現代版徒然草素描

勝手気ままに感じたままを綴ってみましょう。

「なぁ。製造方法が違えば、こんなに含まれる成分て変化しちゃうのか」

2016-01-13 17:29:22 | 分析手法
食品の成分改定値が更改されたらしい。ひじきにかかわる事柄の様です。

鉄なべと、ステンレスの鍋ではこんなにも数値が変化しちゃう事に気が付いたらしい。

「触媒で鉄の成分が変化しちゃったのかも」「四分の一以下になっているじゃないか」と、・・・。

「だから、製造方法でも特許になるということじゃないのか」「うんだ。なぁ」

「衛生管理や、製造上のコストカット等で、従来の製造が見直されちゃっているのかも、ピーエル法上の制約にのっとったものでしょうけど、・・・。」

「それって、あの加速度原理と何か関係あるのか」

「そちらじゃなさそう、エントロピーの原理かも、」

「収穫逓減の法則とか。費用逓増の原理かも」(化学的なやり取りが、物理や経済学的理論すり替わっていることにお気づきいだけますでしょうか。)

学際超えるということはこのことでしょうね。

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