毎日寒いっスねー。
鍋物もいいが、今回はポトフにしたよ。食材はこんな感じ。
ニャハハ。
白ワイン、ローリエ(ローレルって名前で売っていた。)なんかも用意しちゃったもんね。キャベツの代用で余った白菜。ご近所にいただいた青菜も入れてみよう。
さ、作るよー。
最初はカレーとかシチューみたいだね。
隠し味にすりおろし生姜を入れてみた。さて、どうかな。
あえて野菜をザックリ切ったので、ここからはコトコト煮ていくよ。
さ、この間に風呂にはいっちゃおう。
(後半に続く。)
ハル★