回のように知り合いにされたのでは、仕方ないですね!
hanacafeもそれじゃといって、引き受けました。他社の方がされた後、hanacafeが行って作業をすると、、業者の方にも失礼なので…!

今回、お伺いしましたお庭には、ブル-ベリ-もたくさん植わっていました。
その横で、クリスマスロ-ズや山野草もたくさん植えてあって、奥様のセンスがわかりますね!
昨日お会いしました服装は、手織りのスト-ルをオシヤレに着こなすセンスは、いっしょにCafeに行った際にも、Cafeのお客様からも褒められていました。

どのお宅にも、コレが大好きなのといった植物があります。
hanacafeはその植物が庭のどの位置に定植すれば、見栄えるかなど考えてデザインをします。だから同じデザインにならない訳…

昨日も作業が終わる頃に、すぐ近くにhanacafeがデザインしましたお庭を拝見に…
庭はもちろん、寄せ植えをしている雑貨のコンテナ鉢も、気に入ってくださり今度、購入とか…!お待ちしていま~す!

昨日は、雨も降ったりと寒い作業でしたが、早くクリスマスロ-ズが咲きますように…
楽しい一日でした。Cafeでは、ご馳走になりありがとうございました。
今度は、寄せ植えや菜園教室などでお待ちしています。