友人から棗を頂きました。大変ですので枝のままで、先ほどからもぎはじています。
一週間ほど天日乾燥した後、蒸すなり茹でるなりしてからまた乾燥します。こちらの乾燥は強制乾燥でもよい。ドライフルーツ様になる。そのまま食べらますが乾いたら桂皮、甘草(食品タイプの甘味料)、を足して水あめで漬けてみます。たくさんありますので両方作れるでしょう。
後の方に芍薬と生姜を足せば漢方薬の「小建中湯」の処方になりますね。
友人から棗を頂きました。大変ですので枝のままで、先ほどからもぎはじています。
一週間ほど天日乾燥した後、蒸すなり茹でるなりしてからまた乾燥します。こちらの乾燥は強制乾燥でもよい。ドライフルーツ様になる。そのまま食べらますが乾いたら桂皮、甘草(食品タイプの甘味料)、を足して水あめで漬けてみます。たくさんありますので両方作れるでしょう。
後の方に芍薬と生姜を足せば漢方薬の「小建中湯」の処方になりますね。
海苔はそのままでさえかなりの機能があるでしょう。海苔の成分表を検索することをお勧めします。
わが家では家族みんなが毎日六枚以上を食べている。あぁ。成分表は海苔一枚のものの様です。六枚ではちょっと不足するかも知ませんけど、・・・。
なぜか一番上のカラッポ容器には乾燥したナツメをいています。そちらでも同じような機能が期待できるはずね。
検索するしないはお任せしております。はい。
胡桃は女房の薬餌メニューです。そのまま食べたり、料理に混ぜられているらしい。
私用は胡麻とハチミツと「桃胡蜜」という配合で、ビール酵母を混ぜています。これならビール酵母と味が解消できるでしょう。
「味は落ちるかもしれないけど、そのままでいいな」
「なんで」
「ポリフェノールの一種でレスベラトロールと言って抗酸化剤だろうな」
「あのドレドレドレッシングは最高だったけど、また作っておいて」すり鉢で細かくペースト状にして市販のドレッシングに混ぜただけのものである。(加齢が進んじゃって歯の方がおぼつかなくなってきている。)「はぁ」とか。
「海苔佃煮と味噌とクルミのペーストを合わせるのさ。配合はお好みで、そこに少々のマヨネーズでもいいな」
「それをどうするのさ」
「パンに塗って食べるのさ」あのソールフード、ニラせんべいに塗って見ようじゃないか。
アホエンとの相性抜群だけど、・・・。
こんな些細なことで重篤な病の発症が四、五年先送りできたら、どのくらい医療費他が節約できるでしょうか。
一見、後ろ向きのように見えますが、これがどうして、相当な額になるでしょうね。「額、学 鹿、じか」と言えるでしょう。