県議 【さとこ通信 65号】より

　　　　　　　みどりの市民派議員　県議会レポ－トより

女性を議会に！みんなと政治をつなぐ会に…

議会に対して何故、どうしてといつも思うｈａｎａｃａｆｅ！
年5回発行される【さとこ通信】を読んでいて、民主主義はどこ吹く風、独裁政治じゃあるまいし、こんな四国の田舎で”一人会派だから”という理由で議会改革検討委の委員になれなかった渡辺議員！

全国28府県議会（3月末現在）ですべての領収書を提出することになっています。
政務調査費、何故領収書を出さないの？一万円を超えるものだけだって！！

年間1億6200万が政務調査費の内2、3割が「領収書なし」数千万は不明のままなんです。県民の皆さんは疑問には思わないのですか？

県民の傍聴希望者も報道機関もシャットアウト。傍聴議員にも議論の中身を口外してはならないという条件がつけられたそうです。（おかしい！）

まして議会の当日、開会前に、議会運営委員会で自民党議員が突然、渡辺議員の質疑時間を10分と通告していたにも関わらず、半分にカットする事に提案。賛成多数で決められ前代未聞の暴挙。コレが香川の議会の現状（税金だぞぉ～）

ご意見・ご感想を資源節約の為に、メ－ルやｆａｘで受付しています。
　　■県や議会のここが問題
　　■渡辺議員の活動について
　　■「さとこ通信」の感想

などｈａｎａｃａｆｅからもお願い！何でもどうぞ宜しくネ！
今回渡辺議員とリンクしましたのでお気に入りで詳しく拝見してくださいね！

 

産直に何回も来店されるお客様！

　　　　　　　　一日に2回も産直に来店、本当にありがとうございます！

お客様の中には、ｈａｎａｃａｆｅの【ベビ－リ－フ】や【春夏野菜苗】を欲しくて、朝早くから来店されるから、ｈａｎａｃａｆｅがいつ出荷するのなんて聞かれるからと産直のパ－トさんに言われる次第。

ｈａｎａｃａｆｅの【ベビ－リ－フ】はハウス栽培や水耕栽培と違って、露地栽培なのです。まして早く成長させよううと思えば大きくなるようそのような肥料を入れれば済むこと！しかしそのやり方はすぐ味に反映して、えぐさがでて、野菜本来の甘味のあるものには仕上がらないのが解かっているので、安さか味かで分かれるのです。でもｈａｎａｃａｆｅはこのようなお野菜（価格）ではお客様には安く提供して喜ばれています。

産直に並ぶお野菜と同じ感覚で値段を決められる消費者、全国の生産者がが出荷しているお野菜の3%もいないのが現状です。安心・安全を求めているのであればこの数字が伸びるのが本当のではないでしょうか？実際丹精こめて作っていても、ｈａｎａｃａｆｅも火曜日にはコンテナ全部残り、高いからと言っていたよと言われる次第。

でも昨日のお客様は待っていたのにとおっしゃっていただき、2回も産直に来店！
ｈａｎａｃａｆｅの産直に出荷する【ベビ－リ－フ】を一度でも購入された方は、おいしいとまた注文が来ますが、文句を言っているお客様に何が高いのか何を目安にいっているのかもう少しお勉強をしていただきたいですね！

先日もお客様が持ってきてるの？…とお声をかけられ苗かと思いきや【ベビ－リ－フ】でした。そして2ｐを購入されたときに、お客様の横に別の人が来て、作っているところを知っているので買わないからと文句たらたら、実際は営業妨害ではと…。購入されたお客様も買わないのに文句を言う人ねと、気にしないでねと、出荷していたら購入するからと励まされる次第。（恐縮しま～す！）

中国四国農政局の方も視察に来られた際、ＪＡ香川の産直でｈａｎａｃａｆｅのようにレベルの高いお野菜を出荷しているのは、この産直たけですと太鼓判を押され、購入されるお客様がお野菜が甘くて味が濃いですよとひと言言えば、糖度を記入すればもっと売れますよとアドバイスを頂く次第。

そして値段を見られて安いからと、このような作り方をしているお野菜は普通のお野菜の5倍ですと言ってくださり、ホットするｈａｎａｃａｆｅ。誰もそんなことは言ってはいた抱きませんよ～！なんて…。ベビ－リ－フの市場価格10ｇが120円～100円それから考えてもｈａｎａｃａｆｅは安く提供中ではと独り言…。

ｈａｎａｃａｆｅはこのようにレベルの高い【こだわり野菜】をすべて安く提供しています。
農薬や化成肥料を使わず、コンパニオンプランツ農法で作っています。
産直に提出する防除履歴には【農薬使用なし】と毎回何十枚も提出中。
高く値段の設定はしていません。安心・安全に気をつけ今日も畑で【坂出きんとき芋】の植付けをします。去年は全部完売した芋なので、今年は2種類を植えます。

これからも産直のご来店お待ちしています！

茶会と生け花展の案内

　　　　　　　　　久々の茶席に行こうかなぁ～！

ｈａｎａｃａｆｅもお茶席でお手前を何度、披露したことかしら…。それが縁で（お見合いのお話が…）でお茶・お花・着付けと教えられるのですが、どちらかといえば楽しむの方が好きで、よく誘われればお茶席会場にいます。今回、産直のお客様で以前お花を手配をしたこともあって、偶然お会いして、久しぶりねと挨拶を…。もちろん裏千家の先生で気さくで感じの良いお客様。

ｈａｎａｃａｆｅにと何枚もの茶席の券を頂き、ましてお手紙まで下さり、有難いですね！
いくつか紹介しますネ！

　高松市民文化際ア－ツフェスタたかまつ2008
　　　【第35回　茶会といけ花展】
　　　　　日時　平成20年5月31日（土）～6月1日（日）　　ＡＭ9：00～ＰＭ4：00
　　　　　場所　サンポ-トホ－ル高松7階和室茶席


　【淡交会　茶席】　
　　　　　日時　平成20年6月1日　（日）　　ＡＭ9：00～ＰＭ4：00
　　　　　場所　中野天満宮天神会館

　【第71回　春の茶会】　
　　　　　日時　平成20年6月1日（日）　　ＡＭ10：00～PM4：00
　　　　　場所　幸町会館
　　　　　主催　香川大学裏千家茶道部（駐車場あり）

時間のある方は、茶席でのお手前を拝見し、お抹茶を頂いてみてはいかがでしょうか？hanacafeも仕事でゆっくりする事がないので、是非、お友達を誘って行ってみようと思っています。お客様にいつも気を使って頂いているhanacafeは感謝・感謝です。
　　　　　

ＪＡ香川県木太支店も【ポタジェ】風？

　　　ｈａｎａｃａｆｅのデザインのガ-デンが気に入り【ポタジェ】風に…

なんといつも産直市でお世話になっている【ＪＡ香川県木太支店】さん。
支店の前には7月オ-プンのフランス料理店！なんと支店の少しの花壇に何か植えたいのでと相談されました。みると竜のひげと季節の草花だけでポイントが無いので思い切って珍しい人気のバラなど植えられてはと提案。

先日デザイン施工しました【生活の木】ＰＳロ－ズマリ-さんのコンパニオンプランツガ－デンのようにすることに…一部分のみｈａｎａｃａｆｅ風の【ポタジェ】に…
バラはまだ小さな苗木ですがいくつも蕾をつけていて満開になるのが楽しみです。
バラのパ－ゴラに誘引していくので必ず2色のバラ苗を植えます。あまり対照的な色にならない方が綺麗です。
今回は淡色と淡色の組み合わせはやソフトな印象とやさしい色合い。ゆったりとした時間の中にある空間となりとても心が癒される…まさに支店内でのお客様には癒せるの空間ではと…（独り言）

【ピエ－ル・ドゥ・ロンサ－ル】
　　　ツルバラブ－ムの中心的存在で微香。またバラの殿堂入りした品種。

【つるバラブル－ム－ン】
　　　つるバラでの紫色は枝がたわむほど花つきがよく、強香。
ほかに珍しいハ－ブも植えてみて少しずつ【ポタジェ】風に…。

中央ＩＣから北にまっすぐ進行方向にすると、長尾街道との交差点角（行き止まり）です。そこにＪＡ香川県木太支店がありますので、産直市にご来店くださいね！

ｈａｎａｃａｆｅの春夏野菜の苗も品薄に…

　　　　　　　　　　【春夏野菜苗】急ピッチで仕込み中です。

今日産直で、以前購入されたハ－ブ苗が大きく成長しましたとお客様にお声をかけられ、どのように使えばよいのなどと質問されいくつかアドバイス！そして苗を拝見され、今日はいつもより少ないですねと…！

そうなんです。余りにも予想をはるかに越え、去年同様に播種しましたが、口コミで広がっているｈａｎａｃａｆｅなので、まさに実感しています。大変申し訳ないですが、人気の苗は仕込み中。またＨＣなどでは野菜苗を今月中まで販売して、6月には返品されるとか…。ｈａｎａｃａｆｅでは6月～も【春夏野菜苗】を産直で販売し、9月～【秋冬野菜苗】と移行していきます。
9月【秋冬野菜苗】も一部のお客様からは産直で予約を頂いている次第（ホントで～す）
まだまだ播種しているので、どこにもない場合、ｈａｎａｃａｆｅにやって来るとやはりありましたなどとお客様が満足されて、お買い上げられるのは嬉しいです。まして遠方からの来店…！

産直で人気苗の紹介

【イタリアントマト】は相変わらず人気商品。ただ今残り20本（15ｃｍくらいのもの）
【珍しい丸型ズッキ-ニ】ブラックももう少しで出荷！
【珍しいベランダキュウリ】はＴＶの紹介で一気に売れ急いで播種しています。
【ベビ－リ－フ】も育苗には一ヶ月。出荷するとすぐ完売の人気商品。
【スイスチャ－ド】もｈａｎａｃａｆｅの定番で誰よりも早く産直に出荷した西洋野菜！
【カボチャ】2種も後、残り少なくなりました。ミニカボチャ栗坊・栗えびす
【珍しい翡翠ナス】柔らかくて美味しいなす。田楽や焼きナス・サラダに…
【ルバ－ブ】雑誌や広報で紹介されたｈａｎａｃａｆｅのルバ－ブ。もう出荷します。
【伏見甘長ししとう】甘くて細長いししとう。炒め物や天ぷらなどに
【バナナピ－マン】去年購入されたお客様の苗がまだ実を着け収穫中だとか…！
【珍しい白ボリジ】日本でｈａｎａｃａｆｅが最初に発注依頼。
【青ボリジ】定番商品。コンパニオンプランツでは欠かせないハ－ブ！
【珍しいしかく豆】天ぷらで食べたりサラダでたべたりと美味しいです。
【ビ－ル枝豆】今年は初めて出荷します。男性のお客様に好評かなぁ～！
【バジル】トマトと植えるとコンパニオンプランツ！ｈａｎａｃａｆｅレシピのバジルコロッケ
【パセリ】定番商品。4Ｐ入り580円を出荷するとすぐに完売に…
【イタリアンパセリ】定番商品。1Ｐ280円がよく売れます。

他にもたくさんの珍しいハ－ブ・西洋野菜・花苗など播種しています。
また生産者様からの予約で色々播種しているのもあります。

ｈａｎａｃａｆｅの苗が人気なのは、育てられた方にしかわかりません。
だから口コミで輪が広がっているように思います。
毎日、産直に大変でしょうが出荷してねと感謝される方や、暴言を吐かれたり、今度は嫌がらせなのかしら今日は畑でカリフラワ－の苗を折られたりしていました。

でも毎日、楽しくお仕事を出来る事に感謝しています。
産直での来店をお待ちしています。

お庭をお考えなら今の季節かなぁ～

　　　　　　ｈａｎａｃａｆｅは毎日お庭の相談に応じています！

今すぐじゃなくてもお庭をお考えの方は多いですね。念願の新築の家に住み、ガ－デニングが出来ると、楽しみにしていたのに…なんてガッカリしているお客様に遭遇。早くｈａｎａｃａｆｅに会いたかったなどといわれる次第。

どうしてこんな風に言われるか考えてみましよう！

まずお金を支払うのはお客様なのに、何故家や外構、カ－ポ－ト、門扉全て家の価格に含まれていて、他の業者に変更できないのです。そしてお庭は自分でされてくださいと言われるそうです。よく新築される方は悩まれています。家には満足、しかし庭に不満と言われる方は、よくｈａｎａｃａｆｅに相談に来られます。でも業者さんは花の専門じゃないですからそう言われても当然かなァ～！そこにガ－デンプランナ－が存在していないから悩まれるのです。

諦めないで下さい。各家とのバランスを考えデザインします。そしてお客様の好きな落葉樹や果樹を植え、好みの植物を配置。ｈａｎａｃａｆｅはフラワ－アレジメントもそうなんですが、同じデザインをしないのでお客様に好まれています。何処にもあるお庭なんて…。

また地球に優しい安心・安全なコンパニオンプランツン農法でカ-デンを作り農薬など使わないお野菜や果樹なども植えられる小さな【ポタジェ】を提案しています。
それには知識がないと出来ませんが、香川県は少し全国レベルから行くと遅れています。誰よりも早くこの農法に取り組んでいるのがｈａｎａｃａｆｅです。
先日も、担当者様が県外に視察に行ったそうです。

ｈａｎａｃａｆｅを知らないなァ～なんて（苦笑）
ｈａｎａｃａｆｅ畑には県外のお客様が視察にマイクロバスに乗ってやってきます。話題のコンパニオンプランツ農法を拝見に…（恐縮しま～す）

ただ今ｈａｎａｃａｆｅの畑にソラマメやスナックエンドウがたくさん実っています。
植え方にみなさん疑問を持って相談されます。相談される方（生産者）の豆は実がならず疑問だそうです。10粒のソラマメの種で現在で500房は収穫中（一房3～5粒入り）ｈａｎａｃａｆｅは豊作で喜んでいます。
ソラマメとルッコラを一緒に植え、間にクリムソンクロ－バ－を両サイドに植えます。
とくに豆にはクリムソンクロ－バ－が良いので試してみてね。
ｈａｎａｃａｆｅの苗も連作にも強いとお褒めのお言葉を頂きます。その苗で庭も作り上げるので他とは違うのは当然。

まさに口コミで広がっているｈａｎａｃａｆｅデザイン・施工のエコガ-デン【ポタジェ】

最近になり雑誌やＴＶなどで紹介されましたが遅いです。
ｈａｎａｃａｆｅはずっと安心・安全をテ－マに産直に出荷する野菜はこの農法で作り、また生産者様にもアドバイス。地域みんなで協力しないと…いまだどこかの自冶体で庭に農薬散布を推奨しているところもあるように…。

住む家にはアレルギ-対策などしていても、庭に農薬？矛盾を感じませんか！

産直のトレ－サビリテイシステムの対応

　　　　　　　　消費者から食の安全・安心が追及される産直へ　　　　

昨日は各自ブル－の出荷用コンテナに【栽培履歴書提出の案内】が封筒に入っていました。もちろんｈａｎａｃａｆｅは毎月【農薬無し】と提出。再度強化の為に案内が…　

【ＪＡ香川県発行の産直栽培用農薬の手引き】はｈａｎａｃａｆｅの出荷しているところにもお客様が拝見できるように置いてあります。これを参考に栽培してみてください。
農薬は間違った使い方をすると大変危険です。

キュウリに使えてもトマトには使えなかったり、農薬1本での使い回しもダメです。
農薬の適用には随時更新があります。農薬はラベル主義（農薬の適正使用は製品ラベルに記載されている事が基本とする）をとっているので、ラベルに記載されている事が最優先されますので、ラベルをよく確認してから散布するようお願いします。

家庭菜園ではもちろん農薬を使わないで栽培しているかと思いますが、よくお客様に聞かれるのが、高いお野菜だから農薬を使ってないとは限らないです。

【有機栽培のお野菜】も初期段階での農薬散布は認定されています。とくにアブラナ科は高温に成るほど難しい野菜。昔は綺麗な野菜ばかりを追及してきた消費者。
今の時代は食の安心・安全が叫ばれる今日。値段（安さ）で購入するか、安心を購入するかは消費者次第。

また産直では【トレ－サビリテイシステム】の対応に協力する為に、【栽培履歴書】の提出が無いものは出荷できません。

 

人気のベビ－リ－フＣａｆｅでも好評

　　　　　　　　　　大量に収穫できないのが残念ですが…！

いつもｈａｎａｃａｆｅに訪問ありがとうございます。
毎回閲覧数も多くなり、感激しています。（毎日更新しないとね！）
昨日のブログでの続き、Ｃａｆｅの予約のベビ－リ－フの収穫の為に畑に…すると今度はバジルが折られていました。

先日は、イタリアントマト、昨日はバジル、疑いたくはないですが、ｈａｎａｃａｆｅのコンパニオンプランツ農法を嫌がる人ではと…？誰～だ犯人は！

そんな嫌がらせにも動じないｈａｎａｃａｆｅはお仕事、お仕事！
予約のベビ－リ－フの仕込みをしないとね。嬉しい事に食べられたお客様がみんな元気を頂いています。などとお褒めにお言葉。お野菜の新鮮な事、味が濃いなど…
このお仕事が好きでないと出来ないですネ！

お客様の立場になって考え、日々努力しています。
ベビ－リ－フの中身も季節により多少は変わりますが15から25種は入っています。
今回産直に出荷しているのは20種類。
　　　　ガ－デンレタス5種・スイスチャ－ド8種・エンブダイ・チコリ2種・コスレタス
　　　　サンチュ2種・バンビ－ノレタス2種とサラダ豆（スナックエンドウ少々）

ｈａｎａｃａｆｅのおまかせなので嫌な野菜は予約の際に減らしています。例えばコリアンダ－やイタリアンパセリなどと…それ以外では殆んどのお客様が毎度ご購入されて嬉しい限りです。（三日から一週間分ご購入）

コンパニオプランツ農法は味も良く、虫も寄せ付けないし、収穫量も多いのが特徴。
畑には除草剤を使わず手で草刈をした枯れはもたくさん土の中に入れ、ｈａｎａｃａｆｅの専門分野のハ－ブも入れると甘味が増し、お客様に喜んで頂いています。

こうして手間ひまかけないと美味しいお野菜はできません。
また大量にも出来ないから付加価値のある野菜に…。
では産直で待っていますね！

ガ-デニング被害は他人事じゃなかったヨォ～

　　　　　　　全国の農作物やガ－デニングの被害拡大？

まさかｈａｎａｃａｆｅの商品にまで被害があるとは…！
今週一週間は毎日、嫌がらせと思うほど、産直で暴言を吐かれたり、品物が盗まれれたり、生き物の死体を家の敷地内に置かれたりと、…もしかして畑にも行ってみると作物が折られたりひどい人たち。

家のほうも何度警察に被害届を提出しようとも聞き入れてもらえず！巡回はしていますからと（一度も現場検証はなし）田舎といえども治安に悪影響では…。車上荒らしは毎回報道されたにも関わらず…。

まさかｈａｎａｃａｆｅの大切に育ててる植物まで、折られるとは意図的！

毎日、初めてのお客様に畑は何処ですかと聞かれる事がが多くなって、どうしてと聞くと、どこで育てているのか見たいし育て方を教えて欲しいからと言われます。
ｈａｎａｃａｆｅはコンテナに香川県産と書いてありますがと言いますが、育てているところが見たいのですと何度も言われる。お教えできませんと言えば、どうしてと…。
実は泥棒さんがｈａｎａｃａｆｅの収穫した野菜を他で販売していたので悪しからず！

ｈａｎａｃａｆｅは購入されたお客様にはちゃんと説明して、毎回口コミで広がっています。そしてお客様に感謝されます。しかし他で購入された苗の説明をしろと言われても、説明して枯れた場合、ｈａｎａｃａｆｅの精にされるのです。お客様の都合で教えなければもったいぶってなどと批判。こんな場面に遭遇すると、ｈａｎａｃａｆｅのお客様に助けられる日々！そんな方にｈａｎａｃａｆｅが選んだガ－デン（ポタジェ）雑誌も自由に閲覧できるようにしています。その雑誌ですら盗難されちゃいました。
今まで楽しみで閲覧していたお客様までガッカリさっせる泥棒さん！
ｈａｎａｃａｆｅのお客様には同情されるように…。もう人間関係が出来ているので、励まされます。（恐縮します。）
同じように説明をしても、気分を害するお客様など十人十色！片方のお客様は少しアドバイスを頂き感謝しますなどと言われる次第…！
毎日がドラマです。しかし他人に影で嫌がらせをするような方はどうかと思います。

本当に教えて欲しいのであれば、お教室も依頼があればしています。そんな方に伝言すると、時間が無いのでと…本当はタダで教えてねと言えば伝わるのにね！
今日はどんなお客様に遭遇と思えば楽しいｈａｎａｃａｆｅ！

【上野由恵】 5/24東京文化会館リサイタル

　　　　　　　　　　故郷凱旋コンサ－トお疲れ様！

先日5/17の志度音楽ホ－ルにて【上野由恵】ふるさと凱旋コンサ－トが無事行われ、当日チケットも完売するほど好評。フル－ト演奏者としては、数々の賞を受賞して今度は世界へ羽ばたこうとしています。

昨日はお母さまに偶然お会いして、ｈａｎａｃａｆｅにお礼の手紙を頂き、感激！コンサ－トは無事終える事が出来、またｈａｎａｃａｆｅがブログに紹介した事が嬉しかったと…！
そして以前、エコガ－デンの見学に行ったお店四国・高松町【生活の木】ＰＳロ－ズマリ－さんでｈａｎａｃａｆｅがブロデュ－スしたメニュ-を試食しながらの昼食！
これでお会いになるのが2度目と思えないほど、意気投合！
そしてお店も気に入ってくださり自分事ののようにうれしいｈａｎａｃａｆｅ！
【上野由恵】さんの志度のコンサ－トはたくさんのお客様にご来場いただきｈａｎａｃａｆｅからもお礼を…ありがとうございました。！

愛娘さんはその日に東京に戻られて５/24東京文化会館でのリサイタルの為、帰省。
そしてｈａｎａｃａｆｅのベビ－リ－フをたくさん食べられて元気を取り戻されたとか…。
コンサ－トも体力勝負、体には安心してたべられるお野菜が一番かもね！（苦笑）

昼食をしながらおっとととオ…お母さまはなんと香川県の夏のまつり【牟礼月あかり石あかりライブ】（牟礼町洲崎寺内）でプロデュ－スされているるいままさんたちとユニットを組んでいる３人組みの方なんて知らなかった！
ｈａｎａｃａｆｅのブログでも【牟礼月あかり石あかりロ－ド】は何回か紹介はしたけれど不思議な縁です。もうこのライブの為に、午後５時～８時まで練習をされているそうです。頑張って下さいね！ライブ楽しみにしています！
話に夢中になっていると、店内を見ると昼食するために何人もの方が来店、しかし限定１０セットなのですぐに完売。おにぎりとハ－ブパンの２種なので、来店されたお客様はＣａｆｅオ－ブンの際から、行けばお会いします。まだＣａｆｅオ－ブン一週間でお店の中は満席、ホント嬉しい限りです。

【上野由恵公式サイト】コンサ－ト状況はｈａｎａｃａｆｅブックマ－クでも紹介！

季節ごとにお庭のアドバイス！

　　　　　　　　ガ－デニングは誰にメンテナンスされていますか？
ｈａｎａｃａｆｅのお客様がお庭の依頼があった場合、ずっとメンテナンスをしています。最近はＨＣなどで大量に苗を販売されていますが、結局、自分で植えられてまとまりがつかないと言ってｈａｎａｃａｆｅに聞きにこられるお客様も多いです。

土台はプロに何を育てたいかを説明してデザインを依頼したほうが後の管理が楽です。そこから自分流の好きなハ－ブ・花・野菜などの【ポタジェ】やガ－デンの完成！

花のことははプロに聞かないと…！

先日も、ｈａｎａｃａｆｅの育てている庭や畑を見学したいとお客様から言われました。個人宅はお客様の都合もあって予約が要りますが、四国・高松町パテシェ【メ－ゾン・タダ】様や同じく【生活の木】ＰＳロ－ズマリ－様のガ-デンはいつでも見学ＯＫです。
お庭を拝見された方は、コンパニオンプランツガ-デンにしているので参考に…！

四国・高松町【メ－ゾン・タダ】様のお庭はご主人様が最初はｈａｎａｃａｆｅの苗だけを購入に…。それ以来ｈａｎａｃａｆｅのお客様で、ガ－デニングの依頼を受け、いつもｈａｎａｃａｆｅの苗でガ-デンを飾って頂いています。毎年テ－マを決め、今年は【ポタジェ】風に…

花壇に美味しそうなガ-デンレタスやスイスチャド・ハ－ブ・花苗・オリ－ブの木といつも道を通る方がｈａｎａｃａｆｅに楽しみにしているよとお声をかけてくれます。
誰が拝見しても綺麗なガ－デンを目指し、必ずメンテナンスをしましょう！

ＴＶでベランダ菜園紹介でｈａｎａｃａｆｅに…！

　　　　　　　ＴＶの紹介でベランダきゅうりが人気！

先日もブログで紹介しました珍しい【ベランダきゅうり】を毎日、ＴＶで紹介していたのでと購入にきます。こんなに早く完売するなんで…大急ぎで播種しないと！
また昨日は初めて産直に来店されたお客様が、ｈａｎａｃａｆｅに苗の事で説明をと言われる次第。お客様も色々でｈａｎａｃａｆｅの苗を購入される方は良さを分かって頂いている方が多いので、毎回購入されます。苗は正直ねとお客様にも言われている次第…。

【生産者番号456】さんも先日、産直で遭遇、ｈａｎａｃａｆｅの苗は他の苗と違ってたくさん収穫できるとお褒めのお言葉を頂きました。去年ｈａｎａｃａｆｅのスィトピ－の苗をたくさん購入されました。今も、産直で切り花として出荷されています。そして産直で売れているのでｈａｎａｃａｆｅは切り花で出荷しないのと気を使って頂き、また苗を購入してねと返事。
このようにお客様の声を聞き満足かなぁ～！さて今日は先日ベビ－リ－フを食べられたお客様が予約注文で東京に…。朝3時に起きて仕込みをしました。今日は人気のハ－ブティ－セット（4種入り）1Ｐ280円やベビ－リ－フ（19種入り）1Ｐ280円も産直の店頭に並びます。
口コミで広がっているｈａｎａｃａｆｅです。
まだ産直に来店されていない方は、一度近くの産直に来てくださいね！
ｈａｎａｃａｆｅの珍しい野菜やハ－ブ・花苗と生産者様が丹精こめて作った新鮮なものばかり…

では産直でまっています！

人気のルバ－ブ苗出荷

　　　　　　　お待たせしました。やっと出荷しま～す！

ｈａｎａｃａｆｅに問い合わせで多いのが、　【ルバ－ブ】です。とくに【青ルバ－ブ】はお菓子作りをされている方には人気。ｈａｎａｃａｆｅも全国初の【ルバ－ブコンフィチュ－ル】を発売した際は、すぐ完売しました。今では、全国ブ－ムなのかｈａｎａｃａｆｅ以外でホテルや産直などで発売されています。その数約2万件…
ｈａｎａｃａｆｅのルバ－ブは産直で西洋野菜として出荷したり、また苗を予約されているお客様など色々です。今回はまだ大きくないので苗からの販売。一度購入されると、5年は苗に困らないので、外国の家庭は庭の花壇に植えてルバ－ブパイやシュクリ－ムなどに使われています。茎はサラダにして食べたり、カレ－（ジャムにしたもの）に入れたりします。またルバ-ブは健康機能食品にも認定されています。
日本ではまだ西洋野菜は馴染みがないですが、じわじわと人気が出てきています。
西洋野菜は何処よりも早く育てているので、今では予約を頂いています。
生産者様からの問い合わせも多いのは嬉しいですね。
他にはコ－ルラビもガン予防にもよいとされている野菜。

では産直で待っています！

2008年週末菜園カレンダ－5中旬～月末まで

　　　　　　　　我が家に【ポタジェ】はいかがかなぁ～！

【ポタジェ】とはフランス語
果樹や花なども含めた家庭菜園の事！最近は駐車場の敷地に狭いですがオシャレに菜園コ-ナ-のデザインの依頼や同じく新築のマンションでも【ポタジェ】なんて…！
みんなでエコガ－デン目指しましょう！

さて週末菜園カレンダ－も人気でアクセス数が多くなってきています。ご訪問ありがとうございます。今週はさつまいもの植付けをします。ｈａｎａｃａｆｅでは毎年、お菓子や料理に使う為に、しかし去年は余りにも注文が多くて、お菓子も料理にも使えずに完売！
今年は畑いっぱいに植えよう！

【さつまいも】は種類が多いので、用途に応じて作付けをしてくださいね！
土の性質は選びません。ただし、日当たりの悪い場所は避ける。
さし苗の選び方は長さ20～30ｃｍ、茎が太めで関節が短いもの。5月中の植付けのはマルチを張る方がよい。そして一ヶ月ごと間隔をあけて植付けをします。（8月頃までに終了）
たくさん収穫したい方は水平植えや船底植え（ｈａｎａｃａｆｅはこの植え方）
量よりサイズ派の方は垂直植え…大きい芋が収穫

畑の幅60～80センチ、株間30ｃｍ植付けの前に草木灰や肥料を！埋めた節の数だけ芋になります。植付けで気をつけることはチッソ成分を多く含む成分は葉ばかりが伸びて実らないので注意
　　　Ｎ＝チッソ　　…主に葉や茎の成長を助ける。
　　　Ｐ＝リン酸　…開花や結実の充実を促す。
　　　Ｋ＝カリ　　　…根の成長を促す。
　とくに草木灰はカリ分を多く含んでいるので、畝づくりの際にまきましょう。
【ポダジェ】で仲間を作り作りましょう！

ハ－ブティ－で体もリフレッシュ！

　　　ｈａｎａｃａｆｅ人気のハ－ブティ－セットやベビ－リ－フ完売！

今日は朝、お客様に遭遇、ベビ－リ－フを早速購入され、毎日は出荷されていないのですねと言われる次第。そしてハ－ブテイ－セットも久々に出荷すると、ほぼ完売！

殆んど予約が多いので、産直に出荷されていない場合は申しわけないですが、予約をお願いしたいです。農薬や化成肥料を使わずに、コンパニオンプランツ農法で栽培、また除草剤なども使用せずに手作業で、草刈をしています。

今年は予約注文も増えて、家庭で一週間分購入される方や、Cafeなどで使用してくださったり色々！お客様より、何時行っても品切れよと言われ、お客様の要望通り、畑に植え込みをしました。（苦笑）

またhanacafeのハ-ブティ-セットはいつも人気商品。沸騰したお湯をハ－ブを入れたポットに注ぐ。1～2分待ちカップに注ぐ。

今日出荷しましたhanacafeハ－ブセットは1P…200円
　ミント…アレルギ－精鼻炎、低血圧、花粉症、食べすぎ、便秘、糖尿病、
　　　　　　　　無気力、落ち込み、情緒不安定、膀胱炎、肝臓、、腎臓、坐骨神経痛、
　　　　　　　　リウマチ、コレステロ－ル、むくみ、ダイエット、乗り物酔い。

　レモンバ－ム…花粉症、アレルギ－精鼻炎、消化不良、ストレス、無気力、
　　　　　　　　　　　　　　頭痛、食欲不振、生理不順、不眠、情緒安定，強壮

　【生活の木】ハイビスカス　24ｇ　\368を少々
　　　　ホットでもアイスでも楽しめるルビ-色のハ－ブティ－。元気をくれる酸っぱさは
　　　　疲れた体にオススメ！もちろん農薬不使用です。
　　
【ベビ－リ－フ19～21種】約50ｇ　\280　　　
    ガ－デンレタス5種・コスレタス・エンブダイ・スイスチャ－ド8種・チコリ2種
　　サンチュ2種・バンビ－ノレタス2種　
季節によってはルッコラや京ミズナやサラダホウレンソウ、デトロイト、タ－サイなどが入ります。今ではhanacafeの定番商品になり、お客様に愛されています。
これからもコンパニオンプランツ農法で安心、安全なお野菜を目指しています。

また食べたいお野菜などどんどんリクエストしてくださいね。
では産直で待っています。