5月11日

何時まで経っても・・・
何処まで行っても・・・
・・・見えてきません
コロナ収束・・・

ワクチンの接種予約が始まったけど・・・電話、繋がらず
ネット・・・途中でストップ

やれやれ～でございます

それでも・・・花咲く季節
今年も　バラが咲き始めました

　　

まだ・・・一輪

　　

これからしばらく　楽しませていただきま～す

相変わらずの自粛生活・・・
玄関から・・・一歩も足を踏み出さない日も多々
遅ればせながらの　
インスタを楽しみ・・・初心者マーク付けての投稿

ユーチューブを見て・・・
こんなこと、してみました
ほったらかしでできる『捏ねないパン』・・・挑戦してみました
・・・ってほったらかしなんですけどね

　

タッパーに、材料を入れて　混ぜて固めて・・・冷蔵庫

　　

最低でも・・・8時間後
タッパーの中に投げつける事4～5回の・・・ガス抜き

あっ
タッパーの奥に映るタブレット・・・母の日プレゼント
ブラボ～
正ちゃん、まきちゃん　ありがとね～　超～うれしい

そしてもう一つ・・・
　　

モンブランと、イチゴクリームチーズと・・・フルーツタルト
何時もの通り・・・食べ急ぎ～　　写真忘れ　最後のひとつ
ほんの少し、罪悪感など感じながらも・・・たべちゃったぁ～
雄ちゃん、なおちゃん　ありがとね～　あぁ～美味しかった

つづき・・・
　　

ほったらかし　3日目・・・1日1回は、必ずガス抜きします

主人：『パン・・・無いよ』　　・・・そうでした
と、言う事で冷蔵庫から出し、2次発酵・・・

　　

2倍になるまで・・・3時間（室温で）

生地の表面に入れたクープが・・・長すぎた～

　　

あっちゃ～・・・いびつです

　　

いびつながらも・・・出来上がりは　最高～
外は、カリッカリ　中は、ふわっふわ

　　

とっておきのオリーブオイルと宮古島の『雪塩』で・・・いっただきま～す
うま～ぃ

・・・これは、はまるよ
アレンジレシピも・・・楽しめるよ
今までのパン作りは・・・何だったのでしょう⁇　って感じで

早速、次の仕込み・・・しておきました
母の日プレゼントのお返し
皆にも食べさせてあげた～い

自粛生活・・・何のその
今日も一日　無事・・・終了～