月と猫のある風景

猫と暮らすって、いいね~

お昼も夕方もずっと一緒でしゅ(ΦωΦ)

2019年12月30日 | るしな


本日はめっちゃまったり過ごしつつ
掃除したり料理したり年賀状完成(印刷という)させたりと
地味に色々やってる一日でした


昼過ぎに一回買い物行くときに
寝室覗いたら
るったんとでるたんの2ショットで(〃∇〃)


【お昼間の2ショット~】




あら、今日は仲良しさんやねー
でるたんと一緒寝なんだね(o^ω^o)




ちょっと嬉しいでしゅ・・・・・・・・(〃∇〃)



ふふふふ
そだねぇ、るったん嬉しそう(o^ω^o)

そんなるったんのお顔みて
買い物行って帰って戻ってきて
色々年賀状印刷したり
いただいた鹿肉を料理しようと
野菜切ったりなんだりして
ふと暗くなって
「あれ、でるたんとるったんいないなぁ?帰ったとき寝室にいたっけ?」
と思い出し寝室に行ったら・・・



「・・・・・・・・・・・・・・・あれ?(;・∀・)」








ほぼほぼ昼と変わってないるったんとでるたんが!(爆)



え???
えーーーー??????
笑ってたら





もーー大きい声で笑ってたらにーに起きちゃいましゅ!!


だねー
ごめんねーーー💧



どうやらこの2匹
昼過ぎからここでひたすら寝てたようです・・・・・・



【夕方はでるたんの頭の位置が違うんですよね】






猫って・・・
ほんとこんな感じなんだなぁと思った本日。
カメラつけて見てても
ほぼ動かない感じかなぁとかね(笑)
でも
るったんには嬉しい午後だったかなと思います。
だってねえ
ずっとでるたんと一緒寝なんだもん(o^ω^o)

私たちがいないときって
案外こういう感じなのかなぁと思った日でした





★。、::。.::・'゜おまけ☆。.::・'゜★。、::。.::・'゜★。、::。.::・'゜★。、::。.::・'゜

ここから下は・・・
肉嫌いな方は見ないでね。

そういう画像なんですが
美味しいので載せようと・・・・・・・・・








先日いただいた鹿肉の熟成肉です。

足まるっと一本。





骨付きの状態でいただいたものと
切り分けた状態の熟成肉と
あと
そういう処理してない生の肉を凍らせたものをいただきました。

この骨付きの熟成肉。
今日明日の気温ではちょっと傷んでしまうねと思って
ただいま冷蔵庫の一角を陣取って置いてますーーー
ヲットさんがいなかったんで
ベランダで保存してたのを
冷蔵庫まで運んだんですが・・・・・・
重かった!!
ひとまず冷蔵庫に放り込んで
ただいま熟成保存中です・・・
冷蔵庫の中の肉の写真撮ったんですが・・・
私は美味しそうと思ったんですが
けっこうグロいしダメな方もいるかもなんで割愛しますー


そして
冷凍でいただいたお肉がいい感じに解凍したので
とりあえず
赤ワインと水とニンニクと黒コショウ(粒)と月桂樹と野菜放り込んで似てます。








少しだけコンソメ入れて煮詰めたら
すんごいいい味なんだけど。
ここにあとはお好みで味つけてって言いたいぐらいな味なんですが
ここにキムタクいたら美味しく料理してくれるのかなと思ったりね(笑)
いや
なんだかんだとグランメゾン東京を見て
あのドラマみてたら
美味しい赤ワインと美味しい料理を食べたくなりました。

今回いただいた鹿肉
すんごい処理がいいようでほんとに臭くないのです。
生の冷凍肉も臭くない。
熟成肉(一週間ほど)のもほんと匂いなくて
こんないい状態のお肉、
私みたいなしろーとが料理していいのかなって思うほど臭みのないお肉です。

しばらくは
この煮込みの鹿肉と
豚肉の塊いただいてこれはオイルとハーブと塩で漬けこんで
明日オーブンで焼くかと思ってるんで・・・
年末年始はそういう肉っぽい感じな我が家ですね^^;

胃薬、用意してるんで
たぶん大丈夫ですよん(o^ω^o)



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11 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (花ママ)
2019-12-31 00:16:46
るったん、良かったねー♪
ウフフ(*´∀`)な1日だったのね。
鹿肉!すごいですね。
料理するの大変そう。
でも、食べてみたいわー。
グランメゾン東京、見てました。
美味しそうな料理ばっかりで食べたくなりました。

今年は、ありがとうございました(*´∀`)
可愛い黒ニャンズに会えて嬉しかったです。
良いお年をお迎え下さいね♪
また、来年もよろしくお願い致します。
返信する
Unknown (まぐろ)
2019-12-31 00:21:29
おおおお〜

すごい脚1本
これは 2人では食べごたえがありますね。
ニャンズにも おすそ分け出来ちゃう量ですね。

グランメゾン
鹿肉 使ってましたものね。
イケメンがお料理出来たら 💯点ですよね〜。
返信する
Unknown (solo_pin)
2019-12-31 08:01:01
おはようございます。

半日同じところで寝てたのでしょうか?
るったんは嬉しかったでしょうねえ( *´艸`)
罪作りな男やね。

鹿肉、美味しそう!
骨ついてるほうが絶対美味しいよね!って
思います。
そうそう、あたい思うのですが
狩猟してくる人たちって、処理うまいのか
ほんと美味しいんですよ。
外食で食べるのとは明らかに肉質が
違いますよね。アレはなんだろう。

今年1年、お世話になりました。
良いお年をお迎え下さいね。
(会社の人に「良いお年をお過ごしください」ってメールしてたことに気づく、大みそかの朝)
セスキ炭酸ソーダの使い過ぎで
手に脂分が無くなってカッサカサです。
こんなあたいですが、来年もよろしくお願いいたします。
返信する
Unknown (hnmk3710)
2019-12-31 08:01:06
でるったん🎶相変わらず仲良しで微笑ましすぃ💕
るったんにしてみればこんな至福の時間がいつまでも続いて欲しい…て感じですもんね。
ずーっとこのままなのも肯けます。
しかも邪魔されないようになんか守ってる感じもしますね☆
いやぁ仲良し姿はホント、見てて癒されますね。

鹿肉!!
鹿も足!!(しか、も…☆失礼しました💦)
美味しいしヘルシーらしいですね。
猪は食べたことあるけど鹿はないなぁ。
それにしてもくりすさん、
料理上手!!
鹿肉の煮込み…!美味しそうでたまりません!!
さっきからヨダレがヤバいです☆
返信する
Unknown (tanipopon)
2019-12-31 11:18:22
こんにちは。
鹿肉、美味しそうです。
年末年始に十分な大きさですね。
本当に羨ましいです。

今年も間もなく終わり。
本年は本当に色々とアドバイス等いただきありがとうございました。
来年もどうぞ宜しくお願いいたします。
良いお年をお迎えください🙇
返信する
Unknown (こんた)
2019-12-31 11:28:18
でるたんとるったん一緒で
るったん幸せですね!
鹿肉!すごいな~。
料理上手なくりすさんなら
いろんな調理法ありそうですね。
今年1年ありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。
大晦日から元日は荒れた天気に
なるとか、お気をつけて。
返信する
Unknown (マリナママ)
2019-12-31 14:52:11
猫って、ホント動かないですよね~~(*≧m≦*)
うちも、かれこれ4時間くらい、大ちゃんがファンヒーター前で別の生き物みたいなカッコで寝ています(爆)
鹿肉!すごい!!
私、ジビエ系って食べたことない~~肉の塊の状態から調理するなんて、尊敬!!
返信する
コメントありがとうございます (くりす)
2019-12-31 14:57:40
>花ママさん
るったん、嬉しそうでした
ずっとこのまま?ってのも驚いたけどな(笑)
まぁ猫たちが満足ならいいのです(o^ω^o)
鹿肉、これ熟成肉なんで
外の風通しのいいとこで放置してるんです
外側を削いで中の熟成した肉を食べる・・・ってことですが
肉が美味しいのでそのままで美味しい!
グランメゾン東京、ご覧になってましたか???
あれ見てるとほんとワインと美味しい料理を食べたいって思ったのは
私だけじゃないはず(笑)
こちらこそ、一年ありがとうございます!
体調に気を付けてにゃんず共々よいお年をお迎えくださいね


>まぐろさん
そなんです
めっちゃ重かった(;・∀・)
表面は削いで食べるのでそんなに食べるとこはなさそうですが
でも
我が家だと十分なお肉ですよね
ありがたいです
グランメゾン東京、美味しそうだったなー
最初はどうかなって思ってたけど
最後はいつも美味しそうだなと思って見てたんですよね
そですよね、イケメンシェフだとなおさらいいですね(*´艸`*)



>solo_pinさん
こんにちは!

そなんですよー
ほぼ半日・・・夜ごはんまでここで寝てたようです(笑)
すごいなって笑っちゃった
ほんとでるたんってモテるねーって感心ですよね
今回の鹿肉はほんとに処理がきちんとされてて
すんごい美味しかった!!
・・・ってまた全部食べてないですが
少し味見したのだけどどれも臭くないんですよ
ほんときちんと処理されてるのって美味しいねー
外で食べるのもきっとちゃんとしてるの
使ってると思いますが・・・
自分で獲った獲物は自分できちんと処理をして
全て食べるっていうのが食の鉄則なんだろうなぁと
最近そう感じます。
だから美味しいんだわって思うなぁ

こちらこそ一年お世話になりました!!
だいぶ体調は戻りましたよーー
そのうちLineするかもしんない「飲みましょーー」って(笑)
そのときは嫌がらずよろしくお願いします(o^ω^o)
たくさん手にクリーム塗って
良いお年をお迎えくださいね(o^ω^o)


>hnmk3710さん
ほんとこのコンビはじんわりと
仲良しなコンビですよねー
るったんは嬉しい昼下がりだったでしょうねー
ずっとでるたんと一緒なんだもん(o^ω^o)
物音立てないように
そろ~りと写真撮りました!
しかも足、鹿も足!!ですーーー(≧▽≦)
さすがおかしゃんさんーーー
牡丹肉は綺麗ですよね
鹿肉は下処理が悪いとすんごい臭いんです
でも獲った後にきちんと処理されてる鹿肉ってめちゃ美味しい。
私赤味肉が大好きなんで
鹿肉とかほぼ赤味なんでひたすら食べれるの(笑)
そこに赤ワインなんてあったらめちゃ食べてます・・・
鹿煮込み・・・今煮込んであと味付けだけなんですが・・・
醤油ベースで今回は味付けるかなとそう思っておりますー




>tanipoponさん
鹿肉、美味しいのいただけてほんと良かったです
きちんとした処理されてると
ほんとに美味しい肉ですね
うれしーーーーとテンション上がってます(笑)
いえいえ、こちらこそこの一年ありがとうございます!
そしてtanipoponさんのところも
猫たち元気に過ごせててよかったです!
みんな揃って新しい年をお迎えくださいね
来年もよろしくお願いします。



>こんたさん
るったん幸せそうでしたーー
うっとりまったり・・・なるったんの姿で
大きな音出さないようにって気を付けちゃった(笑)
私はそんなに料理うまくないですが
鹿肉はテンション上がりますね!
どうやって私好みでたべようかなと
他の人の好みは考えずに作ってます(笑)
お天気、年末年始荒れるとか聞いてたんですが・・・
今めっちゃ普通に青空で・・・
ほんとに警報出てるのかなって思うほど・・・
こんたさんも年末年始ゆっくりお過ごしくださいね
風邪などひかないようになさってください
今年一年ありがとうございました(o^ω^o)
返信する
>マリナママさん (くりす)
2019-12-31 15:21:13
大ちゃんーーーーーー(笑)
4時間!!
めっちゃほっかほかカイロ大ちゃんが出来上がってるんじゃ???(笑)
抱っこしたいなぁぁ
鹿肉、大好きなんです!
でもこういう形でもらったのは初めてですよー
きっとマリナママさん、好みやと思います
だってお酒に合うんだもんーーーーー(*´艸`*)
返信する
Unknown (はっぴ~)
2019-12-31 15:32:37
るったん♪(ФωФ)良かったね♪o(^-^o)(o^-^)o
令和元年最後に、大好きなでるたんとラブラブでo(^-^o)(o^-^)o
くりすさんに向ける視線は、邪魔しないで!か、
写真しつこい!か、
羨ましいでしょ♪かなぁ?(^w^)

鹿肉!固まり!(*≧∀≦*)
スッゴい!キレイ!
くりすさん、固まり肉、とか骨付き肉とか
調理出来るんですね!q(^-^q)
ワイン煮は、ホント美味しいですよね♪
年末&お正月♪お肉料理もいいなぁ♪

今年も、1年色々お世話になりました!
来年もよろしくお願いします♪
くりすさん&旦那さん&ニャンずにとって、
すばらしい年になりますように♪o(^-^o)(o^-^)o
よいお年をお迎え下さいませ♪
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