電子レンジで、ふんわりしたケーキを作りたい、と思った。
薄力粉、調整ココア、ベーキングパウダー、砂糖をふるいに掛けて。
オイル、タマゴと混ぜ合わせて。
型に流して。
チーン!
裏返して蒸らす。
ありゃ、ジップロック(Ziploc=タッパーのメーカー。)の模様がついてしまった。これはご愛嬌。
完成でーす。
なかなかおいしゅうございました。冷めると固くなってしまうので、軽くチンすると元通りのフワッフワになるよ。
テルさんに持っていって食べてもらおうっと。(まったく、女子中学生みたいな発想だよね…。)
ハル★