四国・牟礼町ダディメイドケ－キ【ハ－トランド】

　　　　　　　またもや【ハ－トランド】でさん注文を…
昨日は、【ハ－トランド】さんでランチを食べに少し早くいきました。
ｈａｎａｃａｆｅの無農薬・無化学肥料で育てたベビ－リ－フ15種のサラダの上に豆腐と奥様お手製のドレッシングが掛かっていて美味。メインはス－プでしてそれもイタリアントマトス－プが甘くて美味しいので今週は2回もお邪魔しました。

一週間ごとに変わるス－プなので楽しみです。
今日、ｈａｎａｃａｆｅのイタリアントマトがたくさん収穫なので早速野菜ス－プに挑戦？
【ハ－トランド】の奥様とは産直でご主人様はＨＰからｈａｎａｃａｆｅを知ったとかで苦笑）

今では【ハ－トランド】のお客様までがｈａｎａｃａｆｅの商品を気に入って注文されます。
車の中には雑貨・ハ－ブ・野菜・花苗に寄せ植えなど移動ｈａｎａｃａｆｅさんに…

先日もス－パ－の駐車場やガソリンスタンドで給油中にお客様からお声を…
ｈａｎａｃａｆｅの商品はこだわり・珍しいものばかりで注目。
これからも宜しくね！

喜んでいいのでしょうか？

　　　　　　　　　　あの暑い日に夕方から畑で作業
さすがに夕方でも畑での作業はキツイかなぁ～！
紫いも（さつまいも）をパンやお菓子などに使う為に、畑の準備中。
同じく畑での会話に近くの方がやってきまして「ｈａｎａｃａｆｅさんのお野菜は盗られていませんか？」と「ハ～イ、人参・スッキ－ニなどたくさんないみたい。」とｈａｎａｃａｆｅが返事すると

「さすが盗るかたも美味しいのはしっているらしい。」と言われる次第に…
喜んでいいのか、こんなに暑いのに作業をしているのに…泥棒さん！
去年もｈａｎａｃａｆｅの畑に来て周りを物色、しかし今年は２件だけ被害に…

これからは無農薬・無化学肥料で栽培したお野菜が盗られちゃう？なんて…
ｈａｎａｃａｆｅのお店にいらっしゃいませ、自分で作る楽しみを見つけて泥棒さんへ！
泥棒さんも時代の流れに敏感のようで…
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花壇用トマトでガ－デニング

　　　　　　　　　　今日はたくさんあるよ～
いつも暑い中、ｈａｎａｃａｆｅに来てくださり有難く思う次第です。
だのにすぐ売り切れてしまうのですみませんです。
今日は新しい苗が初出荷！花壇用トマトやコスモス、モロヘイヤ、バジル、スイスチャ－ド、オクラなど、タキイのきゅうりは少し品薄（随時出荷します）、地這きゅうりはまだあるますョ～！それにいつも出荷中の苗30種～50種や野菜・果樹の寄せ植えなどたくさんあります。
暑いですがこの連休に庭も夏らしく模様替えなど…
ｈａｎａｃａｆｅでは畑が無くてもプランタ－でのベランダ菜園なども教えて差し上げています。いつでもご質問待っています。
つい先日、【すろぅらいふ】さんのブログに訪問、トマトで悩まれていましたもので報告！
トマトは土が乾いたら水補給しますが、他の野菜などと違うのは水をたくさんやりすぎると甘味のないトマトになりますので気をつけてね！苗の頭がしたに向いてきた頃に水をあげてね。
ｈａｎａｃａｆｅ流にはビックリ水と…申しています！

昨日は今年最高の気温36.5℃

　　　　　　　　家の中も外も変わらない我が家
温度計を先ほど見てみるとエアコンを一晩中つけて扇風機を回し、除湿機もつけて33℃の家であります。今年の冬などはエアコンをつけてファンヒ－タ－を2台、ホットカ－ペットも使用してリビングは1℃の家なので～す。
我が家は高断熱・高気密・耐久性にすぐれ24時間換気の家ですって！フゥ～ン
ところが設備メ－カ－にエアコンも機能しない家なので調べていただくと、家に問題がと指摘を！高断熱・高気密の家であればこのエアコンを2時間使用で一日中冷えているとか人間が快適に住める家じゃなく倉庫くらいの家なんて…
今まで家を購入するまでに転勤族のｈａｎａｃａｆｅ！色んな家やマンション住みましたが除湿機の中の水（9Ｌ）を1日に3～4回も満タンになる家は見たこともないです。
そして外気の気温と家の温度が同じなんて疑問、また地震では震度1でも家が大きく振れ先日も震度3では家が壊れそうでした。コンクリ－トの亀裂は益々入り、家も傾きかけている我が家！関係機関にいってもみんな責任のがれ…

6月定例県議会6日の一般質問で渡辺議員（けんみん・高松）の一般質問で
・知事の退職金の見直し検討を
・木造住宅の耐震診断・改修補助事業を創設すべきと考える
久保土木部長は個人住宅への助成は学校など県施設が優先

先日、テレビで元銀行員が住宅ロ－ン詐欺の手口を公開していました。
我が家もなんて…かもね！
以前も住宅を購入にあたり、大手メ－カ－の家に限ると…
それはアフタ－サ－ビスの充実もあるけれど色んな検査の工程がしっかりしている。
我が家は新築と言って購入、だが中古？しかし工期は6ヶ月が1ヶ月と虚偽広告、契約・入金などまだ購入すると言っていないにも関わらず所有者移転などもろもろ…

渡辺議員にもっと耐震診断・改修などの相談窓口を県の消費者センタ－以外に設置して被害者のデ－タ－を集め、この問題解決に徳島県はいち早く取り組んでいます。

【楽天】出店おめでどう！

　　ＧＥＮＳＥＮＭＡＲＫＥＴさん楽天出店おめでとう！
久しぶりにに無農薬野菜の【こだわり市】の奥様からメ－ルがｈａｎａｃａｆｅに届きました。
先日、ｈａｎａｃａｆｅも川之江に行きましたとブログで報告しました。
時々、メ－ルで親しくしてさせていただいております。益々のご活躍でｈａｎａｃａｆｅも嬉しいです。ｈａｎａｃａｆｅもアフリエイトで紹介しますね。
また【無農薬野菜はこだわり市】さんの【楽天ショッピング】のＧＥＮＳＥＮＭＡＲＫＥＴへ遊びに行ってあげてね！ｈａｎａｃａｆｅからも
今月は川之江の紙祭りかなぁ～？

では今日のｈａｎａｃａｆｅ産直出荷情報
朝採り野菜セットは限定
ベビ－リ－フ（約50ｇ）…エンダイブ・チコリ２種・サニ－レタス・グリ－ンレタス
サラダ菜・クレソン・エンサイ・ルッコラ・レッドオ－ク・ガ－デンレタス４種など
バジル・夏ダイコン・おおば１０～１２枚・きたあかり（じゃがいも）など
人気のベビ－リ－フは食べれば必ず予約が入ってきます。
　　またオオバも無農薬・無化学肥料で育てているのでサラダや付け合せに…

では産直で待っています。
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サンケイリビング7/15日の記事を読んで…

　　　　　　　　　　　　　ｈａｎａｃａｆｅと同じだぁ～
昨日はｈａｎａｃａｆｅがおっちょこちょいの性格？いつもサザエサンしていま～すなんてブログに書き込みしていましたが、カ－ドケ－スを置き忘れて気がついたのが丸一日過ぎてなんて～そしてサンクスのお店かなぁ～なんて記憶を便りに行ってみるとやはりそうでした。お店の方が保管してくださりまずはホッ一安心しました。

お礼もかねて【ハ－トランド】さんでケ-キを購入してサンクスのお店の方にお届けしました。本当にスタッフの方ありがとうございました。

そして【ハ－トランド】さんに行き休憩、するとご主人様と奥様でｈａｎａｃａｆｅの話題に（苦笑）そんな中、リビングたかまつの記事（元気インダビュ－）を奥様から見せていただき
無農薬・無化学肥料のお野菜を販売している【元気の畑】さんを知っていますかと…

ｈａｎａｃａｆｅと同じで商社を辞められて野菜の対面販売を丸亀町商店街で始められたとか…丸亀町と言えば以前、丸亀町レッツにて５年間ｈａｎａｃａｆｅもお世話になったところです。だから商店街を歩いていると、お客様からお声をかけられることもしばしば…
もっと早くにｈａｎａｃａｆｅにお会いしていれば産直で相手にしてもらえないことも無かったでしょう。産直にｈａｎａｃａｆｅみたいな人は、ひとりだけだとよく言われます！

畑の準備

　　　　　　　　　　　　　　昨日の出来事
お客様も志度の方も増えてきて、産直まで足を運んでくれるようになりました。
毎日、ｈａｎａｃａｆｅの家の前を通って通勤される方でも知らないようでした。
口コミで来られたり、また雑誌を見てから来られたり色々ですが、お教室などは自宅オフィスで開催しています。　（とくに寄せ植えやパン教室に人気）

今度ｈａｎａｃａｆｅのパンは喫茶店で販売いたします。もしかしてパンバイキングになるかもね。今、お店の方と打ち合わせの段階です。もちろんｈａｎａｃａｆｅの無農薬・無化学肥料のお野菜も使っていただけるようで今～楽しみで～す。

自宅用のパンやピザは時々焼いていましたが、販売は1０年ぶりの復活！
昨日も畑の準備の段階でｈａｎａｃａｆｅのコ－ナ－を物色中、苗を確認してから予約を頂く次第で毎日来られるお客様も増えました。また仕事中のお客様のを頼まれお店に来られるかたもいます。
ｈａｎａｃａｆｅのきゅうりやなすは１１月まで収穫可能、花壇用トマトはもうすぐ出荷（今人気商品）他にもハ－ブや花・野菜とたくさんあります。セロリもあるよ！
最近人気のコ－ルラビ２種（用途の広いキャベツの変種）も出荷予定です。

やはり口コミはいいもんですね。時々お客様からは差し入れをもらったりするｈａｎａｃａｆｅです。今日も暑いですが頑張ってお仕事！では…

ｈａｎａｃａｆｅブログのファンの方へ

　　　　　　　　　　ｈａｎａｃａｆｅにようこそ…
いつもご訪問ありがとうございます。ＴＢやコメントを下さりご返事できないのが残念！
あまりにも忙しいので、今日は階段も上がれないほどの疲労感で…

今年最高の気温のせいかしら？
香川は３５度こえちゃいました。でも毎日元気で、頑張っていますが、時々お客様から「ブログ楽しみにしています。」とお声をかけられると、早く更新しなくっちゃと思う次第です。みなさん【お気に入り】に入れてくれて何度となく読見返しては、更新を待ってくれています。

今度、施工しましたお客様のお庭を皆さんが見た～いと言われても、写真をブログに載せられないのが残念です。また施工しましたお客様の了解もいただけたので、また教えますね。では今～ｈａｎａｃａｆｅコンフィチュ－ルのラッピングで～す。

今日は牟礼町【ハ－トランド】さんのお店で配達中にお客様からコンフィチュ－ルの注文を頂く次第に（笑）【ハ－トランド】さんのお店に観音寺方面から男性の方がケ－キを注文中、にょきにょきテレビでも紹介され遠方のお客様も増えられたとか良かったです。最近は予約をしてからお店に来られるそうです。今度、席数も増えられるとか…ｈａｎａｃａｆｅの周りの人たちはみんな大忙し！
みなさんも夏バテしないように健康管理を…

朝採り野菜出荷

喫茶店でのブランチ好評
ｈａｎａｃａｆｅ朝採り野菜（ベビ－リ－フ２１種）のブランチセットを食べられたお客様が
ベビ－リ－フを使ったおいしいお店かあるよと…まずは報告！そのお店はｈａｎａｃａｆｅのお徳用サラダセットを購入され、予約の時に使用なのだぁ～！
ベビ－リ－フをたくさん使ったサラダはレストランくらいでブランチのお店ではまだまだお高いので、レタスかキャベツくらい！
ちょっとオシヤレな盛り付けで人気を呼んでいま～す。
先日、香川県ＪＡ方にハ－ブの共同出荷（ベビ－リ－フ）の水耕栽培の件を言えば
県の関係者の方に会って来るとか…
ｈａｎａｃａｆｅはハ－ブの生産者を増やしもっと安全で新鮮な野菜を収穫してからすぐ食卓にお届けできるように四国・香川県から発信したいものです。
ハ－ブといえばｈａｎａｃａｆｅと今は頑張っています。
無農薬・無化学肥料で栽培したお野菜は味が違うし、高いのが今の現状。
それを打破する為に、露地と水耕栽培どちらが甘いのか試験的に来月からします。
子供がアレルギ－でｈａｎａｃａｆｅが野菜を作らないと安心して食べられない時代から今は健康志向もあって無農薬・無化学肥料のお野菜に人気のようです。
産直出荷情報
ベビ－リ－フ…２１種のベビ－リ－フがたっぷり入っています。
おおば…１０～１５枚
（おおばは無農薬栽培は不可でもｈａｎａｃａｆｅはいつも無農薬！）
きたあかり…もちもちした食感のじゃがいもで揚げ煮に…
ハ－ブ・野菜苗や果樹の寄せ植え（随時出荷・予約中）
ｈａｎａｃａｆｅコンフィチュ－ル２０００円～３５００円のギフト各種
では産直で待っています。

水耕栽培でブル－ベリ－！

　　　　　　岡山県の赤磐市でブル－ベリ－食べ放題！
香川でもブル－ベリ－農家はあまり聞きませんが、ｈａｎａｃａｆｅではブル－ベリ－やオリ－ブやスモ－クツリ－などお客様に薦めています。（仕事がらネ）
とくにこの時期はブル－ベリ－の寄せ植えが人気！
ｈａｎａｃａｆｅではテラコッタ鉢にブル－ベリ－と約１０種のベビ－リ－フを一緒に植えたものが人気のようです。
まさに健康志向の寄せ植えかなぁ～！
ブル－ベリ－の露地ものは10年しないと大きくならないようですが、水耕栽培のブル－ベリ－は２年で収穫可能！岡山県の赤磐では８月２０まで食べ放題！
今年は１．５トンも収穫できたそうですが、２０種４００本を水耕栽培で収穫中です。

　　　　農産物特売センタ－08699（5）9500
　　　　　　　　大人５００円、子供３００円
　　　　　　　　お持ち帰りは100ｇ～５０円
　　　　　　　　パックでは125ｇが３５０円で販売

ｈａｎａｃａｆｅも生のブル－ベリ－を毎日食べていますが、マルヨシセンタ－《牟礼店》に置いてあるブル－ベリ－は有機栽培で値段もお手頃価格
ビスタ志度店は125ｇが３９８円
ブル－ベリ－の皮はアントシアニンが含まれていて目に良いとされています。
サプリメントも販売されていますが、やはり生のブル－ベリ-がいいなぁ～
時間があれば赤磐まで行ってみてね！
詳しくは ■   http://www.ksb.co.jp　　まで

ハイドロゲルで水耕栽培

　　　　　　　　早稲田の教授がベンチャ－ズ起業の社長
農業に革命を起こしている早稲田大学の森　有一氏で自らベンチャ－ズ企業を起こし沖縄でトマト・メロン・ゴ－ヤ・いちごなどのハイドロゲルで水耕栽培を試験的に栽培しています。大きな夢は宇宙で自給自足の農業を展開するようですが、
まずは土がいらないこと
天候に左右されないこと
一定量の収穫が望めるなどの利点

なぜ沖縄を選んだかは沖縄で栽培できれば世界中で栽培可能！
以前、四国・香川大学でおられた比嘉教授もＥＭぼかしを約１０年前に商品化されていました。商品化の前にもご縁があってｈａｎａｃａｆｅにもお声がかかりました。
比嘉教授は今は沖縄で暮らしているそうです。

昨日いつもｈａｎａｃａｆｅで紹介していますＵＦＯ画家の高橋氏から講演先でしりあったお客様と農業の話になり、盛り上がって２回も講演先まで…
講演先のお客様が比嘉教授とお知り合いとかで是非、ｈａｎａｃａｆｅにＥＭを教えてあげようと思ったらしいのですが…（笑）ｈａｎａｃａｆｅは以前から知っているからと（残念）

いつもｈａｎａｃａｆｅの周りには新商品になる前の段階でｈａｎａｃａｆｅに口コミで来ます。王子製紙のかたもｈａｎａｃａｆｅの畑に…
不思議な縁ですが、土にこだわっているから来るのかもネ！
栽培方法は色々ありますが、森氏はハイドロゲルできつい農業から楽な農業へとハイドロゲルを世界に広げようとしています。

商品の問い合わせは代理店　
　　　　　　　池田理化
　　　　　　　03-5256-1811

携帯でお友達に紹介なんて…

　　　　　　ｈａｎａｃａｆｅのお客様たちの光景！
ＪＡ産直でお客様が皆さん携帯でお友達にｈａｎａｃａｆｅのコ－ナ－を紹介中！
横で見ていて何人もの方が同じ言を口にする言葉が、市内中を回っても野菜苗がなくてｈａｎａｃａｆｅにたどり着いたとか…嬉しいですね！今日も暑い中、遠方から来られたりで…
ｈａｎａｃａｆｅも仕込みに毎日、午前様です。どんなに疲れていても、お客様が待ってくれていると思えば、疲れなんて平気なんだぁ～！
ｈａｎａｃａｆｅでは新しい苗を随時産直に出荷中、また寄せ植えも人気商品で３日で完売します。お気に入りがあればすぐ購入しないと、すぐなくなっちゃいます。（笑）ホント～

そんな中、コンフィチュ－ルの仕込みの為に、引田にある和三盆のお店に直行…
全国で有名になった【ばいこう堂】さんです。そしてお塩はフランス産のピンク色した岩塩で、新作のパンに挑戦します。昔から趣味が多いせいで仕事にはとても役立っていますがこれも何かの縁…話題が共通しているのでいつも楽しくお仕事をしているｈａｎａｃａｆｅです。今日もコンフィチュ－ルのラベルも手作りで先ほどまで製作中でした。毎日コンフィチュ－ルはプレゼント用にも買われているようなのでラッピングにも忙しいｈａｎａｃａｆｅです。

このブログを見られた方は画像を用意しましたのでＪＡ産直に来てね。
またコンフィチュ－ルの全国発送もＪＡ古高松から致しますので宜しくね！

 

夏のひんやりオシャレな飲み物

　　　　　　　　　ｈａｎａｃａｆｅハ－ブブレンドも定着！
以前、ｈａｎａｃａｆｅのハ－ブの寄せ植えを買われたお客様がまたハ－ブを購入！
その寄せ植えのハ－ブセットにｈａｎａｃａｆｅのルバ－ブコンフィチュ－ルを入れてハ－ブティ－にするとなんと皆さまから「おいしい」と昨日もコンフィチュ-ルが完売に…
急いで夜遅くまで仕込みを（苦笑）…今日はお手頃サイズをたくさん出荷しますので宜しくネ！
昨日、ｈａｎａｃａｆｅの畑で大きく育ったルバ-ブを収穫、今度はルバ－ブお徳用サイズの仕込みように…もうしばらく待っていてくださいね。こんなにもお客様から愛されたｈａｎａｃａｆｅルバ－ブを広めてくださり有難く思うし、またｈａｎａｃａｆｅが市場に紹介してよかったと思う次第でありまして、今では全国でブ－ムになるまでに…！

商社では-ハ－ブ・花担当だったｈａｎａｃａｆｅです！四国には色んなハ－ブを紹介したものですがｈａｎａｃａｆｅが会社を辞めた頃に、市場からハ－ブがなくなりがっかりしたことも…ハ－ブは知識がないと出来ませんが、ｈａｎａｃａｆｅのお客様たちは珍しいハ－ブを求めてこられる方たちが多いようです。このルバ－ブも県外からの問い合わせも多く、今ではｈａｎａｃａｆｅもコンフィチュ－ルを使ってのレシピを紹介しています。
ｈａｎａｃａｆｅお気に入りショッピング①更新中
　　　いつも訪問ありがとうございます。久しぶりに更新しましたので見に来てね！
　　

疲れはその日に…

　　　　　　　　　足ツボマッサ-ジで疲れを…
先日、ｈａｎａｃａｆｅのお客様の紹介で８時過ぎに【すろうらいふ】さんに予約をしてから仕事の帰りに庵治まで…
するとｈａｎａｃａｆｅが足ツボだけを注文すると、全身の方が良いからといわれる次第
入り口で入ってきたときから疲れていると直感！（苦笑）

ｈａｎａｃａｆｅの好きな曲でマッサ－ジしている間、リラックスしてきたのかしら眠くなり、疲れもとれリフレッシュしました。

その後で、　「ｈａｎａｃａｆｅのコンフチュ－ルが欲しい！」と言われる次第…（苦笑）
ｈａｎａｃａｆｅのブログも見てくださっていて、遅い時間なのに盛り上がってしまって…

ホントすみませんでした！帰宅してからブログを見ると早速コメントがあり恐縮します。
その日の疲れはその日に癒さないと、次の日に影響します。
だからこの時間も起きてお仕事していま～す。
【すろううらいふ】さんまたお願いしますネ～
hanacafeお気に入りショッピング①更新中！

資材屋さんに同情されちゃった！

　　　　ｈａｎａｃａｆｅの無農薬・無化学肥料のハ－ブ・野菜苗
この時期は何処の園芸店に行っても苗不足らしい！
ｈａｎａｃａｆｅの常連さん達は自分たちの欲しい苗を注文してくださいます。そして知り合いにも口コミで広げていただいています。なぜならこだわりの苗！一度ｈａｎａｃａｆｅでお客様になっていただくと、また違う苗をたくさん買ってくださり本当に有難く思います。最近は予約も多くなり、メモ片手に大忙し…！
でも先日、忙しい割には単価が安いので、資材屋さんに「赤字になるよ」などと…
プロは理解してくれているのだぁ～！
苗の値段は土で決まります。ｈａｎａｃａｆｅはＨＣなどより少しお高めにしていますが、土が違うとお客様がわかってくれれば、ｈａｎａｃａｆｅのお店に何回も通ってくれます。
但し、初めてのお客様には理解できないのでしょう。
いつも値段だけを見られ文句！

買ってくださるお客様からはお礼の言葉や予約の注文などコミニケ-ションがとれて楽しくお仕事が出来ています。
今日も、ｈａｎａｃａｆｅに色んな苗があるとＨＣで聞いて来られて、拝見してくれたのは良かったけれど、値段を言われ「お高いですね。」とひと言、言われる次第…その横でもうひとりのお客様が先日買われた「ズッキ－ニの苗がたくさん実をつけてのでまた来ました。」と嬉しい言葉！そのあと何人か、お友達と来られたお客様達の購入される光景を見られその文句を言ったお客様は「すごいですね。」と感心され…ｈａｎａｃａｆｅが初対面で説明してもそのお客様は納得しないんですって！色んなお客様に毎日出会うｈａｎａｃａｆｅ！