昨日地場産業で破竹を買ってきましたので、・・・。

　家族でドライブがてら小布施まで行ってきた。ついでにアイスクリームを食べたり、街中を散歩したり地場産業さんに寄ったりしてリラックスしてきました。

　破竹の皮をむいて台所で湯がいています。下茹でをしているということです。

　竹の皮は日光に当てて干しています。細かくして土に混ぜて腐葉土状態にします。粉砕機があったら竹の粉末できるでしょうし大量に作るでしょうけど、広範囲にまくということはないので手作業です。