子どもたちはわいわいとやってきます。
ちょうど昨日は、「お楽しみ会」の日でした。
毎月の最後に、いろんなおやつを子どもたちと一緒に作っているんです。
今回は、おかき。
カラカラと乾いたお餅をサイコロくらいに小さく切ります。
それを、フライパンで熱した油に入れ、じゅ～じゅ～と揚げる。
餅と餅をひっつかないようにしたいけど、あらら、
みんなメロンパンのようにぼこぼことひっついちゃいました。
でも、それもいいね。
やがて、きつね色に焦げ目がついたら出来上がり。
あちぃあちち・・・、と揚げたてを口に頬張っていました。
なんでも手作りするのが一番おいしく、楽しくできるコツですよね。
こん
