チャレンジおばさんの日記

♡日々感じたこと、体験した事、楽しかったことなど
ポジティブな人生にチャレンジ♡

あぁ~ お腹すいてきたぁ~・・・

2012-01-07 23:06:52 | 日記・エッセイ・コラム

今日は、母のお手伝い・・・

デイサービスから帰ってきた 母を出迎え

今日の出来事 話しながら、夕食を作り

主人は、新年会と言う事で・・・母と一緒に食べる事に

今夜のメニュー

ご飯 100g

野菜の素焼き=かぼちゃ・里芋・エリンギ・もやし・鶏ササミ

    かぼちゃ、里芋・・・レンジでチ~ンして柔らかく

    ササミ・・・筋を取り開いて 軽く塩、コショーし

          サラダ油薄くひき、8割方焼けたら、後は余熱で・・・柔らかい

    ササミ取り出しそのままで エリンギ ・ チ~ンしたかぼちゃ、里芋に

          焼き目をつけて取り出す

    更にモヤシ、サラダ油 極少々 炒めて薄く塩・コショー

    ポン酢、又はドレッシングで

味噌汁=白菜・大根・人参・・・いっぱい

イチゴ=それなり大5個

完璧な?糖尿食です

母、1ヶ月で-5㎏ 

先日、診察に行き 通常の検査

看護師さん『ちょっとおかしいです・・・体重が

                先月と 余りにも違いすぎて・・・』

日替わりで 交代して作る食事・・・

今までの気ままな食生活と一変して 超~ 規則正しく

食べるもの ちゃんと食べて・・・ -5㎏、羨ましいですぅ~

A『何時も、朝は お腹すく?』

母『ん~~ん?・・・ そうでもないよ』って  

ほんとかなぁ~???

私は既に 空腹感

起きていると・・・まずい

早く、寝なきゃ ・・・チラつきます

      

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