秋の金木犀

買い物途中の公園で香る金木犀

なんともすがすがしい気がしてくる。

春は沈丁花が心ウキウキさせてくれる。

金木犀の花はオレンジ色

夕焼けの色

金木犀の花の砂糖漬けを作ったことがある。

うーん、あまり好みではなかった。

ちょっと苦かった記憶・・・

ムネ肉のチーズ焼き

皮をとって焼くけど、皮は美味しいから別にまとめて焼く。

串にさして焼けばヤキトリの皮じゃん(^^♪

お刺身も少し

ハマチ、マグロ、鯛・・・

鯛、ヒラメ、スズキが好き(^^♪

マグロは赤身が好きでトロや大トロは買わない。

家人はマグロとアジがあればいいみたい。

小さなおかず

キュウリとブロッコリーのもずく酢和え

塩もみキュウリと茹でブロッコリーに市販のもずく酢

和えるだけの簡単おかず(^^♪

キュウリだけでよかったけど、少しブロッコリーが余ってた。

少しまろやか酢も足してみた。

すっきりした味にご満足(^^♪

またまた、台風が来ているらしい。

それも2個も・・・

うーん、大物の洗濯したいのになぁ。

でも年末までにやればいいや・・・

ん??

 

 

 

サンマ、サンマ、秋の味覚

雨模様・・・

台風被害の後片付けも進まないだろうなぁ・・・

カラッと晴れて欲しいなぁ。

衣替えした。

夏物のシーツ洗いたい、ラグも干したい

お日様が欲しいわ。

ピンチの救世主モヤシの保存て冷凍なんだって

冷蔵は水の中にとか。生姜みたいやわ。

で、冷凍やってみた。

袋のまま冷凍でもいいらしいけど、洗ってからのほうを選んだ。

あのモヤシの匂いは好きじゃないから・・・

炒め物に使うといいらしい。

まだ、冷凍中・・・

やっとスーパーで98円のサンマが登場

脂の乗りは少なめだけど、生サンマは美味しい(^^♪

まんまで焼くのは、食べづらいので切って焼く。

長いお皿にサンマ乗せたことないなぁ。

煮物はゴボウと鶏肉

カボチャのポテサラ作ったので皮も煮物に入れた。

ポテサラはシンプルにキュウリとカボチャのみ(^^♪

味噌汁にもカボチャ入れたので・・・

何を食べてもカボチャが入っていることに・・・なった。

カボチャデイ(^^♪

 

小さなおかず

チクワの磯辺炒め

消費期限ギリギリだったので炒めて青のりふってみた。

甘辛く味付けしたのでお弁当のおかずにもいいかも(^^♪

実りの秋、芸術の秋、やっぱ食欲の秋が一番かな

また、ブドウ買ってきた。

好きやねん♬

 

 

レンジで簡単

今年もまたハロウィンの季節

仮装してTDLに行ってみたい(^^♪

と思いつつ、いつも何もしない・・・

玄関にちょっとハロウィンのリースを飾る程度

これが終わるとクリスマスかな・・・

そして一年が終わる。

まいど、まいどなんだなぁ。

今年も病気もせずに家族そろって元気が一番

元気＝健康

これに勝るものはない。

悲しみも苦しみも乗り越えられる。

オーブントースターで焼いただけのエビちゃん

串を刺しているのに曲がるのね。

家族みんなが好きなアクアパッツァ

鯵も美味しいけど、食べやすさは切り身のマダラ

レンジでの酒蒸しといったところ

黒酢、醤油、柚子胡椒のタレが美味しさアップ

シンプルが美味しさの秘訣

仕上げの熱々ごま油がジュジュ~っと演出

熱しているので油っこくないのがイイ(^^♪

3分の加熱というのもウレシイ(^^♪

ニャンコも我が家の元気の元

外に出たことないけど、外は気になるらしい。

シッポがないぐらいのソフィー。

メリーも短いほうだ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クリームシチュー

くぐっと寒くなってきた。

コタツもだした。ラグも冬用に変えた。

天気はイマイチ・・・

寒いとシチューが食べたくなる。

ご飯よりパンがいいなぁ。

シチューの素は使わない。

小麦粉と牛乳、それとコンソメで作る。

具は小さいほうがいい(^^♪

早く煮える。

時短、節約、食べやすい。

あり合わせの材料だから鶏肉を使った。

牡蠣、ホタテ、ベーコン、豚肉、鮭、タラ、なんでも合う。

これにチーズをかけて焼けばグラタンじゃん。

芋類はサトイモ、カボチャ、サツマイモでもいい。

万能なお助けメニューやん。

小さなおかず

モヤシのナムル

茹でて、ごま油とチューブのおろしニンニクと塩で和える。

彩りにカニカマいれた。

地味だけど、味はいい(^^♪

パンにも合う小さなおかず

モヤシは野菜高騰の助っ人になる。

ただ、日持ちがしない。

日持ちさせる方法をググってみようか。

 

エビが食べたい・・・

今夜は塩焼のエビもつくろうかな(^^♪

ヤリイカでもいいかも(^^♪

 

景品

そろそろストーブ出しても(^^♪

なんてうちはストーブはない。

エアコンとコタツ

今年はダイソンのホット&クールが活躍してくれる。

と思う。

ローソンのポイントでもらったタオル

スヌーピーは大好き(^^♪

非売品なので転売、フリマなどには出さないでと書いてある。

大丈夫、使うよ♪

春のパン祭りとか、必ずもらえるキャンペーンのグッズ

集めるのが苦手だけど、ミッフィーのトートバッグは集めてもらった。

毎年あるけど、同じパンを食べ続けるのは・・・ツライ

で、もう応募しない。

抽選のものは、くじ運をそんなもので使うのもったいない。

とか、考えて応募しないと決めている。

でも、宝くじは買ったことない。

絶対に近い確率ではずれる。

ですよね。

雑誌のアンケートで1万円ぐらいするホットプレートは当たったことがある。

コレって、くじ運使い果たしたかも知れない（　＾ω＾）・・・

小さなおかず

ほうれん草とシメジの煮びたし

台風で野菜が高騰するとニュースであったけど

このほうれん草100円だった。

これからは、スフラウト系の野菜かモヤシを使うぞ・・・

モヤシってナムルがいいなぁ。

 

夕飯は、マダラのアクアパッツァにしよっと(^^♪

うーん、クリームシチューもいいなぁ(^^♪